ශ්රේෂ්ඨ දේවල් දිගු කාලයක් ගත නොකළ යුතු අතර, මෙම දෙහි, කොළ හා බ්ලූබෙරි, parfait ඔප්පු කිරීමකි. සැරසිලි සඳහා ලෙමන් කිස්ප්ස් රසවත් එකතු කිරීමක් වුවද, මෙම අතුරුපසට විනාඩි 25 ට අඩු විය හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව පමණක් ඉක්මනින් හා පහසු කිරීමට පමණක් නොව, එය රසවත් ය. ඝන, ස්යුරී බ්ලූබෙරීස් කුකුල් ක්රීම් එකට ඇඹරෙන අතර, මෙම දිරාපත් විලක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා කිරි පිටි සිට දෙහි ගෙඩි තියුණු කදන්. මෙහි හුණු හා ලෙමන් රබර් සූර්යයා සිට කෙළින් ම පැමිණේ. නමුත් ඔබට යම් කාලයක් තිබේ නම්, එය ඔබට ඉක්මන් සහ පහසු වනු ඇත.
ලෙමන් හා ලෙමන් වල් සොයා ගැනීමට නොහැකි හෝ එය ලබා ගැනීමට කාලය නැත? කරදර නැහැ. හුදෙක් ලෙමන් රුවල් භාවිතා කරන්න, එය සොයා ගැනීමට හෝ කිරීමට පහසු වේ.
තවත් එක් විශිෂ්ට දෙයක් නම්, පැරෆයිට් කලින් කලට කල් දැමිය හැකි අතර ඒවා අවශ්ය වන තෙක් ශීතකරණයේ සිසිල් කරනු ලැබේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ යම් විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා හොඳ ගවේෂණයන් ඇති වට්ටෝරුවක් හෝ පමණක් නිසා ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලෙමන් කිස්ප්ස්:
- 4 හැදි සීනි
- 4 tablespoon සීතල වතුර
- 1/2 ලෙමන් (සෝදා, තුනී පෙති කපා)
- පර්ෆියිට්:
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1 කෝප්ප බ්ලූබෙරීස් (නැවුම්)
- 1 1/2 කෝප්ප බර ක්රීම්
- 1/2 කෝප්ප දෙහි සහ ලෙමන් රුවල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 320 F දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම සහ කඩදාසි කොළ කඩදාසිවලින් සාදා ඇත.
- සීනි සහ සීතල වතුර කුඩා සෝස්පේන් බවට පත් කරන්න. දියර සීනි තෙක් සීනි විසුරුවා හැරීමට විනාඩි 3 ක් ඉක්මනින් කෝප කිරීමට සහ ආහාර පිසීමට.
- ෙබ්කි තැටිය මත ලෙමන් පෙත්තක් සීනි සිරප් සමග ලිබරල් තීන්ත ආලේප කරන්න. රන්වන් සහ හැපෙන තුරු විනාඩි 20 ක් උණුසුම් උඳුනක් සහ රවුම් කේක් මැදට දැමිය යුතුය. මිනිත්තු 15 කින් පසුව පරීක්ෂා කරන්න. ලෙමන් අධික අඳුරු හැරීමක් නම්, උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න. සිසිල් වීමට.
- ලෙමන් ආහාර පිසින අතර, පරිප්රාතය කරන්න.
- සීනි, වතුර සහ බ්ලූබෙරීස් කුඩා සාස්පේන් බවට පත් කරන්න. ජලය අඩු වී ඇති අතර මධ්යම මට්ටමේ උෂ්ණත්වය ඉහළ ගොස් පිපිරීමට පටන් ගනී. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් වීමට යන්න.
- මෘදු මිහිරි ක්රීම් මුවහත් කර කන්න.
- බ්ලූබෙරීස් සිසිල් වන විට, පරිප්රාකයා එක්රැස් කරන්න. ෂැම්පේන් හෝ වයින් ෆ්ලේට් බවට ක්රීම් ගැඹුරු තට්ටුවක් ආරම්භ කරන්න. සිම්බෝ බ්ලූබෙරීස් සමග ක්රීම් ඉහළට සහ ලෙමන් රුවල්හි තුනී ස්ථරයක් සමඟ ඉහළට. ක්රීම් ස්ථරයක් සමඟ මෙම නිමාව නැවතත් කරන්න. මෙම මත, නැවුම් බ්ලූබීරි කිහිපයක් ගොඩනඟා හා ලෙමන් හැපෙනසුළු සමග නිම කරන්න.
- අවශ්ය වන තෙක් පරවියන් මිරිකී යාම. කුඩා කෙස් බිස්කට් (අත්යවශ්ය) සමඟ සේවය කරන්න.
බ්ලූබෙරි, ක්රීම් සහ Citrus Parfaits සඳහා විකල්ප:
- මෙම වට්ටෝරුව තුළ සංකලනය රසයන් සහ වර්ණවලින් සුන්දර තරඟයක් වන නමුත් සමහර විට එය වෙනස්කම් වලට මනහරයි. ලෙමන් හා ලෙමන් වල් වෙනුවට වෙනුවට ලෙමන් සමඟ එය ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
- කුළු හරකුන්ට පෙර ක්රීම් සඳහා වැනිලා බෝංචි ආලේපය කුඩා පැල්ලමක් එක් කරන්න - මෙම රසවත් අතුරුපසට ශුභවාදීව වැඩිවිය හැක.