16 න් 01
ශ්රේෂ්ඨ මිහිරි බඩ ඉරිඟු 15
නැවුම් ඉරිඟු. ඡායාරූපය © Hero Images / Getty Images ඔබ කබාය මත ඉරිඟු කන්න කැමති නැතහොත් කර්නල් ඉවත් කර ඒවා වෙනත් ආහාරවල භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරු නැවුම්, යටි සහ එකට ඇද ගැනීමට පහසුය. ඔවුන් සියල්ලෝම මතක තබා ගත යුතු දේ: බඩ ඉරිඟු ගිම්හානයේ දී කන්නයේ ඇත. ඒ කියන්නේ සලාද ගොඩක්, වෙනත් ගිම්හාන නිශ්පාදන ගොඩක්, සහ ඔවුන් ගැන ඉතා සුළු අවදානමක් සහිත ක්ෂණික වට්ටෝරු ගොඩක්.
16 න් 02
බීන් ඉරිඟු තක්කාලි පැස්ටා
ඉරිඟු, බෝංචි, තක්කාලි පැස්ටා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම පහසු, නැවුම් ගිම්හාන පැස්ටා කෑමක් තුළ නැවුම් මිහිරි ඉරිඟු කර්නල් භාවිතා කරන්න. මෙම බීන්, ඉරිඟු සහ තක්කාලි පැස්ටා තුළ ඔබගේ රසය ගැලපෙන බැසිල්, චිලී, cilantro හෝ වෙනත් ගිම්හාන රසකාරක එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න.
16 න් 03
ඉරිඟු ඇවිකඩෝ සලාද
ඉරිඟු ඇවිකඩෝ සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් රසවත් හා උකුස්සෝ, මෙම ඉරිඟු ඇවෙකෝඩෝ සලාදය හරිත චිකන් හෝ මාළුවකින් පිරුණු සලාදයක් ලෙස සලාදයක් ලෙස සැළකිය හැකිය.
16 න් 16
ෙපොල් කීම්දිං ඉරිඟු
ෙපොල් කීම්දිං ඉරිඟු. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සාම්ප්රදායික ක්රීම් බඩ ඉරිඟු සමග කිසිවක් වැරැද්දක් නැත, නමුත් මෙම කුළුබඩුවක්, පොල් කිරි පිට්ස් එකේ සියලු දේ ඇත. ෙපොල් කීම්ද ඉරිඟු සඳහා වට්ටෝරුව ලබා ගන්න.
16 න් 05
ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස්
ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස් මිහිරි හා සියුම් වේ. ඔවුන් ආහාර වේලක් හෝ පළමු පාඨමාලාවක් ලෙස පරිපූර්ණව සිටියද, අඩු විධිමත් ආහාර වේලක් ලෙස මා ඔවුන්ට දැන සිටියහ. ඔවුන් සීතල එකතු කර, එය ගිම්හාන රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස හැඳින්වීය.
16 න් 06
ඉරිඟු තක්කාලි බැසිල් සලාද
ඉරිඟු, තක්කාලි හා බැසිල් සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සිහින් පැණි බඩ ඉරිඟු, ඉදුණු තක්කාලි සහ සුවඳ බැසිලිය මෙම කුරුමේන තක්කාලි බැසිල් සලාදයේ ඔවුන්ගේ කොටස්වල එකතුවට වඩා වැඩි යමක් පෙන්නුම් කරයි.
ඒ හා සමානව දීප්තිමත් හා ආලෝකය, ඊටත් වඩා විවේකයක් සහිත, මෙම ඉරිඟු පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සලාද වේ.
16 න් 07
ෆාවා බීන් හා ස්වීට් ඉරිඟු රිසෝටෝ
ඉරිඟු සහ ෆාවා බීන් රිසෝටෝ. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මිහිරි බඩ ඉරිඟු සමග ෆේස් බෝංචි සමග සෑම වසරකම කෙටි කාලපරිච්ඡේදයක් ඇත. ෆාවා බෝංචි කන්නයේ අවසානයේ සහ පැණි බඩ ඉරිඟු ආරම්භයේ දී. සෑම වසරකම වරක් මම අවස්ථාවක් අල්ලා ගැනීමට කැමතියි, ඉරිඟු කෝබ් හා ෂෙල් ෆාවා බෝංචි සිට කර්නල් හා මෙම රසවත් ෆාවා බීන් සහ ස්වීට් ඉරිඟු රිසෝටෝ කරන්න .
සමාන, නමුත් වඩා සරල කෑමක් සඳහා, රයිස් සමඟ ස්වීට් ඉරිඟු හා ස්වීට් පීස් හෝ මිහිරි පොල් ඉරිඟු පොල්ටා උත්සාහ කරන්න.
