කැලිෆෝනියාවේ ලෝඩි වයින් ප්රදේශය සියවසකට වැඩි කාලයක් පුරා මිදි පල බහුලව වගා කර තිබේ. එහෙත් පසුගිය දශකය තුළ වයස්ගත වූ කලාපවල ආනුභාවයෙන් වූ වයින් පිපිරීමක් දක්නට ලැබුණු අතර ඔවුන්ගේ කැපවීම හා ආනුභාවයෙන් බෙදාහදා ගැනීමට ඔවුන් උනන්දු වූහ. සින්ෆන්ඩෙල් මිදි ලෝඩි වයින් මිශ්රණය මත ස්ථිරව තැන්පත් කළ අතර රවීස්වුඩ් , වුඩ්රි්රජ් හා සෙබස්තියියන් වැනි විශාල නම් ලෝඩිගේ වයින් මිදිවලින් අක්කර 100,000 සිට වසර ගණනාවක් තිස්සේ මිදි ලබා ගත්තා ය. කලාපයට. මෙන්න, ඔබ මිල හා මානය අනුව පරාසයක් සහිත ලෝඩි වයින් සොයා ගනී.
07 දින 01
Ironstone Obsession Symphony (CA) $ 13අනිවාර්යයෙන් ම "කුඩා පානය" වයින්, ජොර්ක්ස්ටෝන් පවුලේ හිමිකාරීත්වය හා ක්රියා කිරීම. Ironstone's Obsession Symphony දුම්කොළ-හිතකාමී, සැහැල්ලු සුදු පැහැති වයින් වීදුරුවලට ගෙන එනු ලබන්නේ දිරාපත් වූ මල්වර්ග සංයෝගයක් සහ පොහොසත් පීච් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ තද පැහැති ලුණු සහිත නූල්වලටයි. පහසු අය-වැය, අයවැය මිත්රශීලී සහ ආහාර බහුලව ඇති විවිධාකාරත්වය රැගෙන යාම, මෙම ලෝඩි සුදු ග්රීෂ්ම ග්රීෂ්මයකි .
07 දින 02
ක්ලින්කර් ගඩොල් පරණ ගුස් (CA) $ 48මෙම පැරණි මිදි සින්ෆන්ඩෙල් අවුරුදු 100 ක් වයසැති වැල්වලින් පැමිණේ. කුඩා බෙරි ස්තූතියි, දැඩි බෙහෙත්වලට තදින් ටැනින්ස් සමග හොඳින් ව්යුහගතව, පැරණි ආත්මය, රසවත් කළු චෙරි සහ උගත් පන්තියේ නැවුම් ශාකමය තට්ටුවලින් හා උණුසුම් වූ ඕක්-කුළුබඩු සහිත කුළු බඩු රැලි සහිත සුවඳින් යුක්ත වේ.
07 දින 03
Macchia Old Wine Red Blend "දැඩි" (CA) $ 50"අපගේ පරමාර්ථය වන්නේ හොඳම මිළෙන් ලබාගත හැකි හොඳම වයින් බවට පත් කිරීමයි" යනුවෙනි. "ලැනි ඩොක්ඩෙන්න් විසින් වයින් පිටුපස දර්ශනය බෙදාගත්තාය. මැකියාගේ පැරණි මිදි රතු මිශ්රණය," බරපතල "යනුවෙන් හඳුන්වන ලදී. මෙහෙවර සාර්ථක විය. මෙම ලෝඩි රතු මිශ්රණය සින්ෆන්ඩ්ලෙල් මිදි මත දැඩි ලෙස රඳා පවතී. එය බෝතලය සඳහා ඉදුණු රතු පළතුරු, කඩවසම් කුළුබඩු සහ ආවේනික සමබරතාව ගෙන එයි. ගැඹුරු, විශේෂ අවස්ථාවන්ට වයින්, "බරපතල", ගැඹුරින්, ඒකාබද්ධ, සහ ඔප දැමූ අවසන් නිමාවකි.
07 දින 04
ශාන්ත ආමන්ට් ඕල්ඩ් වයින් ෂින්ෆන්ඩෙල් (CA) $ 18පැරණි මිදි වැලක් සිට ඔබ බලාපොරොත්තු වන සෑම දෙයක්ම Lodi Zinfandel - විශාල පළතුරු, තැනි ටිනින් ව්යුහය සහ සුවිශේෂී ආහාර හිතකාමී ශාන්ත ඇමන්ට්ගේ පැරණි වයින් සින්ෆන්ඩෙල් නාසය මත ඉදුණු රාස්ප්බෙරි, චෙරි සහ බ්ලැක්බෙරි ගෙඩි බොහෝ පොරොන්දු දෙයි. පලතුරු. මෙය හරිත සහතිකයෙන් යුත් වර්ධනය වන ප්රමිතීන් හා ආරම්භක ඝෝෂාවකින් යුක්ත වන අතර, පලතුරු ප්රහාරයෙන් ගිනි නිවන නිමාවකට ගෙන ඒම සඳහා හොඳින් කළමනාකරණය කරන ලද වයින් වර්ගයකි. ගාර්ම්ස් රස ආහාර සඳහා පරිපූර්ණ.
07 දින 05
ඩී ආර් සින්ෆන්ඩෙල් (CA) $ 242010 Old Vine d'Art Zin, ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් කුළු බඩු සහ තිප්පුල් තනුින් සංරචක ආදිය ගෙන එයි. සිනමන්ඩෙල්හි සම්භාව්ය ශෛලියක් සහිත, ශීතල වස්තුවක් සහිත ප්රදේශයේ ශෝභන ශෛලියක් පෙන්නුම් කරයි.
07 සිට 06 දක්වා
ක්ෂේත්ර ෆැමිලි වයින් ශිරා (CA) $ 22රොඩෝනි මිදි ප්රභේද ලෝඩිගේ වයින් භුමියෙහි දැඩි ස්ථාවරයක් සොයාගෙන ඇති අතර ෆීල්ඩ්ස් පවුල සිරා විසින් ඔවුන්ගේ රෝමන් තානාපතිවරයාගේ සුවිශේෂී ව්යුහය හා ඝන පලතුරු වට්ටෝරු යන දෙකම පෙන්නුම් කරයි. දුම්කොළ, ක්රීඩා සංරචක සහ දුම්කොළ දම්වැල් සහිත රතු බෙරී සහ බ්ලැක්බෙරි රසවලින් සමන්විත වන අතර සම්පූර්ණ සංවේදක ආදානය පිළිගන්නා අතර අනවශ්ය බරකින් තොරව නිසි දඬු ලබා දීම සිදු කරයි.
07 සිට 07 දක්වා
මෙට්ල්ලර් පෙයිට් සිරා (CA) $ 25ගැඹුරින්, තීන්ත ආලේප කරන ලද වර්ණ සංඝටක සහ ඝන වන්දනීය ප්රකාශයන්ගෙන් මෙය ලෝඩි රතු පැහැය. රබන් බ්ලැක්බෙරි, අඳුරු චොකලට් සහ කළු ගම්මිරිස් කුළු බඩු කුළු බඩු විවෘත වන අතර පසුව අඳුරු බෙරී පළතුරු පිරුණු රසවත් පැතිකඩක්, හොඳින් සංකලිත ටැනින්ස් සහ කල් පවතින, රසකාරක නිමාවක් ඇතිවෙයි.