නවසීලන්තයේ අත්සන් කිවිෆූට් නැවත චීනයට යවනවා
නවසීලන්තය සමඟ බහුලව දක්නට ලැබෙන නමුදු, කිවුවා , චීනයේ චැංග් ක්ැන්ග්ලි මිටියාවරියේ දී ආරම්භ වී ඇත. චීන ප්රජාව එය දරු ප්රසූතියෙන් පසු පෝෂණීය වටිනාකමක් නිසා දරුවන් හා කාන්තාවන් සඳහා ටොනික් ලෙස භාවිතා කළේය.
ආක්ටිඩීඩියා චිනෙන්සිස් මුලින්ම ආසියාවේ සිට ආසියාවේ සිට අපනයනය කරන ලද්දේ විසිතුරු මිදි වැලක් ලෙසිනි. එය 1904 දී එක්සත් ජනපදයට පැමිණි අතර නවසීලන්තයට වසර කිහිපයකට පසුව එහි මාර්ගය සොයා ගන්නා ලදී.
එහෙත් නත්තල් ගස් කොළන් බෙරී වන අතර එය වාණිජ ලාභ සඳහා වගා කිරීම ආරම්භ කරන ලදී. එය සාමාන්යයෙන් චීනයේ gooseberry ලෙස හඳුන්වනු ලැබීය.
චීන ගූස්බෙරි නම් කිරීම
1959 දී නවසීලන්ත අපනයනකරුවකු, ටර්නර්ස් හා ප්ලොවෙස්ටර් විසින් ප්රකට වූ කොමියුනිස්ට් හැඟීම්වලට ප්රතිචාර දැක්වූයේ, 1959 දී චීන ගුස්බෙරි යන නමිනි. ඇමෙරිකානු බෙදාහරින්නන් පවසනුයේ, ඩීල සහ බෙරි රටට ඇතුළු වූ විට ඔවුන් විසින් ඉහළ ආනයන තීරු බදු වලට අනුකූලව "මෙලෝනට්" යනුවෙන් හඳුන්වන ලද මුල්ම නාමයයි.
නවසීලන්ත ජාතිකයෝ කිවුවා ලෙස හඳුන්වන පල දරන කිවිව් වර්ගයක් ලෙස හඳුන්වන පලතුරු සඳහා කරුණාවෙන් සලකන්නේ නැත . කිවී නවසීලන්තයට ආවේණික වූ කුඩා පාට කෙස් සහ දුඹුරු කුරුල්ලෙකු වන අතර නවසීලන්තය සඳහාම උච්චාරණ පදයක් ද වේ.
ඖෂධ සඳහා නව ෆ්රන්ඩ් ජනප්රියත්වය
1980 ගණන්වල නවෝල් භෝජන සංග්රහය තුළදී, කිවුවා ලෙස එක්සත් ජනපදයේ විශාල ජනප්රියත්වයක් අත් කර ගත්තේය.
නව ප්රභේදයන් වගු මිදිවල ප්රමාණය හා ඒවා වැනි බොහෝ ආහාරයට ගන්නා අතර, නිවර්තන රසය සහිත රන්වන් පැහැති මාංශපේෂී වර්ගයක් වන කොළ පැහැති සහ සිනිඳුයි. ඉතාලිය ලෝක නායකයා වුවද ඇමරිකාවේ භෝග වලින් සියයට 95 ක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි. නවසීලන්තයේ උද්යාන විද්යාඥයෙකු වන හේවඩ් රයිට් විසින් ප්රවර්ධනය කරන ලද "හියවර්ඩ්" වර්ගයේ ප්රධාන වර්ග හතරක ප්රධාන වර්ග හතරකි.
නවසීලන්තය සහ චිලී යන විරුද්ධ පැසෙන සමයේදී උතුරු අර්ධගෝලය තුළ අවුරුද්ද පුරා කිවිුෆයිට් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය.
කිවුල් කුරුමිණියන් පළමුව බැලූ බැල්මට පෙනෙන්නට නොලැබේ. එහෙත් කොණ්ඩේ දුඹුරු පැහැයෙන් යුත් එළුමල් කොළ පැහැති මස් සහ සමනළ කුඩා කලු බීජ වලට ස්ට්රෝබෙරි සහ අන්නාසි වැනි අමිහිරි රසය සහිත ආහාර වේ. කිවුල් කුරුමිණියන්ට විටමින් සී හා ප්රතිශතයෙන් ඉහළ සාන්ද්රණයකින් යුතු කන්ටේනියම් ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. බොහෝ පාරිභෝගිකයන් පිරිසිදු වුවද, සමේ ආහාරයට ගත හැකි අතර ප්රතිඔක්සිකාරක ප්රභවයකි.
නැවුම් සහ අතුරුපස ආහාරයට ගන්නා ලෙසට පෙළඹවීමක් වශයෙන් මෙම මිහිරි, ටිකෙන් ටික රසකාරක ආහාර රසවත් ආහාරවලින් යුක්ත වන අතර එළු මස් ප්රසන්න කිරීම සඳහා එන්සයිමයක් අඩංගු වේ. ඔබ ද වට්ටෝරු, වයින් සහ මත්පැන් බවට පරිවර්තනය කිරීමට වට්ටෝරු සොයා ගත හැකිය. නවසීලන්ත ජාතිකයෝ ඔවුන්ගේ ජාතික අතුරුපස, පැව්ලොවා, නැවුම් කිවුල් කීටයන් නිතරම ආලේප කරති.