ක්රොක්පොට් සෝරබ්රාටෙන්

සාම්ප්රදායික සෝබර්බ්රැන්ටන් ඉතා සුන්දර, රසවත් ඇඹුල් රසය ඇත; සහ මස් දිගු, මන්දගාමී පිසීමේ සිට ඉතා ගැඹුරු වේ. මෙම පහසු සහ සරල Crockpot Sauerbraten වට්ටෝරුව ඔබගේ මන්දගාමී උදුනෙහි ආහාර පිසීමට හා විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ. මුල් පිටපතට වඩා දුෂ්කර වන අතර එම පුදුමාකාර රසයන් සහ ස්වරූපයන් ඇත.

ඔබට මෙම වට්ටෝරුව තුළ හරක් මස් මිළෙන් අඩු කළ හැකිය. වට රවුම් කුකුළා මගේ තේරීම වේ, නමුත් ඔබට ඉහල වටය හෝ පහළ වටය හෝ රබර් ස්ටේක් භාවිතා කළ හැකිය. මිල අධික උඳුන තුල නාස්ති වන බැවින් මිල අධික කප්පාදු නොකරන්න. දිගු, මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් කාලය මස් තදින් කප්පාදු කරන අතර මෘදුයි. ටෙන්ඩර් ආරම්භ කරන ලද මස් කැබැල්ලේ පිසින විට දැඩි වේ.

උණුසුම් පිසූ නූඩ්ල්ස් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව සැබවින්ම සේවය කළ යුතුය. නිතිපතා නූඩ්ල්ස්වලට වඩා ඝන තරම හෝ නූඩ්ල්ස් භාවිතා කරන්න. හරිත සලාද සමහර පෙති කපන ලද හතු සහ අඳුරු වයිනග්රෙටීට් ඇඳීමකින් යුතු ය. අතුරුපස සඳහා, අයිස් ක්රීම් පයින් හෝ ලෙමන් මෙරිඩින් පයිට් වැනි සිසිල් හා ක්රීම් වැනි යමක් සපයන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• කිලෝ ග්රෑම් 2 කට කපා හරියට මස් කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්
• 2 ලූණු, කැඩුණු
• 3 කරාබුනැටි සුදුළූනු, පෙති කපා
• 1-1 / 2 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද
• 1 කුසලාන ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
• කොළ 2 කොළ
• 1 (16 අවුන්ස) පැකට්ටුවක්, කැරට් OR 5 විශාල කැරට් කපා ඇත
• 2 රයිස්ට් අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී හා කුට්ටි
• 3/4 කෝප්ප තලා දැමූ ඇඟිලි (කුකී 15 ක් පමණ)
• දුඹුරු සීනි 3 හැදි
• 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
• 2 සිට 3 හැදි පිටි

එය කරන්නේ කෙසේද?

4 සිට 5 දක්වා quarted slow කුකර් තුළ කුකුල් මස්, ලූනු, සුදුළූණු, හරක් මස් සුප් හොද්ද, විනාකිරි, බේ කොළ, කැරට් හා අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, පසුව crockpot ආවරණය සහ පැය 8 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.

ඉන්පසු කොක්කොක්ට් ආවරණ ඉවත් කර තාපය ඉහළට හරවන්න. බේ කොළ ඉවත් කරන්න.

මිශ්රණයට ඇඟිලි තුඩු සහ දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. හොඳින් කුළුබඩු රස කිරීම හා රස කිරීම (ඔබට අතිරේක මිහිරි හෝ ඇඹුල් ශේෂයක් සඳහා වැඩි gingersnaps හෝ දුඹුරු සීනි එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැක, එය ඔබ වෙත ය).

එවිට මැද භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි එක්ව ඇඹරීමට. උණුසුම් පිහිනුම් ද්රවයක් 1/2 ක් පමණ එකතු කරන්න. එවිට එය පොකට්ටුවට එකතු කරන්න, ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳින් ඇවිස්සීම.

ආවරණය සහ තවත් මිනිත්තු 30 ක් අඩු හෝ පිසීමට සෝස් ඝන සහ රත් වන තුරු. උණුසුම් පිසින ලද බිත්තර නූඩ්ල්ස් හෝ ස්පට්සෙල් නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කරන්න.

මස් ටෙන්ඩර් තෙක් ඔබට නව උණුසුම් පිසීමේ crockpot කුක් 6 සිට 7 දක්වා අඩු කර තිබේ නම්, ඉන්පසු ඉතිරි උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	472
මුළු ෆැට්	15 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	6 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	103 mg
සෝඩියම්	433 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	46 ග්රෑම්
තන්තු	6 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	37 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.