කළු ලෝරිරිස් චෙරි කළු ලාදුරු හා කැරමල් අතර ආදරණීය දරුවා මෙන්! ඔවුන් සිනිඳු සහිත සුවඳින් හා කැරමල් රස කැවිලිවල සිනිඳු, ක්රීම් ගතිය සහ මෘදු සංවේදීතාවයක් ඇත. කළු කුකුළන් පෙදරේරුවන් සඳහා පරිපූර්ණ කැන්ඩි සහ සාම්ප්රදායික කැරමල් මත රසවත් නූලක් කිරීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකි.
ලිවිය හැකි පරිදි, වට්ටෝරුව, සැහැල්ලු ලෝරිරිස් රසය සමග කැන්ඩි නිෂ්පාදනය කරයි. ඔබ විශාල ඇනිස් පංකාවක් නම්, ඔබ වැඩිහිටි සීනි ප්රමාණය වැඩි කළ හැකිය - වට්ටෝරුව කුමක් දෙයින් දෙගුණයක් දක්වා වැඩි කිරීමට - ශක්තිමත් කළු ජාතික ලෝරික් රසය සඳහා.
කළු වර්ණය ගැන ඔබ එය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම් එය සම්පූර්ණයෙන්ම විකල්පයකි. එය සීනි රසය සංඥාවට උපකාර කරයි. එහෙත් ඔබ කෘතිම වර්ණවලට විරුද්ධ වුවහොත්, එය නිසැකවම එය හිස් විය හැකිය. ඔබ එය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, ජෙල් වෙනුවට වඩා ජලයේ දියර වෙනුවට ද්රව වර්ණ භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරන්න. කළු ආහාර වර්ණක ජෙල් සමහර ශිල්ප හා කේක් අලංකරණ වෙළඳසැල් වල සොයාගත හැකිය. මම විල්ටන්ගේ වෙළඳ නාමය භාවිතා කරමි. සාමාන්යයෙන් මයිකල්ගේ හෝ ඇමෙරිකානු වෙළෙන්දා වලදී ඇමේසන් මත මිලට ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කෝප්ප / 2 කූරු බටර්
- 2 කෝප්ප සීනි (පාෂාණ)
- 1 කුසලාන ඉරිඟු සිරප්
- 1/14 oce කඳන් කිරි (පැණිරසයි)
- 1 ලුණු ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේස් නිශ්ස්තා සාරය
- 1/2 ෆොස්ෆේට් ආහාර වර්ණ (කළු, ජෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමග එය පෙලගැසීම හා නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග තීන්ත ආලේප කිරීම මගින් 9x9-අඟල් වර්ගයේ පෑන් සකස් කරන්න.
2. විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්යම තාපය මත බටර් උණු කිරීම. උෂ්ණත්වයට පත් වූ පසු, ඝනීභූත කිරි, සීනි, බඩ ඉරිඟු සහ ලුණු එකතු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීම තෙක්.
3. බොහෝ විට ඇවිස්සීමකින් මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන එන්න. Candy උෂ්ණත්වමානයක් ඇලවීම හා Candy අංශක 245 ක් F (118 C) දක්වා තෙක් සිසිලස උනු. ප්ලාස්මා පතුලේ ඇති පොහොර මිශ්රණය නොලැබෙන පරිදි නිතරම බීට්.
4. නිසි උෂ්ණත්වය ළඟා වන විට, තාපය සිට පෑන් ඉවත් කරන්න, පරිශුද්ධ යෙදුම හා ආහාර වර්ණ ගැන්වීම, හොඳින් පරිපූර්ණ වන තුරු මිශ්ර වීම.
5. සූදානම් කර ඇති පෑන් තුලට කැන්ඩි වත් කරන්න. කැරමල් කාමරයේ උෂ්ණත්වයේ දී හෝ රාත්රී අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.
6. සැකසූ පසු, හැඩතල ලෙස පෑළුව භාවිතා කර පෑන් සිට කැරමල් ඉවත් කරන්න. සේවය සඳහා කුඩා පෙට්ටිවලට කපා දැමීමට විශාල තියුණු අරක්කුකුගේ පිහිය පාවිච්චි කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔවුන් එකට බැඳ තබා ගැනීම සඳහා වල්පිත කඩදාසි තනි තනිව අඹන්න. කැරමල් සති තුනක් දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කළ හැක.
කළු සීනි භාවිතා කරන වට්ටෝරු:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 338 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 39 mg |
| සෝඩියම් | 75 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 55 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |