මෙම කැසිනෝලය මාළු පිරවුම්, කකුළුවන් හෝ ඉස්සන් සමග සාදා ඇත. කෙසෙල් සහ ඇඹුල් රස ක්රීම් වැනි.
මත්ස්ය හා වල් පැළෑටි වෙනස් කිරීමට සහ ඔබේ පවුල කැමති දේ භාවිතා කරන්න. උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ මෙම කෑළුවලට සේවය කරන්න.
බලන්න
ඉස්සන් සහ සහල් ගෙඩිය
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කෝප්ප කඩල තියුණු චෙඩ්ඩර් චීස්
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- 1 1/4 සිට 1 1/2 කිලෝ ග්රෑම් මාළු පිරවුම් (3 ෆිල් ෆිටි 3), විශාල කුකුළු මස් (හැඩක්, තිරිඟු, සමුච්චයක් හෝ වෙනත් මෘදු මසුන්)
- 1 කුසලාන කබීස්ට් හෝ මධ්යසාර පිරිසිදු හා ඉස්සන් පිහාටු
- 1 කුසලාන කපරාරු, බේක් හෝ මුහුදු කපනයන් කපා
- උණුසුම් පිසූ බත් හෝ පැස්ටා 4-6 දෙනෙකු සඳහා
- 1/4 කුසලාන ටින්කෑන් කෑලි තැම්බූ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- බටර් 1 1/2 සිට 2 quart ෙබ්කිං දීසිය.
- මැද-අඩු තාපය මත සාස්පේන් දී උණු කර බටර්. බටර් පිටි සහ විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්, පිටි එකතු කරන්න. ක්රමානුකුලව පිටි සහ බටර් රෝුක් තුළ කිරි කැළඹීමක් ඇති කරයි. කුක්, ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- සෝස්වලට ලුණු සහ හිස් කබල් එකතු කරන්න; චීස් දිය වීම තෙක් උයන්න පිහිනීම. පසෙකට දමන්න.
- සෝස් සිසිල් කළ විට, ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟාන පතුලේ මත්ස්ය පීඨය තබන්න.
- ක්රීම් සෝස් වෙත කකුළුවෝ සහ කෙසෙල් එකතු කරන්න; මත්ස්යයන් පිටතට හරවන්න.
- මෙය රවුම් කිරීමට තෙක් මෙම ස්ථානයේ ශීතකරණය කළ හැක.
- මිනිත්තු 20 ත් 30 ත් අතර උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුන තුලදී, හෝ මාළු පිසින තෙක් උයන්න. පිසූ බත් හෝ නූඩ්ල්ස් මත සේවය කරන්න. තැම්බූ පීකැන් කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය කරයි 4.
* ෙබ්කිං පත්රයක් මත තනි ස්ථරයක පැතිරීම සඳහා ටෙස්ට් ඇට වර්ග . විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතරතුර විටින් විට ඇවිදින 350 F උඳුන තුල ටැස්ට්. නැත්නම්, රන් දුඹුරු සහ ඇරෝමැටික තුරු මධ්යම උෂ්ණත්වයකට වඩා නොකැඩී ඇති බව.
ඔබත් කැමති විය හැකිය