ස්වදේශික ඇමෙරිකානුවන් වියළි වට්ටක්කා තීරු වලින් මැස්සා වැසෙයි
වට්ටක්කා ඉතිහාසය
වට්ටක්කා වචනය විශාල කොමඩු සඳහා ග්රීක pepõn සිට පැමිණ ඇත. ඉංග්රීසියෙන් පොම්පය හෝ පොම්පයක් එය හැඳින්වීය. මෙම පදය 1547 දක්වා දිව යයි. එහෙත් එය 1647 දක්වා මුද්රණය කර නොතිබුණි.නව ලෝකය තුළ ඉන්දියානු ස්වදේශිකයන් විසින් භාවිතා කරන ලද බොහෝ ආහාරවලින් වට්ටක්කා එකක් වූ අතර වන්දනාකරුවන් විසින් පිළිගැනීමක් ලැබුණි. ඉන්දියානුවන් විසින් වට්ටක්කා පැතලි තැම්බූ, ඒවා වියලන ලද අතර වෙළඳාම් සඳහා මැට්ටි වලට නංවන්නට වූහ. ඔවුන් ආහාර සඳහා වට්ටක්කා විය.
නවීන ඇමරිකානුවන් සාම්ප්රදායික ආහාර බවට පත් වූ මිහිරි, බහු කාර්ය ඵල දැරීය. ජනපදිකයන් විසින් වට්ටක්කා පැත්තක් සහ අතුරුපසක් ලෙස පමණක් නොව, සුප් සහ ඒවායින් පවා සාදන ලදී.
වට්ටක්කා ඒවායේ කොන්ක්රීට් කූඩුවලට කැටයම් කළ විට ඒවා ජනප්රියයි. මුලින්ම කැකල් කපන ලද ජර්ස් ඔෆ් පහන් කූඩුවලට අයර්ලන්ත සංක්රමණිකයන් විසින් එක්සත් ජනපදයට ගෙන එන ලදී. ඇමරිකාවේ වට්ටක්කා වට්ටක්කා වලට වඩා බහුලව හා ලාභදායී වන අතර ටියබයින් සිට වට්ටක්කා දක්වා මාරු විය.
වට්ටක්කා පුෂ්පවල ස්කොෂ් පවුල තුළ මෙන්ම තක්කාලි සහ ෆ්රයිඩ් ස්කොෂ් මල් වැනි භාවිතා කළ හැකිය.
වට්ටෝරුව ගැන වැඩි විස්තර
•• වට්ටක්කා පිසීමේ ඉඟි
• වට්ටක්කා සමානකම්, පියවර සහ ආදේශක
• වට්ටක්කා කැටීමේ ඉඟි
• වට්ටක්කා ඉතිහාසය
•
•
කුකුලු පොත්
| • | පරිපූර්ණ වට්ටක්කා |
| • | වට්ටක්කා, බර්ට්රූට් සහ ස්කොෂ් |
| • | වට්ටක්කා සහකාරිය |
| • | වට්ටක්කා සූපුවා |
| • | තවත් ආහාර පිසින |