කැරමෙල් පොප්කොර්න්

කැරමල් පොප්කොර් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව රසවත්, පැණිරස කැරමල් ආලේපයක් සහිත රන්වන් පොකුරක් නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම කැන්ඩි හෝමයක් ම රසවත් නැතහොත් චොකලට් කැරමල් ඉරිඟු පවා ඊටත් වඩා දිරාපත් වී ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• බෑග් මයික්රෝවේව් පොප්කුන්
• 4 tablespoon (1/2 stick) බටර් (කෑලි කපා)
• 1 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
• 1/2 කෝප්ප සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්
• 2/3 කෝප්ප පැණිරස ශුක්ර තරලය
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. මයික්රෝවේව් පොප්කර් බෑග් දෙකටම පොස්ට් පොස්ට් පොස්පේට් හෝ 9x13 භාජන දෙකකට හිස් කරන්න. ඔබ විසින් ඉරිඟු කෝප්ප 24 ක් පමණ තිබිය යුතුය. ඔබට නොහැකි ලෙස නොගැඹුරු කර්නල් ඉවත් කරන්න. උඳුනින් 250 ක් උඳුනක් බවට පත් කර උණුසුම් තබා ගැනීමට උඳුන තුල පොප් කොර්නේ තබන්න.

2. මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාස්පේන් බටර්, සීනි සහ ඉරිඟු සිරප් තැනීම. බටර් ද්රාවණය වන තෙක්ම සීනි දිය වී යන තෙක් උයන්න පිහිනවා, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.

3. ඝනීභූත කිර්රැවය තුළ බදින ලද සහ කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් ඇතුල් කරන්න. පැණි රස 238 දක්වා වැඩෙන තුරු මස් මිශ්රණයක් ඉවුම් පිහුම් දිගටම කරගෙන යන්න. තාපයෙන් එය ඉවත් කරන්න, සහ වැනිලා තුළ ඇවිස්සීම.

4. උඳුනෙන් පිට්කූව රැගෙන උගේ පිපිඤ්ඤා උඩ කැරමල් වත් කර කෑලි සමානව ආලේප කර ඇති නිසා එය අවුස්සන්න.

5. පොප් කෝන් අවන් එක වෙතට ගෙන විනාඩි 45 ක් පමණ ඇවිදින්න. ඔබ බහු තවාන් භාවිතා කරන අතර ඔබේ පොප් කොර් එක තනි ස්ථරය තුළ නම්, පිසීමේ කාලය විනාඩි 25 කට ආසන්න වේ. කැරමල් මිශ්රණය අඳුරු වන අතර එය පඳුර පුරා බුබුලු ඇති විට සිදු වේ.

6. අවන් සිට පොප් කෝර් ඉවත් කරන්න සහ අතින් අතින් කෑලි කැඩීමට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සිසිල්, වියලි ස්ථානයක වාතය සහිත බහාලුම් හෝ බෑගයක ඇති කරමල් පොප්කූරු ගබඩා කර තබන්න.