මෙම නිවිති සහ ස්ට්රෝබෙරි සලාද නැවුම් රසවත් සලාදයක් වේ. නැවුම් ළදරු නිවිති, පොන්කන් හා ස්ට්රෝබෙරි යන රසයන්ගෙන් යුක්තයි. ස්ප්රේබර්ස් නැවුම් රසය පුපුරා යන අතර සීනි සලාදයක් සීනි ලබා දෙයි. වඩා සැලකිය යුතු සලාදයක් සඳහා, සමහර නිල් චීස් හෝ එළු චීස් එකතු කරන්න. කඩා වැටුණු බේකන් බිටු එකත් පුදුමයි.
ටිකක් අමතර රසය සඳහා, pecans ටෙස්ට්. නැත්නම්, සලාද සඳහා සීනි නිප්පාදන සකස් කරන්න. වට්ටෝරුවකට වඩා අඩු ඉඟි සහ විචල්යයන් සඳහා විකල්ප ඩිජොන් අබ ඇදුම් සහිතව ඔබට උපදෙස් ලබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සලාද සඳහා:
- 8 නැවුම් ඉරිඟු නිවිති (හෝ දරුවා නිවිති)
- 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප ස්ට්රෝබෙරි (පිරිසිදු හා පෙති)
- 1/2 කෝප්ප පුවක් අර්ධ හෝ කෑලි (සැහැල්ලුවෙන් උදුන)
- විකල්ප: යුෂ 2 සිට 3 දක්වා කඩා එළු චීස් (හෝ නිල් චීස්)
- බෝල්සම් ඇටවීම සඳහා:
- 2 හැදි බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 tablespoon plus 1 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි tarragon
- 1/8 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක සුදුලූනු කුඩු
- වියළි අබ ඇටය
- 1/4 කුසලාන අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් (හෝ walnut තෙල් හෝ වෙනත් එළවළු තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පාවිච්චි කළොත්, ස්ට්රෝබෙරි, පීකන්ස් සහ චීස් සමග නිවිති කපන්න. කාලය තෙක් ආවරණ සහ ශීතකරණය.
- බ්ලැන්ක්සමික් විනාකිරි, සීනි, ටැරැගේන්, ලූනු සහ සුදුළූනු කුඩු, බ්ලීන්ඩර් හි අබ ඇටයක් දැමිය යුතුය. බ්ලෙන්ඩරය ක්රියාත්මක වන විට, එළවළු තෙල් මන්දගාමී, ස්ථීර ගංගාවක් තුළ එකතු කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, බඳුනක අච්චුවක කොටස්, පියනක් ආවරණය කිරීම සහ මිශ්ර කිරීමට සොලවන්න. රස සහ කප්පාදු කිරීම.
- සේවය කිරීමට සුදානම් වන විට, සලාදයක් මත සැරසිලි කර නිල් පාටට තල්ලු කිරීම.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- තැම්බූ පීකන්ස් - මධ්ය තාපයට වඩා වියළි රබන් කුට්ටි තුළ තබාගන්න . කුක්, තෙතමනය හා ඇරෝමැටික තරමක් තිරිඟු හා තිරිඟු පෙරළන තෙක් විදින වෙවුලුම් කරති. ඔබ සලාදුවට එකතු කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට තහඩුවකට ඔවුන් ඉවත් කරන්න.
- සීනි පීචන්ස් - මධ්යම උෂ්ණත්වය අඩු තෙතමනයක් සහිත බටර් 1 tablespoon උණු කරන්න. පීකන්ස් එකතු කරන්න, ඒවා තරමක් ආලේප කිරීම සඳහා කැළඹීමක් එකතු කරන්න. රන් දුඹුරු සහ සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු, සීනි සහ කුක් 1 tablespoon එකතු කරන්න. ඉටි කඩදාසි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් සාදා ඇති තහඩුවකට ඒවා ඉවත් කරන්න.
- ඩිජෝන් මස්ටාර් විනායග්රේට්: පියනක් සහිත භාජනයක් තුළ ඩිජොන් අබ, 1 තේ හැන්දක, සුදුළූනු කුඩු 1/4 තේ හැන්දක, සුදු වයින් විනාකිරි, 1/2 තේ හැන්දක, ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක සහ 1/2 කෝප්ප අතිරේක කන්යාවක ඔලීව තෙල්. ශක්තිමත්ව අවදි අවශ්ය පරිදි ලුණු හා නැවුම් බ්ලෙන්ඩර් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 234 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 11 mg |
| සෝඩියම් | 193 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |