මෙම කුකුල් මස් කුකුළා පිපෙන කුකුළේ පිසිනු ලබයි. කුකුල් මස් කුකුල් මස්, පෙති කපන ලද හතු සහ සුදුළූණු මෙම භෝජනය ඉතා පුදුමාකාර, රමණීය සංයෝජනයකි. උණුසුම් පිසූ ස්පැගටි හෝ වෙනත් සමාන පැස්ටා මත මෙම චිකන් හා තක්කාලි සෝස් සේවය කරති.
බොජුන්හලක් නොමැති කුකුල් වයින් හොඳය. මෙම වට්ටෝරුවට විශිෂ්ට තේරීමක්. ඔවුන් වඩාත් රසකාරක වන අතර මන්දගාමී උදුන තුළ තෙත් සහ ඉස්ම සහිතයි. කුකුල් පියයුරු හා චිකන් වයික්කුවල සංයෝගයත් විශිෂ්ටයි.
කුකුළන් මත අඩු වූ විට ඝනීභවනය ආහාරයට අතිරේක තෙතමනයක් එකතු කළ යුතුය. නමුත් ඔබ ඉහළ ස්ථානයක ආහාරය පිසීමට හෝ ඔබගේ ඉක්මනින් පිසිනු ලබන්නේ ඉක්මනින් පිසීමට අවශ්ය නම්, අවශ්ය පරිදි කුකුළු මස් තොගයක් හෝ වතුර එකතු කරන්න.
සිහින්වීම වැළැක්වීම සඳහා ඖෂධීය ගුණ සහ ඉතාලියේ ආහාරයට ගැනීමෙන් මැදපතින් මිශ්ර වී ඇත. සෝස් ටිකක් කටුක නම්, තේ හැන්දක හෝ ග්රැෆූල් හෝ දුඹුරු සීනි වැඩි හෝ රස කිරීමට එක් කරන්න. වයින් පිටවීමටත්, වතුර හෝ තොග භාවිතා කිරීමටත් නිදහස් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මධ්ය ලූනු (සිහින් පෙති කපන ලද)
- පැටවුන් 1/2 පැටවුන්, රහිත කුකුල් මස්කිරි පැටවුන් (හෝ බොකුටු නැති
- කුකුල් තල )
- 2 (6 oz) කෑන්
- තක්කාලි පේස්ට්
- අවුන් 8 ක් (කැබලි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 බේ කොළ
- 1/4 කුසලාන වියළි සුදු වයින් (හෝ රතු වයින්)
- 1/4 කුසලාන ජලය (හෝ
- කුකුල්මස් )
- වියළි සිහින් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි බැසිල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෙමින් පිසින ලද ළූනු කපා දැමූ ලූනු තබන්න; චිකන් පියයුරු හෝ කලවා සමඟ ඉහළින්.
- බඳුනක තක්කාලි පේස්ට්, හතු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, බේ කොළ, වයින් සහ ජලය හෝ කොටස් ඒකාබද්ධ කරන්න. තරයේ මිශ්ර වීම. කුකුළු මස් සෝස් මිශ්රණය ව්යාප්ත කරන්න.
- ආවරණය සහ අඩු පැය 5 සිට 7 දක්වා ආහාර පිසීම, හෝ ඉහළ පැය 3 ක් පමණ. පිසීමේ වේගය අතරතුර අඩක් පමණ, ඔෙරගනයෝ සහ බැසිල් එකතු කරන්න.
- සෝස් රස කිරීම සහ කුළුබඩු සකස් කිරීම.
- උණුසුම් පිසින ලද ස්පැගටි හෝ සමාන පැස්ටා සඳහා සෝස් ලෙස සේවය කරන්න.
ප්රභේදන
- සෝස් මිශ්රණයට තලා දැමූ රතු ගම්මිරිස් පෙට්ටි 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 565 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 142 මිලි |
| සෝඩියම් | 344 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 53 ග්රෑම් |