මෙම පහසු ඌරු මස් ගෙඩියක ආහාර රසවත් හතු සෝස් සමඟ රසවත් ආහාර වේ. ඌරු මස් හෝ පිදුරු හෝ බත් සමග ඌරුමස් සේවය කරන්න.
රසවත් ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඩිල් සෝස්, හතු හා ඌරු මස් කෑල්ලක් හොඳින් සුදානම් කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 රාත්තල් ඌරු මස් කෑල්ලක්, 6 සිට 8 කෑලි කපා
- 4 හැදි බටර්
- අවුන්ස 12 ක් හතු කපා
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- ලුණු හා නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, රස
- 1/2 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1 කුසලාන හරක් මස් සුප් හොද්ද, අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන
- වතුර හැදි 2 හැදි සමග 1 tablespoon පිටි මිශ්ර
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 තේ හැන්දක නැවුම් ඩිල් කපන්න, හෝ 1/2 ෆොස්ෆේට් වියළා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ අත භාවිතයෙන් ඌරු මස් 1/2-අඟල් ඝනක තට්ටුවක් සවි කර තබන්න. ඌරු මස් කෑල්ල ඉතා කුඩා පීඩනයක් සහිතව ඉතා ගැඹුරු සහ පැල්ලම් ඇත.
- මධ්යම තාපය මත විශාල skillet, බටර් 2 හැදි උණු කිරීම සහ 6-6 විනාඩි හතු පිසීමට හෝ ටෙන්ඩර් සහ රන් දුඹුරු දක්වා. කඩදාසි කැබැල්ලක් සහිත භාජනයක් වෙත මාරු කර දමා පසෙකට දමන්න. පෑන් තුළ ඇති වූ ද්රවයක් වත් කරන්න.
- මධ්යම ඉහළ උෂ්ණත්වය ඉහළම තාපය තුළ එම පෑන්, බටර් ඉතිරි ඉතිරි 2 හැදි උණුසුම් වේ. ඌරු මස් එක් කර එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු තුනක් හෝ හතරක් හෝ තිරිඟු එකතු කරන්න. ළූණු එකතු කර විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ මෘදු කිරීම සහ සැහැල්ලු කහ තෙක්. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය. වයින් සහ ඌරු මස් භාගය පෑන් වෙත එක් කරන්න. ආවරණ; මැද සිට පහළට තාපය හා මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ මස් පිසීමට හා ටෙන්ඩර් තෙක්. ආහාර පිසින ඌරු මස් මාරු කර උණුසුම් තබා ගන්න.
- පෑන් යුෂ සමග මිශ්ර කර පිටි සහ ජල මිශ්රණය බඳුනට පිස දමන්න. මධ්ය තාපය ඉහළින්, සෝස් සුමට හා ඝණීවන තුරු ඉතිරි ඉතිරි සුප් හොද්ද තුළ ඇවිස්සීමත්, සහ ඇවිස්සීම, උනුසුම්. රස සහ කප්පාදු කිරීම. ඇඹුල් ක්රීම් හා ඩිල්; හතු හා උණුසුම එකතු කරන්න, නමුත් නභිගත කරන්න එපා. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- ඌරු මලාලියන් හරහා සෝස් සේවය කරන්න.
පාඨක ප්රතිචාර
- "මම ඇඹුල් ක්රීම් සඳහා ෆ්රෙන්සි රහිත ග්රීස් යෝගට් වෙනුවට ආස්ට්රා ක්රීම් සඳහා ආලේපනය කරන ලද අර්තාපල් සමග පැසුණු අර්තාපල් සමඟ පැත්තෙන් එය ඉතා ඉක්මන් කෑමක් හා පිරිසිදු කිරීමක් අවශ්යයි." සීපී
- "පුදුම සහගත රසය, පහසුවෙන් හා ඉක්මන් කිරීමට. මම නැවත එය කරමි, ඔබට ස්තූතියි." ලිඩියා
- "මාස කිහිපයකට පෙර මම මෙම මලාලියන් වට්ටෝරුව හරහා පැමිණි අතර එය උත්සාහ කිරීමට තීරණය කිරීමට තීරණය කළෙමි. මෙම වට්ටෝරුව ප්රකාශ කිරීම සඳහා ඔබට ස්තූතියි! " DG
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 479 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 130 mg |
| සෝඩියම් | 602 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 35 ක් |