මෙම සම්භාව්ය ටෙම්පල් පරෙස්සම් වට්ටෝරුව මගේ ප්රියතම පහසු වට්ටෝරුවකි. කට්ලට්, තක්කාලි සෝස් සහ චීස් සමග පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සනු ලැබේ.
මම මේ සඳහා සකස් කර ඇති හස්කට් ස්පෙගෙටි සෝස් ද සාදා ඇත. තක්කාලි සෝස් එකතු කිරීමට පෙර සමහර හතු හා ගම්මිරිස් හෝ ළූණු කපා දමා ඒවා කට්ලට් මත තබන්න. වට්ටෝරුව කට්ලට් හෝ කුකුල් මස් කට්ලට් සමඟද වට්ටෝරුවද කළ හැකිය. නැත්නම්, එය වම්බටු වම්බටු සමග නිර්මාංශ ආහාරයක් බවට පත් කරන්න. තවත් අදහස් සඳහා ඉඟි සහ විචල්යයන් දෙස බලන්න.
මෙය දේවදාර හිසකෙස් පැස්ටා, ස්පැගටි, හෝ ලින්ජින් සමග රසවත් ආහාර වේ. සලාද සහ සුදුළූනු පාන් පවුලේ අනර්ඝ ආහාර වේලක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 ඌරු කට්ලට් (රාත්තල් 1 ක් පමණ)
- කොෂර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් කපාගන්න
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1 කුසලාන වියළි කපන ලද පාන් කෑල්ලක් කුංකුම
- 2 බිත්තර (පහර)
- ඔලිව් තෙල් හැදි 2 (ෆ්රයිජ් සඳහා)
- 4 හැදි පාම්සන් චීස් (නැවුම් ගාන ලද හෝ කැඩුණු)
- 1 තක්කාලි සෝස් (8 අවුන්)
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි බැසිල්
- මොන්සැසිලා චීස් (අවිය)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. නොගැඹුරු 13-by-9-by-2-අඟල් බේකන් පෑන් තරමක් ග්රීස් කරන්න.
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. පහර බිත්තර, කපා තිරිඟු යුවලකින් ඩිප් කට්ලට්.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් තෙල් උණු කරන්න. උණුසුම් පෑන් තුළ තැම්බූ කට්ලට් පෙත්තක් තබා විනාඩි 3 සිට 4 දක්වා සෑම පැත්තකින්ම ඒවා තදින් තදින් තදින් තදින් අල්ලා ගනී.
- ෙබ්කිං පෑන් තුල තැම්බූ කට්ලට් තබන්න. පරෙස්සම් චීස්වලින් හැදි හැදි සමග ඉසිය යුතු ය. ඔවුන් මත තක්කාලි සෝස් හැන්දක් හා පසුව වියළි බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා විනාඩි 350 ක් පමණ කට්ලට් සහ රවුම් කේක් මත මොට්සැරැල්ලා චීස් පෙති සකස් කරන්න.
- සෙස්කස්, ලින්ජින් හෝ ඇන්ජලෙස්ට් කෙස් පැස්ටා සමඟ සපලු පාන් සහ සලාද සලාදයක් සමඟ කට්ලට් හා සෝස් සේවය කරන්න. මේසයේ වැඩිපුර පරස්මාන් චීස් පිරිනැමීමට වග බලා ගන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- තුනී තුර්කිය කට්ලට් (scallopini) සමඟ නිරාහාරව කට්ලට් ආදේශ කරන්න.
- සිහින්වඩන ලද කුකුල් මස් කට්ලට් සමඟ ඌරු කට්ලට් වෙනුවට.
- තුනී ඌරු මස් කට්ලට් හෝ පැටවුනු ඌරු මස් කෑල්ලක් සමඟ කෙසෙල් කට්ලට් ආදේශ කරන්න.
- හතු සමග - බඳින හෝ ඔලිව් තෙල් ටෙන්ඩර් සහ දුඹුරු දක්වා කපා හතු 4 සිට 6 දක්වා සute. ෙබ්කිං පිඟානේ දී උගේ ඌරු කට්ලට් විසුරුවා හරින්න. පාර්ස්මසනය, තක්කාලි සෝස්, බැසිල් සහ මොසැරැලිල චීස් හා රවුම් කේක් සමග ආවරණය කර ඇත.
- ගම්මිරිස් සහ ලූනු සමඟ - රතු පාට සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් තීරු 1 ක් සහ ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් 1 ලූනු පෙති කපා. ෙබ්කිං පිඟානේ ගම්මිරිස් සහ ළූණු හැඳි කරන්න. පාර්ස්මසනය, තක්කාලි සෝස්, බැසිල් සහ මොසැරැල්ලා චීස් සහ රවුම් කේක් සමඟ ඉහළට යොමු කරන්න.
- ඔබේ ප්රියතම වාණිජ ස්පාටෙට් සෝස් 1 කුසලාන සමඟ තක්කාලි සෝස් සහ බැසිල් ආදේශ කරන්න.
- සාමාන්ය තක්කාලි සෝස් සහ බැසිල් වෙනුවට ගෙදර හැදූ marinara සෝස් භාවිතා කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 778 |
| මුළු ෆැට් | 42 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 285 mg |
| සෝඩියම් | 1,200 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 40 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 58 ග්රෑම් |