මෙම පුදුම වට්ටක්කා පුඩින් කබොල්ලෙන් තොරව වට්ටක්කා පුවක් වැනි. එය රසවත් හා ක්රීම් සහිත පුඩිමක්, පරිපූර්ණ ලෙස කුළුබඩු හා පරිපූර්ණත්වයට පුළුස්සනු ලැබේ.
මෙම වට්ටක්කා පුඩිං ස්ඵටික ක්රීම් සහ කුරුඳු සීනි ඉසිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 15 අවුන්සයක් වට්ටක්කා පිමමකි
- 3/4 කුසලාන ලා දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 1 1/4 තේ හැඳි බිම
- කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- 1/4 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
- 3 විශාලයි
- බිත්තර (ටිකක් පහර )
- 1 3/4 කෝප්ප
- අර්ධ-අර්ධ (හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් )
- විකල්ප: විප්ඩ් ක්රීම් (හෝ ශීත කළ බින්දු තට්ටුව, තලා දැමීම)
- කුණු කසළ: කැඩුණු පීකන්ස් හෝ කුරුඳු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බටර් 1 1/2-quart ෙබ්කිං දීසිය. 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උණුසුම් උඳුන.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ හා මිශ්ර වන තෙක් අඩු වේගයකින් කපුරු හෝ පහර.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට වට්ටක්කා පුඩිං මිශ්රණය වත් කරන්න.
- විශාල පෑනක දී ෙබ්කිං කෑමක් තබා 1 අඟලක් පමණ ගැඹුරට තාපාංක ජලය එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 55 සිට 65 දක්වා පුලුස්සා හෝ මධ්යයේ ඇතුල් කර පිහියක් පිරිසිදුයි.
අවශ්ය නම් පැණිරස විප්ඩ් ක්රීම් සහ කුරුඳු සීනි හෝ කැඩුණු පෙක්සන් සඳහා සේවය සැපයීම.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- පුඩිං තනි තනි ෙබ්කිං දීසි හෝ ramekins දී බේක් කළ හැක. විශාල පෑන් තුල රාමකින්ස් පෙදෙසට දමා අඟල් 1 ක් පමණ ගැඹුරට තාපාංකය පුරවන්න. මිනිත්තු 40 සිට 45 දක්වා පිළිස්සීම, හෝ මධ්යයට ඇතුල් කරන පිහියක් පිරිසිදුයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- බෝර්බන් වට්ටක්කා පීයි
- බ්රවුන්ඩිඩ් බටර් අයිසිං සමග වට්ටක්කා කේක්
- වට්ටක්කා බ්රෙඩ් පුඩිං
- පිරවූ වට්ටක්කා කුකීස්
- විනාඩි 10 රොටි වට්ටක්කා Pie
- වට්ටක්කා පෙලීන් පයි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 318 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 172 mg |
| සෝඩියම් | 64 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |