පාරිභේා්ගික හැඟීම් හා රසය ගුණාත්මකභාවය අනුව අපේක්ෂා කිරීම සඳහා බොක් වයින්, ඉස්කුරුප්පු අගල් වැනි සැලකිය යුතු බාධක ඇත. 1980 ගණන්වල පෙට්ටි වයින් ෆ්රැන්සියාගේ අමිහිරි මතකයන් සමහර විට කුහරවල වයින් පෙට්ටිවලට ඔවුන්ගේ සාධාරණ වටිනාකමට වඩා වැඩිය. කෙසේවෙතත්, නවීන ඇසුරුම්, මාස ගණනාවක ගබඩා විකල්පයන් සහ ගුණාත්මක හා පාරිභෝගික වටිනාකමක් ඇති ඉහළ නැංවීම සඳහා බොහෝ වයින් ආදරවන්තයින්ට බොන්න වයින් සංසිද්ධි පිළිබඳ දෙවන දෙස බැලීම සඳහා එකට එකතු වී තිබේ.
සෑම දිනකම වයින් විකල්පයක් සඳහා, පෙට්ටි අනුවාදයන් සියල්ලන්ට ඉදිරිපත් කිරීමට යමක් තිබේ:
- සරල ගබඩා කිරීම - විවෘත කළ සති 4-6 දක්වා.
- වයින් පෙට්ටියක සාමාන්යයෙන් වයින් බෝතල් 2-3 ක් සමාන වේ.
- විවෘත බෝතලය නතර කිරීමට සහ සාර්ථකව ගබඩා කිරීමට උත්සාහ කිරීම වෙනුවට තනි වීදුරුවක් භුක්ති විඳීමට වඩා පහසුය.
- සැලකිය යුතු පිරිවැය ඉතිරිකිරීම් මගින් පාරිභොගිකයන් වෙත ලාභදායි ඇසුරුම් කිරීමක් සිදු විය
- දිනපතා වටිනා වයින් වර්ගයේ මිල සඳහා නිසි ගුණාත්මකභාවය.
පෙට්ටි වයින් උත්සාහ කරන්න
ඕස්ට්රේලියාව වසර ගණනාවක් පුරාම කුට්ටම් වයින් සමඟ වැඩ කරමින් සිටිති. පුර්ව පුරෝගාමීන් ලෙස පුරෝගාමීන් ලෙස කටයුතු කර ඇත. ඒ සඳහා සාම්ප්රදායික වයින් ඇසුරුම් හෝ වසා දැමීම් වලින් වැළකිය නොහැකි බව පෙනේ. එබැවින් හොඳම බොක්ස් වයින් විකල්ප දෙකකින් පහළට පැමිණෙන බව පුදුමයක් නොවේ. හාර්ඩි සහ බැන්රොක් දුම්රිය ස්ථානයේ කොටු වයින් කාණ්ඩයේ හොඳ ආරම්භක ස්ථාන වේ. ඔබ ගෙඩි ගෙඩි දිනපතා රතු පාටවල් සොයනවා නම් Hardy ගේ Shiraz හෝ Cabernet Sovvignon වෙත උත්සාහ කරන්න.
චාර්ඩන් සහ කැබ් බන්ප්රොක් දුම්රිය ස්ථානයෙන්ද උත්සාහ කරනු ඇත.
Octavin Home Wine Bar මෑතකදී කුට්ටි වයින් ජාත්යන්තර එකතුවක් සමඟ පැමිණියේය. ස්පාඤ්ඤයේ, නවසීලන්තයේ, හංගේරියාවේ සහ කැලිෆෝනියාවේ වයින් වර්ග සමඟ විවිධාකාර වර්ධනය වෙමින් පවතින ප්රදේශවලින් ඔවුන් තරමක් සවිස්තරාත්මකව ඉදිරිපත් කර ඇත.
මම බය හවුස් රතු (සිරස් සහ ග්රෙනේෂ් සිට පැටිට් වර්ඩ්ට් හා බර්බෙයා දක්වා) සිට මිදි 13 ක මිශ්රණයක් ($ 3 සඳහා 3L) සඳහා උත්සාහ කළා. සමස්ත අදහස වූයේ රස්බෙරි සහ රසවත් වැනිලා ස්පර්ශය සහිත රසවත් රතු පළතුරු වර්ගයකි. ඔක්ටේන් විසින් පලතුරු, ඇසිඩ් සහ සුපිරි අර්ධගෝසීන් අතර ඝන සමබරතාවයක් සහිත හරිත ඇපල් හා ඩී ඇන්ජු පිස අතරේ බෙදා හරිනු ලැබේ.
ආර්ජන්ටිනාවේ කහ + නිල් මැල්බෙක් (ආර්ජන්ටිනාවේ ඩොලර් 12 ක්), බොක්ස් වයින් වේදිකාවට පිවිසෙන තවත් ශක්තිමත් එකක් වේ. මෙම කාබනික කාබනික වන අතර, එහි ප්රවේශය සහ අඳුරු බෙරී පලතුරු වස්තුවේ ආකෘතිය සඳහා ඇල්බොරුමස් ප්රශංසා ගෙන එයි. Killer Juice Cab (3L for $ 22) යනු කුට්ටි වයින් කාණ්ඩයේ සිට තවත් අතිශයින් රත් වූ රතු වයින් විකල්පයකි. හොඳ ව්යූහගත වූ සංකීර්ණ කැබැල්ලක් පරිකල්පනයකින් ඕනෑම කැබැල්ලකින් වුවද, එය දිනපතා රතු වයින් ඇතුළත් කිරීමක් ලෙස එහි අරමුණ ඉටු කරයි.
බොටබොක්ස් මැල්බෙක් යනු රසවත්, මධ්ය කාලීන, පළතුරු-ඉදිරි රතු වයින්, කළු පැහැති පළතුරු සහිත ජෑම් මෝරූ රසකාරකයකි. පෙට්ටි වයින් වර්ගය සඳහා ලස්සන එකතු කිරීමක්.
පැරණි ලෝක බොක් වයින් ඇතුළත් කිරීම් ඇතුළත් වේ:
Folonari's Pinot Grigio ($ 3 for 3L) මගින් සාධාරණව සාමාන්යයෙන් වියළි සුදු වයින් ලබා දෙයි. ඇපල් ගෙඩිය සහ ඉතාලියේ වැෙනෙටෝ ප්රදේශයෙන් ඇපල් ඇරෝම් පිළිබඳ අවධානය යොමු කර ඇත. ඔබ බෝතලය තුළ මෙම ජනප්රිය සුදු වයින් උත්සාහ කර ඇත්නම්, ඔබට බොක්ස් වයින් අනුවාදයෙන් අපේක්ෂා කළ යුත්තේ කුමක්දැයි ඔබ දන්නවා.
ටැන්ක් සිට (ඩොලර් 35 ට 3) ස්පාඤ්ඤයේ ප්රදේශයෙන් ග්රෙනේක්, සිරා සහ කැරීනාන්ගෙන් සමන්විත තරමක් සංකීර්ණ, මධ්යම ප්රමාණයේ රතු මිශ්රණයකි. මෙම රතු පෙට්ටි වයින් අනිවාර්යයෙන්ම පෙට්ටි වයින් පරපීඩ්යය විහිදුවනු ඇත.
ඉහළ ගබඩා කිරීමේ ධාරිතාව, ලාභදායි ඇසුරුම් සහ වැඩිදියුණු කළ ගුණාංගය - අද දින විස්මිත වයින් පාරිභෝගිකයන් සඳහා පරීක්ෂා කර බැලීමට වටිනා පෙට්ටි වයින්.