සනීපාරක්ෂාව සහ ආහාර පිළියෙල කිරීම
සූපශාස්ත්ර කලාවෙහි නියත නීති ගණනාවක් නොමැත, නමුත් ආරක්ෂිත ආහාර සැකසීමේ ක්රියාවලීන් අනුගමනය කිරීම අනිවාර්ය වේ. ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳව දැන ගැනීමට අවශ්ය සියල්ල, ආහාර නරක් වීමට හා ආහාර බැක්ටීරියා සහ රෝගකාරක පිළිබඳ තොරතුරු.
ආහාර නරකයි
ආහාර කඩාකප්පල් කිරීම සහ ආහාර විෂවීම නිසා බැක්ටීරියාව යනුවෙන් හැඳින්වෙන කුඩා ජීවීන් විසින් සිදු කරනු ලැබේ. බැක්ටීරියාවන් දියුණු කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය කොන්දේසි මොනවාදැයි සොයා බලන්න - සහ ඒවායේ මාර්ග නතර කර දැමිය හැකි ආකාරය සොයා ගන්න.
ආහාර උෂ්ණත්ව අවදානම කලාපය
ආහාර හිංසනයට එරෙහිව හොඳම ආරක්ෂණය වන්නේ බැක්ටීරියා වර්ධනය වීමෙන් හෝ අඩු තරමින් අඩු කිරීමයි. ආහාර උෂ්ණත්ව අවදානම් කලාපයෙන් ආහාර තබා ගැනීමෙන් අපි එය සිදු කරනවා.
ආහාර විෂවීම
විවිධ ආහාර විෂ වර්ග බොහොමයක් ඇත. එක් එක් ඒවායේ අද්විතීය ලක්ෂණ ඇත. මෙන්න ඉතාමත්ම පොදු ආහාර විෂවීම් සමහරක් ලැයිස්තුවක්.
බිත්තර ගස් සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව
මෙම ආරක්ෂණ මාර්ගෝපදේශ මගින් ඔබට හැසිරවීමට හොඳම ක්රම පිළිබඳ උපදෙස් සපයනු ඇත , ආහාර සම්බන්ධ රෝගාබාධ පිළිබඳ ඔබගේ අවස්ථා අවම කර ගැනීම සඳහා හැම්බර්ගර් සහ බිම බීෆ් සූදානම් හා ගබඩා කිරීම.
කුකුල් මස් සහ කුකුළු පාලන සැකසීම්
මෙම ආරක්ෂණ හා ආහාර හැසිරවීමේ මාර්ගෝපදේශ මගින් ඔබට කුකුළු මස් හා කුකුළු ආහාර සකස් කිරීම හා ගබඩා කිරීම සඳහා ආරක්ෂිතව තබා ගන්න .
දුඹුරු බෑග් ආහාර සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාවය
ඔබේ දිවා ආහාරය ගැනීම සඳහා ඔබේ දිවා ආහාරය ගැනීම හෝ ඔබේ දරුවන්ට පාසැල් යෑමට අවශ්ය වන පරිදි ආහාර පිළියෙල කිරීම, දිගු කාල පරිච්ඡේදයක් සඳහා ආහාර අක්රීය කළ හැකිය.
ඔබ දුඹුරු බඳුනක තබා ගන්නා විට ආහාර සුරක්ෂිතව තබාගන්නා ආකාරය සොයා ගන්න.
කැපුම් පුවරු සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව
කැපුම් පුවරු සෑම හැඩයකින්ම හා ප්රමාණවලින් යුක්ත වන අතර ඒවායේ ලී හා වීදුරු වලින් ප්ලාස්ටික් හා ඇක්රිලික් වලින් සාදන ලද ද්රව්ය වලින් සාදා ඇත. එහෙත් ආහාර සුරක්ෂිතතාව අනුව හොඳම කැපුම් පුවරුව වන්නේ කුමක්ද?
සාමාන්ය ආහාර-බෝනෝ ව්යාධිජනක
ඔවුන් සාමාන්යයෙන් ආහාර සම්ප්රේෂණය කරන ආකාරය සහ ඒවායේ ලක්ෂණ මොනවාද යන්න සොයාගනු ලබන වඩාත්ම සුලබ ආහාර රෝගකාරක ව්යාධිජනක හඳුනා ගන්න.
මන්දගාමී උෂ්ණ සහ ආහාර සුරක්ෂිතතාව
කඩවසම් උදුන ඉතා දීප්තිමත් පහසුවක් වන නමුත් දිගු කාලයක් පුරා අඩු උෂ්ණත්වවලදී ඔබ කටයුතු කරන විට, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සැලකිලිමත් වේ. මෙම සරල මන්දගාමී පිහිනුම් ආරක්ෂක මාර්ගෝපදේශ මගින් ඔබ සහ ඔබගේ පවුල ආරක්ෂාකාරී වනු ඇත.
සුළි කුණාටු හා ආහාර සුරක්ෂිතතාව
මෙන්න දරුණු කාලගුණික තත්ත්වයක් ඇතිවීමට පෙර ඔබට බලය අහිමි වීමට සූදානම් විය හැකි උපදෙස් කිහිපයක් සහ ඔබගේ ආහාර සුරක්ෂිතව තබා ගැනීමට කුණාටුවකින් පසු ඔබට කළ හැකි දේ.
ආහාර විෂවීම නිතර අසන ප්රශ්න
ආහාර පිසීම් හා ආහාර ගැනීමෙන් ආහාර විෂ වීම බොහෝ අවස්ථාවන් වලක්වා ගත හැකිය. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ආහාර විෂ වීම වැළැක්වීම ගැන වැඩි විස්තර දැනගන්න.
ආහාර සුරක්ෂිතතාව පිළිබඳ වැඩි විස්තර:
- ආහාර සුරක්ෂිතතා විභාගය රැගෙන යාම
- කැපුම් මණ්ඩලයක් තෝරා ගැනීම
- සුරක්ෂිත ග්රිල් කිරීම සහ බාබකියුං කිරීම
- එළිමහන් ආහාර සුරක්ෂිතතා ඉඟි
- ඔබේ Cooler Cool