ස්පාඤ්ඤයේ ගාන ලද වම්බටු - මිහිරි ගම්මිරිස් මිශ්රණයක් වේ.
එය පෞද්ගලික රසයක් මත පුලුස්සන හෝ කුකුළු පැටියෙකු විය හැකිය. එය ආහාරයට ගන්නා ආහාරයක් ලෙස පාචාසා වැනි රටක සුදු පාන් මත රසවත්, එළවළු හෝ ශාකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. එහි දුමාර රසය ග්රිල් කර ඇති හෝ බැදපු මස්, විශේෂයෙන් බැටළු පැටවකු සඳහා විශිෂ්ට තරඟයකි.
සාමාන්යයෙන් අජාර්ව සවනේස් සොසේජස් , සෙවප්චිකි යනුවෙන් හැඳින්වෙන අතර, ලෙප්ලින් ලෙස හඳුන්වන රොටි ද ඇත . රුසියානුවන් මෙම මාළු බිත්තරය වන මාළු මස් හෝ අයිස් යනුවෙන් හැඳින්වේ . නියම මාළු බිත්තර කජුව පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා මෙය කියවන්න .
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව කැඩුණු උණුසුම් රතු චයිලස් සහ ළූණු එකතු කිරීමෙන්, ලෙමන් යුෂ සඳහා රතු වයින් හෝ රතු වයින් විනාකිරි ආදේශ කිරීම. බල්ගේරියානු ක්යුපූලා සමාන ය, එය රතු ගම්මිරිස් වෙනුවට හරිත ගම්මිරිස් භාවිතා කරන අතර තක්කාලි එකතු කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල වම්බටු 2 ක්, රාත්තල් 3 ක් පමණ
- විශාල රතු පාට ගම්මිරිස් 6 ක්
- ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස්
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබු 1
- 1 ලෙමන් යුෂ යුෂ
- 1/2 කුසලාන හොඳ තත්වයේ ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon මනාව කැඩුණු parsley (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 475 F. උෂ්ණත්ව පරිභ්රමණය. පෙදෙස ඕනෑම යුෂ අල්ලන තුරු හා පාට තම්බන ලද පාන් පෙත්තක් මත වම්බටු සහ ගම්මිරිස් සෝදා තබා ඇත.
- තාපාංක භාජනයක් තුළ පැටවූ එළවළු පෙති. ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර විනාඩි 10 ක කාලයක් තුළ වාෂ්ප කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඉරිඟු සහ ඉස්සන් ඉවත් කිරීම, බීජ හා කඳන් ඉවත් කිරීම.
- විශාල භාජනයක් තුළ, මෑෂ් හෝ පළතුරු එළවළු, ඔබ ඔබේ ajvar කැමති කෙතරම් සිනිඳු හෝ කුකුළන් මත පදනම්ව. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. සුදුළූණු සහ ලෙමන් යුෂ, සහ තෙල් දී drizzle එකතු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් එකතු කරන්න.
- සේවය කිරීමට, වීදුරු කෑමකට මාරු කිරීම හා අවශ්ය නම්, ඇඳුම සඳහා කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය. සති 1 ක් දක්වා ආවරණය කර ශීතකරණය සඳහා ගබඩා කර තබන්න.
තවත් සර්බියන ආහාර වට්ටෝරු
- Spinach Pie Recipe : මෙම ශීතකරණය , විශේෂයෙන්ම නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාංශ ආහාරයක්, මිරිස් භාජනයක් , පැණිරස කෑමක් හෝ ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව කිරි සහ බිත්තර අඩංගු නිසා, එය වීගන් සඳහා සුදුසු නැත.
- මස් බුරෙක් වට්ටෝරුව : මෙම මස් පීට් වට්ටෝරුව බිම හරක් මස්, ඌරු මස් හෝ බැටළු පැටවෙකු හෝ සංයෝජනයකින් කළ හැකිය. මෙම මිශ්රණය ෆිලෝ පිටි හා බේක් කර ඇත. එය කෆීර් සීතල වීදුරු සමඟ ආහාරයට ගැනීම විශේෂයෙන්ම වීදි ආහාර සහ මැජෙස්ටික් පිළියමක් වේ.
- ක්ෂණික කීමාක් වට්ටෝරුව : සාම්ප්රදායික කීමාක් සාදනු ලබන්නේ පැපිරස් නොකෙරුනු එළකිරි සහිත කිරි සමඟිනි. මෙම ඉක්මන් අනුවාදය ෆේටා සහ ක්රීම් චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 260 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 11 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |