ෂැටෝ බටර් යනු සංයෝග බටර් වර්ගයක් වන මගේ ප්රියතම වර්ගයකි. එය හැරුණු කොට ඇති බටර්, ඖෂධ පැළෑටි, සුදුළූණු හෝ වෙනත් දෑ වැනි අතිරේක අමුද්රව්යයක් සමඟ රසවත් කර ඇත.
නමුත් මම ඇත්තටම වොල්ටෝ බටර් ගැන ඇත්තටම කැමති වන්නේ එය කිසිදු පෝලිම් නොකෙරේ. වැල්වල විලුඹ යනු ඔබ පසුපසින් සිටින අතර, මෙම වට්ටෝරුව සැබවින්ම ප්රණාමය වේ.
මාළු මත මිරිස් මත බටර්, මාළු මත, බේක් කළ අර්තාපල් මත හෝ ග්රිල් කළ එළවළු උණු කිරීම. විශේෂයෙන්ම පුදුම සහගත බටර් ආවරණ සහිත ගල්පඩෝරා ඇති ඇස්පරගස් .
සාමාන්යයෙන් සංයෝග බටර් සිලින්ඩරවල ද ශීත කළ හෝ පවා ශීත කළ හැකි අතර පසුව ස්ටර්ට්ස් , මාළු හෝ එළවළු මත පෙති හෝ පැටවුන් සේවය කරනු ලැබේ. මම පහත විස්තර කරන තාක්ෂණයයි. එහෙත්, ඔබ බීම බෝතලය රාමකේන් වලට ඇසිරීම, මුදුන් පතනය සුමට කිරීම, ප්ලාස්ටික්වලින් ආවරණය කර ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
බටර් මෘදු කිරීම සඳහා බඩවැල් ඇමිණුම් සමග ස්නැප් මික්සර් භාවිතා කිරීමට මම කැමතියි. එහෙත්, ඔබ අර්තාපල් තලපය භාවිතා කළ හැකිය හෝ පවා එය අතින් අතහැරීම පවා. ඔබ කිරීමට උත්සාහ කරන සියල්ල අනෙක් බඳුන් ඇතුළත් කළ හැකි වන පරිදි බටර් මෘදු වේ.
එසේත් නැත්නම් මෘදු උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ දී බටර් පිටතට යෑමට ඔබට හැකිය.
තක්කාලි වලට අමතරව, පැස්ලේ හෝ චූවී වැනි සමහර කැඩුණු නැවුම් පැලෑටි එකතු කළ නොහැකි හේතුවක් නැත. නමුත් එය ප්රධාන වශයෙන් වර්ණය සඳහා වේ. ඔබ මෙතැනට උද්දීපනය කිරීමට අවශ්ය වන්නේ තක්කාලි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 lb. (4 palms) unsalted බටර්
- 1 විශාල තක්කාලි (හෝ මධ්යම මධ්යස්ථු)
- 3 තේ හැදි. ලෙමන් යුෂ (එක් ලෙමන් එක් වටිනාකමක් පමණ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් සහ සිහින් ව තක්කාලි කපන්න. ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම 3 ටැබ් තුනක් සමග අවසන් විය යුතුය.
- Paddle ඇමිණුම් සමඟ සවිකරන නැවතුම් මිශ්රකයේ පාත්රය, අඩු වේගයකින් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා බටර් මෘදු කර ගන්න.
- ලෙමන් යුෂ සහ බටර් වලට කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. මදක් තදින් මකුළුමැම් තැකෙන තුරු මිනිත්තු මිශ්ර කර තබන්න.
- ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨය හරහා විශාල ප්ලාස්ටික් ආවරණයේ විශාල (පළලින් අඩි 1 හෝ විශාල) ප්ලාස්ටික් ප්ලාස්ටික් මත මිශ්ර බටර් පිටතට ගන්න. ඔබ දැන් ප්ලාස්ටික් එතුම තුළ සිලින්ඩරයක් බවට බටර් පෙරළා යයි.
- සිලින්ඩරයේ කෙළවරට අතිරික්ත ප්ලාස්ටික් එතුමක් ගැටයක් බවට පත් කිරීම, නැතහොත් කෙළවරේ ගැට ගසාගැනීමට කුඩා කෙටූ කැබලි භාවිතා කරන්න. ඔබ පවා ප්ලාස්ටික් එතුම කෙටි කොටසක් සිට කුඩා කඹයකට එය රෝල් කරන්න.
- අවශ්ය වන තෙක් හෝ කැටි කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 102 |
| මුළු ෆැට් | 12 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 30 mg |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |