මෙම ජර්මන් චීස්කේක් කුකර් සමඟ සාදන ලදි. ඔබට එය ලබා ගැනීමට නොහැකි නම්, මෙම ගෙදර හැදූ ක්වාර්ක් වට්ටෝරුව සමඟ ඉතා පහසුයි. චීස් හෝ ගෙදර මිලට ගෙන, රසය මත ඔබට රන්වන් සමාලෝචන ලැබෙනු ඇත.
මෙම කේක් මිශ්ර තරම් මිහිරි නොවේ. බොහෝ දෙනෙක් කැමති තවත් සංස්කෘතීන්වල දක්නට ලැබේ. කෝපි හෝ තේ සමග විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 4 හැදි සීනි
- හැදි 9 බටර්
- ලොකු බිත්තර කහ මදය
- 1 සිට 2 හැදි සීතල වතුර
- කන්ක් 27 ක් (20% මේද)
- 1 කුසලාන සීනි
- 1/3 කෝප්ප තෙල් (මධ්යස්ථ තෙල්)
- වෙන්වූ විශාල බිත්තර 3
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය (හෝ 1 වැනිලා බෝංචි පිසින ලද)
- 4 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1 quart යෝගට්
- 8 oz. ක්රීම් චීස් (හෝ 1/2 quart යෝගට්, අතිරේක)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කෝටර් කරන්න
- මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ලුණු, සහ හැදි 4 සීනි එකතු කරන්න. පිදුරු ප්රමාණයේ මස් කැබලි තෙක් බටර් කපන්න. බිත්තර කහ මදය සහ සිසිල් ජලය එකතු කර බෝල ස්වරූපයක් තෙක් මිශ්ර කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් ස්ථානයක ආවරණය කරන්න.
- ඇනූ 2/3 ක් භාවිතා කරමින්, අඟල් 10-අඟල් වින්දාස් පෑන් පතුලේ ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් රවුම් රවුම්. ඉරුණු කැබැල්ලක් ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගුලිය රෝල් කිරීම හා පෑන් දෙපස රේඛාව රේඛාව. පතුලේ සවිකර ඇති ස්ථානයේ මුද්රාව සඳහා ජලය සහ පීඩනය භාවිතා කරයි.
- කබොල්ලේ කුඩා හෝ කාන්දු නොවන බව එසේ මුද්රා තැබිය යුතුය. පතුලේ හා පිටි ගුලිය අතර සීතල බටර් භාවිතා කරන්න. එය අවංකව තබා ගැනීමට සහ ඒවායේ දෙපැත්තට ගොඩනඟා ඒවා ඉහළට ඉහළින් ඉහළ යන අතර ඒවායේ ඝනකම ඇති වේ.
- 350 ත් අතර උණුසුම් උඳුන
පිරවුම කරන්න
- තදින් තෙක් බිත්තර සුදු පැහැතිය. පසෙකට දමන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, සුමට පැසුණු තෙක් 1 කුසලාන සීනුව සමග quark මිශ්ර කරන්න.
- තෙල් සහ 3 ටුනා එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. භාවිතයෙන් කිරි සහ වැනිලා බෝංචි බීජ එකතු කරන්න. ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් පහර දෙන්න. හුදෙක් ඒකාබද්ධ වූ තෙක් රක්ෂිත බිත්තර සුදුකම් අනුගමනය කරන්න. කබොලට පිරවීම.
- විනාඩි 50 සිට 60 දක්වා පතුලේ සිට දෙවන රාක්ක මත පිළිස්සීම. අවසාන මිනිත්තු 10 දක්වා උඳුනේ දොරවල් විවෘත නොකරන්න. කේක් නැගිටීම හා ස්පර්ශයට ඔරොත්තු දෙනවා. මෙම කේක් සිසිල් වන විට මෙම කේක් ටිකක් කලකිරීමට පත් නොවන්න.
- කේක් ගෙඩිය සිදු කරන විට උඳුනෙන් ඉවතට, උඳුනේ එළුමස් විවෘත කර උඳුන තුල කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න.
- සේවය කරන තුරු හා ශීතකරණය ඉවත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 254 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 132 mg |
| සෝඩියම් | 143 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |