ඔබගේ පවුලේ අය ඉන්දියානු කෑමට හඳුන්වා දීම සඳහා අර්තාපල් හා බාස්මතී රයිස් පිලාවාදී මෙම රසවත් පැකේජ් වට්ටෝරුවයි. එළවළු සුප් හොද්ද භාවිතා කළහොත් ආහාරය නිර්මාංශ විය හැකි නමුත්, ඔබ කැමති නම් කුකුල් මස් සුප් හොද්ද භාවිතා කළ හැක.
මෙම ආහාරය සඳහා ඔබට රසය හෝ යුකොන් ගෝල්ඩ් අර්තාපල් භාවිතා කළ හැකිය. රතු අර්තාපල් භාවිතා නොකරන්න; දිගු ඉවුම් පිහුම් කාලයක් දක්වා නැගී සිටීමට ප්රමාණවත් නොවේ. ඔබ යූකෝන් ගෝල්ඩ් අර්තාපල් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔවුන් රසට අර්තාපල් වඩා කුඩා බැවින් ඒවා දෙකක් භාවිතා කරන්න. බාස්මතී සහල් වැදගත් අංගයක්; දිගු ධාන්ය නිතිපතා සුදු සහල් ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් ආහාරය සුවඳ නොවේ. බෂ්මීට පිසින විට බත් පිපිඤ්ඤා වගේ සුවඳයි. බොහෝ විශාල සිල්ලර වෙළඳසැල් තුළ සොයා ගැනීම පහසුය.
පෙති කපන ලද අල්ම්රස් ටෙස්ට් කිරීම සඳහා පහසුම ක්රමය වන්නේ මයික්රෝවේව් තුළ ඒවා පිසීමටය. ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත ඇට වර්ග තබන්න. විනාඩි 1 සඳහා ඉහළ කුක්, පසුව කලවම්. ආමන්ඩ් සුවඳින් සහ සැහැල්ලු රසය තෙක් 30 තත්පර සඳහා ඉහළින් පිසීමට ගන්න. එයාලා ටිකක් අඳුරු වෙනවා.
අර්තාපල් මුලින්ම පිසිනු ලැබේ. එවිට කුළු බඩු හා සහල් එකතු කරනු ලැබේ, සහ සමස්ත දෙයක් සුප් හොද්ද සමඟ ඉහළින්. අර්තාපල් රන් දුඹුරු සහ ටෙන්ඩර් වන තෙක් බත් සිසිල් වන අතර බත් පරිපූර්ණව පිසිනු ලැබේ.
වියළි මිදි යොදයි සහ කැඩුණු වියළි ඇටවලුන් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පුදුම රසය, පැහැය සහ වර්ණය වර්ණවත් වේ. ඔබ එය ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස හෝ එය ග්රෑම් බයිසිකල් කළ කුකුළු මස්, පැසුණු කුකුල් මස් හෝ පැණිරස උදුනක් තුළ පිසින ලද ඌරු මස් ලෙයින් රෝස් වැනි ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- 1 ලූනු, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 රයිසෙට් අර්තාපල්, භාවිතෙය්දී සහ ඩයිසයිට්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. බිම දුරු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කහ
- කුංකුම කෙඳි
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලුණු
- 1 කුසලාන දීර්ඝ ධාන්ය බාස්මතී සහල්
- 2 කෝප්ප එළවළු හෝ චිකන් සුප් හොද්ද
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1/3 කෝප්ප වියළි මිදි යොදයි
- 1/4 කෝප්ප ටැප්ට් ආමන්ඩ් ආමන්ඩ්
- 3 තේ හැදි. කැඩුණු වියළි ඇටවල මදය
- 1 තේ හැදි. බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. විශාල බර කුඹුරකින් තෙල් තෙල් උණු කර ලුණු එකතු කරන්න.
2. මිනිත්තු කිහිපයකට සව්ත් කර ඉන්පසු ඩයිසර් අර්තාපල් එකතු කරන්න. අර්තාපල් රන්, විනාඩි 6-8 විනාඩි කුක් සහ කැළඹීමක්.
3. පසුව පිපිඤ්ඤා, කහ, කුංකුම කෙඳි, ලුණු සහ බාස්මතී බත් ආලේප කරන්න; විනාඩි 1-2 විනාඩි උයන්න.
4. එළවළු හෝ චිකන් සූප හා ජලය එකතු කරන්න.
5. බඳුනකට මිශ්රණය ගෙනා පසුව, තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය සහ විනාකිරි ටෙන්ඩර් දක්වා 12-14 විනාඩි simmer.
වියළි මිදි යොදයි, ආමන්ඩ්, කැඩුණු ඇප්රිකට් සහ බටර් එකතු කරන්න. කුළුබඩුවක් සඳහා රස කිරීම; ඔබ කැමති නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, ඉන්පසු සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 416 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 663 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 62 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |