ඔබේ සිසිල් කූල් තබා ගන්න

කාලගුණය උණුසුම් වන විට, අපි එළිමහනේ පයින් ගසාගෙන යන අතර, විනෝද චාරිකා , ගවයන්, බෝට්ටු, ඇවිදීම සහ වෙනත් එළිමහන් ක්රියාකාරකම් වල යෙදෙනවා.

උණුසුම් උෂ්ණත්වයන්ගෙන් යුත් උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ඇති නමුත්, විශිෂ්ට එළිමහනේ ආහාර සුරක්ෂිතතා උවදුර ගණනාවක් ඉදිරිපත් කරයි. වඩාත් මූලික ආහාර ආරක්ෂණ අභියෝගය වන්නේ සීතල ආහාර සීතල තබා ගැනීමයි. කෙටි විවේකයක් සඳහා, පරිවරණය කළ ශීතකරණයක් හෝ අයිස් පපුව භාවිතා කිරීම ඉතා හොඳ ක්රමයකි.

අඩු වියදමකින් හා සැහැල්ලු, පෙනුම් පපුවල් ආහාර සීතල තබා ගැනීමේ හොඳ කාර්යයක්. ප්රධානම පසුබිම වන්නේ ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් පහසුවෙන් කැඩී ගොස් දිගු කාලයක් පැවතිය හැකි බවය. විශේෂයෙන්ම ඔබ එය රළු වන්නේ නම්.

ප්ලාස්ටික්, ෆයිබර්ග්ලාස් හෝ ලෝහවලින් සාදා ඇති කූලර් වඩා තියුණු වන අතර ඒවාට වඩා වැඩි පහරක් ගත හැකිය. නමුත් ඒවා පිරී ඇත. රෝද සහිතව සවිකර ඇති මෙම සිසිලන යන්ත්ර වර්ග ගණනාවක් තිබේ. එමගින් ඒවායේ බර අඩු කර ගැනීමක් සිදු කරයි.

සිසිල් සිසිල් කිරීම

ඔබ ආහාර සීතල තබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සිසිල් සීතල ලබා ගැනීම ආරම්භ කිරීම අවශ්ය වනු ඇත, සහ එය සිසිල් තබා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා හොඳම හා ලාභදායී මාර්ගය අයිස් සමග ය. මතක තබා ගන්න, අයිස් කුට්ටිවලට වඩා අයිස් කුට්ටිවලට වඩා දිගු කාලයක් පවතිනවා. ඔබට අයිස් කුට්ටි ලබා ගත නොහැකි නම්, මෙය උත්සාහ කරන්න:

• ජල ප්ලාස්ටික් බෝතල් පිරවීම සහ අයිස් කුට්ටි සෑදීම සඳහා ඒවා කැටි කිරීම. මෙම තාක්ෂණය සාමාන්ය අයිස් වලට වඩා උසස් විය හැකිය. අයිස් දිය වී ගිය විට, ඔබේ සිසිලනකරුගේ අභ්යන්තරය උණු කිරීම වෙනුවට වතුර බෝතලය තුළ තබා ඇත.

• ශීත කළ ජෙල් පැක් ද හොඳ විකල්පයක් වන අතර එය ශීත කළ බෝතල් ක්රමයට සාපේක්ෂව ඉතා මිල අධික වේ.

කූලර් ඇසුරුම් කිරීම

හැකි ඉක්මනින් ඔබේ ආහාරය සිසිල්ව තබා ගැනීම සඳහා ඔබ නිවසින් පිටවීමට පෙර අවසන් මිනිත්තුව දක්වාම ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. එතකොට, ඔබ පාරට යන්න සූදානම් වුනේ, ශීතකරණයෙන් සිසිල් කරන්න.

සිසිලකය ඇසුරුම් කිරීමට සමහර මාර්ගෝපදේශ:

• "LIFO" පරිචය කරන්න: LIFO යනු "අවසන් වරට, ප්රථමයෙන්" යන්නයි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, ඔබ මුලින්ම භාවිතා කිරීමට බලාපොරොත්තු වන ප්රථම ආහාරය විය යුතුය. ඔබට අවශ්ය භාණ්ඩ සොයා ගැනීමට ඔබට ශීතකරණයෙන් හාරා යන්නට සිදු නොවේ. ඔබ භාවිතා කරන ප්රථම ආහාරය ඉහළින් ඉහළින් ඇත. එමඟින් ඔබ වෙනත් භාණ්ඩවල ලබා ගත හැකි වන පරිදි සිසිලන යන්ත්රයෙන් භාණ්ඩ රැගෙන යෑමට සිදු වේ.
• Pack It Cold: හැකි සෑම අවස්ථාවකදීම දැනටමත් සීතල හෝ ශීත කළ ආහාර සමඟ සිසිල් කරන්න. ශීත කළ ආහාර වලින් සීතල වෙනත් ද්රව්ය සිසිල් කිරීමට උදව් කිරීමට මෙය හැකි වේ.

ඔබේ සිසිල් වසා තබන්න

සිසිල් සිසිල්ව තබා ගැනීමට හොඳම ක්රමය එය හැකි තරම් ප්රමාණාත්මකව තබා ගැනීමයි. මෙය ඉටු කිරීම සඳහා එක් ක්රමයක් නම් වෙනම සිසිලන යන්ත්ර භාවිතා කිරීමයි. එක් පුද්ගලයෙකුට බීම වර්ග, ආහාර වර්ග හා අනෙකුත් අතුරු කොටස් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

එසේම, හිරු එළිය හැකි තරම් දුරට සිසිල් තබා ගන්න. එය බ්ලැන්කට්ටුවක් ආවරණය කිරීම සඳහා තවදුරටත් පරිවාරකයක් සැපයිය හැකිය. ඔබ වෙරළට ගියහොත්, වැලි කූඩයේ හීලෑ අර්ධ මාර්ගය වළලන අතර වැලි කුඩයක් සහිතව එය වැසීමට ඔබට හැකිය.