බටර්, පැණිරස හා සිහින් ව ... ප්රණීත ආහාරයක් තමයි හොඳම. ඉරිදා උදෑසනක ඔවුන් ප්රංශ ටෝස් කරන විශේෂිත කෙනෙකුගේ මතකයන් නැති අය කවුද? එය ෆ්රෙන්ච් ටෝස්ට් යනුවෙන් හැඳින්විය හැකිය, නමුත් මෙම ඇමෙරිකානු ගැහැනියගේ හදවතට අනිවාර්යයෙන් ම ආසන්නයි. මෙම සරල ෆ්රෑන්ක් ටෝස් වට්ටෝරුව ඉතා සරල සහ ගුණාත්මයෙන් යුත් අමුද්රව්ය කිහිපයක් මත රඳා පවතී.
ප්රංශ ටෙස්ට් ඕනෑම සති අන්තයකට විශේෂ හැඟීමක් ඇති කළ හැකිය. අමුත්තන්ගෙන් පිරී ඇති නිවසක් හෝ ඔබ වෙනුවෙන්ම මේ සඳහා සේවය කරන්න! ඒ සමඟම ඔබ එය සේවය කරන්නේ නම් හොඳයි ... BACON!
ඔබ පාතාල පැත්තේ පාන් භාවිතා කරන්නේ නම්, අඩු කාලයක් සඳහා පාන් පොඟවා ගැනීම සඳහා වග බලා ගන්න. වඩා රළු පාන් යනු, එය දිගු කළ යුතුය. ඔබට ප්රංශ පාන්, සයිබාට්ටා, ඔබට අත ඉතිරිව ඇති පාන් හෝ පාන් පාවිච්චි කළ හැකිය. එහෙත්, රීතියක් ලෙස, වඩා ඝන, හෝ වියළි රසය, වැඩි බිත්තර / කිරිපිටි මිශ්රණය ඔබට අවශ්ය වනු ඇත, ඒ නිසා ඔබ එම වර්ගයේ පාන් භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, මිශ්රණය වැඩි කිරීමට වග බලා ගන්න!
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව ප්රංශ ටෝස් කේක් සෑදීම සඳහා ද භාවිතා කළ හැක. විනාඩි 30 ක් පමණ අංශක 350 ක් පමණ පුළුස්සන කෑමක් සහ රවුම් පුළුස්සා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 6 (හොඳින් පහර දී)
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 පඳුරු සාදික්කා
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- පෙති 8 (සුදු හෝ සම්පූර්ණ තිරිඟු)
- Griddle ග්රීස් කිරීම සඳහා බටර්
- සේවය සඳහා බටර්
- සේවය සඳහා මපල් සිරප්
- සේවය කිරීම සඳහා පැසුණු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බිත්තර, සම්පූර්ණ කිරි, සීනි, පැතලි ගෙඩියක් හා ගැඹුරු කෑමක් එකතු කරන්න. කෑදර ආහාරයක් හොඳින් ක්රියා කරයි.
- කිරි මිශ්රණය ඉහළට සාදික්කා හා කුරුඳු ඉසිය යුතු ය. සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්රණය සමඟ කුළුබඩු වෑල්වීම.
- මධ්ය තාපය සඳහා විශාල තට්ටුවක් උණුසුම් කිරීම. ඔබට griddle නොමැති නම් ෆ්රයි පෑන් භාවිතා කරන්න. යකඩ යකඩ පෑන් ඇත්තෙන්ම හොඳයි.
- කිරි මිශ්රණයෙහි පාන් පෙති ගසා දමන්න. රොටි කෑමට ඉඳී නම්, ඔවුන් මිශ්ර වී පොඟවා පොඟවන්න. නැවුම් රොටියක් දිගු කිරීමට ප්රමාණවත් නොවීමට වග බලා ගන්න, නැතහොත් මිශ්රණයෙන් එළියට ගැනීම සඳහා මිහිරි බවට පත් වනු ඇත! කිරි මිශ්රණය දෙපස දෙපැත්තට පොඟවා ගැනීම සඳහා පාන් අතට ගන්න.
- මැටි බඳුනට තාපය පහළට හරවන්න.
- ප්රංශ ටෝස් පෙති කපන ලද පෙති කපන්න. තාපය ප්රවේශමෙන් නැරඹිය යුතු අතර ප්රංශ ටෙස්ට් ගිනි තැබීම නොසලකා හැරීම අවශ්ය නම් එය ප්රතික්ෂේප කරන්න.
- මිනිත්තු 2 ක් පමණ පසු, ප්රංශ ටෝස් පෙති කපන්න සහ අනෙක් පැත්තෙන් විනාඩියකට විනාඩි දෙකක් උයන්න. ඔබ සියලු දෙනා ටෙස්ට් සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් griddle ඉවත් කර 200 උඳුනක උණුසුම් තබා ගන්න.
- මේපල් සිරප්, බටර් සහ කුඩු කළ සීනි සමඟ උණුසුම් ප්රංශ ටෝස්ට් ඉහළට!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 123 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 159 mg |
| සෝඩියම් | 108 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |