ශීත කළ ගිම්හාන අතුරුපස

ගිම්හානයේදී මම සිතන විට, අයිස් ක්රීම් හා ශීතකළ අතුරුපස වට්ටෝරු ස්වයංක්රීයව සිතනවා. ශීත කළ සුවපහසු ආහාර අනුභව කිරීම පමණක් නොවෙයි, එයාලා හොඳයි. අයිස් කීම්, sorbets, අයිස් කිරි, ශීත කළ යෝගට් සහ ජෙලාටෝ මෙම පහසු වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැක.

මෙම පහසු සහ රසවත් ශීත කළ අතුරුපස වට්ටෝරු කිහිපයක් උත්සාහ කිරීමෙන් තොරව ගිම්හාන කාලය ගත නොකරන්න.

ශීත කළ ගිම්හාන අතුරුපස වට්ටෝරු

• ස්ට්රෝබෙරි මින්ට් අතුරුපස
  මෙම පුදුම අතුරුපස ඉතා ලස්සන රසයි.

• පීරූට් චොකලට් පරපරම් බාර්
  මේ හැමදාම මගේ ප්රියතම ෆොස්ෆේට් අතුරුපස. එක කූඩුවක්, ඔයා දන්නවානේ ඇයි කියලා.
• අයිස්ක්රීම් කෝන් පාර්පාට්ස්
  මෙම වට්ටෝරුව කන්න විනෝදජනකයි; අයිස් ක්රීම් කෝන් එකේ හරි.
• අයිස්ක්රීම් සැන්විචස්
  මෙම සැන්විචස් සාදන හා කන්න විනෝදජනකයි.
• ශීත කළ බෙරී මූස්
  මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ කැමති ඕනෑම බෙරි භාවිතා කරන්න.
• ලෙමනේඩ් පීයි
  අයිස් ක්රීම් පෝරණුවකට වඩා හොඳ කුමක්ද? එක් ලෙමනේඩ් එකක් සාදා ඇත!
• Buster Bars
  මෙම වට්ටෝරුව කිරි පෝරණුවට සමානයි.
• පහසු ටාරුෆෝ
  ටැෆුෆෝ ටිකක් සුපිරි අයිස් ක්රීම් අතුරුපසක්.
• චොකලට් ක්රැන්ඩ් ෂර්නට් බටර් අයිස් ක්රීම් කේක්
  නෆී කීවේය.
• ෆයිල්සිකල් චෙක්
  මෙම වට්ටෝරුව පයි බැක්ටීරියාවක් තුළ මලක් වැනි ය.
• රොකී පාරේ පයි
  ඔබ ගල් පර්වත බාර්වලට ආදරය කරනවා නම්, මෙම වට්ටෝරුව, චොකලට්, ගෙඩි සහ මාෂ්මෙලෝ, ඔබට පමණක් වේ.
• සුපිරි වේගවත් එක්ලයිර්
  මෙම වට්ටෝරුව සෑදීමට විනාඩි 5 ක් ගතවේ.
• Sorbet Parfait
  අන්තිමේදී, මේ අතුරුපස හොඳයි වගේ.

අයිස් ක්රීම් සමග වැඩ කිරීමට උපක්රම කිහිපයක් තිබේ.

එය සාමාන්යයෙන් පොලි ෂෙල් දී පැතිරවීමට හෝ කුකීස් අතර එය ස්ථරයක් කිරීමට පෙර එය ටිකක් මෘදු විය යුතුය. තත්පර 20 ත් 30 ත් අතර 30% ක බලය සහිත මයික්රෝවේව් උදුනේ මෘදු අයිස්ක්රීම් මෘදු කළ හැක. දෙවන අයිලම් 20 දී අයිස් ක්රීම් පරික්ෂා කරන්න, පසුව විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා තබා ගන්න. මිනිත්තු 15 සිට 20 දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටීමට අයිස් ක්රීම් මෘදු විය හැක.

අයිස් ක්රීම් මෘදු කිරීම සඳහා ඔබේ ස්ථීර මිශ්රකයා භාවිතා කළ හැකිය. තත්පර 30 සිට 40 දක්වා මධ්යම ප්රමාණයේ අයිස් ක්රීම් පහරක් අනුකූල වේ.

ඔබේ රසකැවිලි සම්පුර්ණ කළ විට, සේවය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් 3 සිට 4 දක්වා එය කැටි කිරීම හෝ වට්ටෝරුවෙහි උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. එය විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා ශීතකරණයෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා අතුරුපස ඉවත් කරන්න එය තරමක් මෘදු වන අතර රසයන් අවහිර විය හැක.

ඔබ ඔබේ අයිස් ක්රීම් සාදනවා නම්, ඔබ සාම්ප්රදායික crank අයිස් ක්රීම් ශීතකරණයක් තුළ එය කැටි කළ හැක, පාෂාණ ලුණු 1/2 කෝප්පයකින් ආලේපිත අයිස් කුට්ටි 2 ක කෝප්ප භාවිතා කරනු ලැබේ. ඔබ අයිස්ක්රීම් සිසිල් කිරීමට පෙර රාත්රී ශීතකරණයෙහි වාඩිවීමට ඉඩ දෙනවා නම් එය වඩාත් සුමුදුයි.