ලස්සන නිරිත දිශාවට සරිලන බාබකක් බුරියානියකින් හෝ නැතිව ආහාරයට ගත හැකි ඌරු මස් වර්ගයකි. මන්දගාමී කුකර් තුළ පිසූ, මෙම බාබකියු මාදිලියේ ඌරු මස් සෝස් එකක් ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 1.3 කි
- 1 8-අවුන්ස (240 mL) තක්කාලි සෝස් ඇත
- අවුන් 8 ක් (මීටර් 240) කොළ මිරිස්
- 1 කුසලාන (240 mL) බාබකියු සෝස්, සාප්පු මිලදී ගත්තා
- 1/2 ලූනු, පෙති කපන ලද
- 1/2 කෝප්ප (120 mL) cilantro, කැඩුණු
- 1/4 කුසලාන (60 mL)
- මිරිස් කුඩු
- ලුණු 2 තේ හැඳි (10 mL)
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) වියළි ඔෙරගනයෝ
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) බිම දුරු
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක (1.25 mL) බිම් කුරුඳු
- 2 සිට 3 දක්වා උණුසුම් සෝස් කපා දමයි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. තක්කාලි සෝස්, බාබකියු සෝස් , ලූනු, මිරිස්, මිරිස් කුඩු, උණුසුම් සෝස්, සිහින්ව, චිර හා කුරුඳු, 4-quart slow cooker එකක ඒකාබද්ධ කරන්න. සෝස් සමඟ පිසින ලද ආලේපනය තුළ ඌරු මස් ලිනන්.
2. අඩු තාපය මත පැය 8 සිට 10 දක්වා ආවරණය කරන්න.
3. ඌරු මස් පිසින විට, පිසින විට, ඉවත් කරන්න සහ ස්ථානය ඌරු මස් පිසින විට පිසින විට ඉවත් කර තබන්න. ඌරු මස් ඉරීම, කොලන්ට්රෝ සමඟ ඉහළින්, පැත්තෙන් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 421 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 99 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,406 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 37 ග්රෑම් |