16 න් 08
නැවුම් ඉරිඟු සුෆල්
ඉරිඟු සුෆල්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ඇත්ත වශයෙන්ම සංකීර්ණ හා රළු ලෙස සුෆල්ස් රඟපෑමක් තිබේ. මෙම නැවුම් බඩ ඉරිඟු සාම්පලයක් ලබා දෙමින් සත්යය සිට කෙතරම් ඈත් දැයි බලන්න.
16 න් 16
ග්රිල් කළ ඉරිඟු සලාද
ස්පයිසි ග්රිල් ඉරිඟු සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම ග්රිල් කරන ලද ඉරිඟු සලාද කුකුළා මත ඇති ග්රන්හලින් ඉරිඟු වලින් භාවිතා කරන කර්නල් සහ බාර්සිලෝනා සහ ගෙවතු සාදවල ඝාතකයෙකුගේ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හා සුවඳ විලවුන් වර්ග එකතු කරයි.
16 න් 10
ග්රිල්ඩ් ස්ලීට් ඉරිඟු
ග්රිල් කළ ඉරිඟු. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ග්රිල්ඩ් ස්වීට් ඉරිඟු සඳහා මෙම වට්ටෝරුව, ඉරිඟු කූරු ග්රීෂ්ම හෝ ගසාකන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට කියයි. ගාන ලද ඉරිඟු බඩ ඉරිඟු තරමක් කෝප හා ටිකක් හපන්න; නොකැඩූ, නිතිපතා ඉරිඟු බඳුනක් මත ඔබ මතක් කරනු ඇත, නමුත් තම්බා හෝ තැම්බූ කන් වලට වඩා තරමක් වඩා තීව්ර රසය සමග. ඕනෑම ආකාරයකින් රසවත් හා ජනප්රියයි.
16 න් 11
ඉරිඟු තක්කාලි සල්සා සමඟ මිරිස්
ඉරිඟු තක්කාලි සල්සා සමඟ මිරිස් ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම වට්ටෝරුව, ඔරිගන් හි පෝට්ලන්ඩ් හි විශිෂ්ට පේරු අවන්හලකින් පැමිණේ. ඉරිඟු හා තක්කාලි සල්සා මිරිස් මට්ටම් මත රවුම් කර ඇත. ඉරිඟු තක්කාලි සල්සා සමග ඉරිඟු, ප්රබෝධමත්, පහසු, විනෝදජනක ගිම්හාන කෑම වේලක් වේ.
16 න් 16
ස්වීට් ඉරිඟු කේක්
ස්වීට් ඉරිඟු කේක්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම රසවත් ඉරිඟු කේක් සරල පෙනුමක් ඇති විය හැකි නමුත් රසයෙන් ලෝකය ඉක්මවා ඇත. බඩ ඉරිඟු සමග සරල කේක් ටොපර් එය ගිල්බෙති, ගිම්හාන බෙරි සමග තෙතමනය, ටෙන්ඩර්, පැණිරස කේක් බවට පුළුස්සනු ලැබේ.
මෙම ස්වීට් ඉරිඟු පෑන්කේක්වල සමාන බලපෑමක් සඳහා ඉරිඟු කර්නල් භාවිතා කරන්න.
16 න් 13
ස්වීට් ඉරිඟු සුප් (උණුසුම් හෝ ශීත කළ)
ඉරිඟු සුප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් මෙම රසවත් රසවත් ඉරිඟු සුප් රසවත් උණුසුම් හෝ සිසිල්. එය බැසිල් හෝ පිරිසිදු ගිම්හාන ඖෂධ පැළෑටි (බැසිල් හෝ cilantro වැනි) එය ඉහළට ගන්න.
16 න් 14
රසවත් ඉරිඟු
රසවත් ඉරිඟු. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ස්පයිසි බඩ ඉරිඟු රයිෂ් යනු අවුරුද්දේ පසු භුක්ති විඳින්නාවූ ගිම්හානයේදී රස බැලීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය ග්රිල් කර ඇති හෝ විසිතුරු මස් සමඟ, හෝ හැම්බර්ගර් මත රසවත් වේ!
16 න් 15
කුළුබඩු රසැති ඉරිඟු
රසවත් ඉරිඟු සවුති. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ගිම්හානයේදී මගේ නිවසේදී කුළුබඩු රසැති ඉරිඟු විශාල ප්රමාණයක් සාදනවා . එය ග්රිල් කළ ස්ටීක් හෝ කුකුල් මස්, හෝ සහල් හා ඩාලින් සහ එළවළු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හරිත සලාදයක් සමඟ පරිපූර්ණයි.
16 න් 16
ගිම්හාන ඉරිඟු වියළන
ගිම්හාන ඉරිඟු වියළන. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සුපුම් සුපිරි බොලක් හොඳයි නම්, මෙම අර්තාපල් සහ කුකුළු මස් ලොම් ඉරිඟු චෝඩර් යනු ටිකට් පත්රය පමණි.