Rosé Wine Top Picks

රෝසින් වයින් සමහර විට වඩාත් වටපිටාව, ආහාර හිතකාමී වයින් පමණයි. බොහෝ පාරිභෝගිකයින් රෝසින් වයින් අතිශයින් මිහිරි හා "ස්ටාර්ටර් වයින්" වර්ගයට අයත් වන නිසා "සුදු සින්" ධාවනය සඳහා ස්තුති කිරීමට ඔවුන් සතුව රූපමය ගැටළුවක් තිබුනි. කෙසේ වෙතත් රෝස වයින් අලෙවිය වැඩිවෙමින් පවතී. මෙම රතු වයින් බොහොමයක් වියළි පැත්තට වඩා වැඩි විය යුතු බව වයින් ලෝබර්ස් සොයාගෙන තිබේ. රෝසින් වයින් අතිමහත් බහුතරයක් මුදල් සඳහා ඉතා හොඳ වයින් වටිනාකමක් ලබා දෙමින්, තරුණ පරම්පරාවන් අතර විශේෂයෙන් ජනප්රිය වීම. රෝස වයින් වර්ණයෙන් මිදි යුෂ මිදි ෙකය සමග ඇති කෙටි සම්බන්ධතා වේලාවේ සිට ඇත. සිසිල් කිරීම.

• 12 න් 01

  චාර්ල්ස් සහ චාර්ල්ස් රෝස් 2015 (CA) $ 14

  මෙම සිරා පදනම් කරගත් රෝස නැවුම් තෝරා ගත් ස්ට්රෝබෙරි සාරය සහ නාසය මත කෙසෙල් කුළු බඩුයි. 2015 දී චාල්ස් හා චාල්ස් විසින් සුවිශේෂී මිදි, භූමි භෞතික ශක්තිය, ආම්ලිකතාවය සහ වියළි, ​​හැපෙනසුළු, ආහාර හිතකාමි නිමාවකින් යුක්ත විය.

• 12 න් 02

  V. සත්ති ගමේ රූජ් 2012 (CA) $ 19

  නූල් මත පැණි රසැති නැවුම් මල් හා සුවඳ රතු, කහ පැසුණු පළතුරු ආලේප කරන ලද, 2011 V. Sattui Gamay Rouge නාසය, තක්කාලි හා තහඩු සතුටු කිරීමට විවිධාකාර විවිධත්වයක් ලබා දෙයි. රසකාරක පැතිකඩෙන් මිහිරි ස්ට්රෝබෙරි, බින් චෙරි, සහ දීප්තිමත් ආම්ලිකතාවන් සමබර, අර්ධ පැණිරසකින් යුක්ත වේ.

• 12 සිට 03 දක්වා

  Mumm Napa Brut Rose (CA) $ 20
  නැවුම්. පොහොසත්. අලංකාරය. Mumm Napa යනු ස්ථීර මිල නියම කිරීමේදී රසවත්, තිරසාර, විචිත්ර වූ වයින් අවුරුද්දක් ලබා දෙන එම ස්ථීර, එඩී නිෂ්පාදකයන්ගෙන් එකකි. Mumm Napa Brut Rose - ඔබ බුබුලු බාස්කට්, ඉස්ම සහිත රතු පළතුරු සහ පපුවේ ප්ලෙන්ටි බොහොමයක් සොයා ගනී. කලින් හඳුන්වාදීම සඳහා ස්ට්රෝබෙරි සහ ඉදුණු රාස්ප්බෙරි අතර බර පැටවීමේ බලාපොරොත්තුවෙන් පසුව, යීස්ට්-හැඩැති නෝට්ටු හා වැනිලා කුළු බඩු වල ස්පර්ශක ස්ථර වල යෙදෙනවා. ඝන ව්යුහය, නැවුම් පළතුරු, බුබුලුවල ස්ථාවර ප්රවාහයක් සහ ජනවාර්ගික උද්යාන එකතුවක් සමඟ හවුල් වීමට ඇති හැකියාව.

• 12 න් 04

  Tablas Creek පැටලින් ටැබ්ලස් රෝස් 2014 (CA) $ 20

  මෙම පැස රොබල්ස් රෝසෙ, සුප්රසිද්ධ රෝන් වර්ග හතරක්, මෝර්ව්රේඩ්, ග්රෙනේක්, කුණුනේ සහ සිරා මිදි මිශ්රණයට සංකලනය කරයි. ස්වරූපයෙන් වර්ණ හා වර්ණයෙන් සැහැල්ලු සැහැල්ලු පැහැයක් ගනී. සමහර රතු පැහැති ලෝහවලින් යුක්ත වන අතර රතු පළතුරු තම්බාගනු ලැබේ. කහ පැහැති චෙරි සහ ස්ට්රෝබෙරි, දීප්තිමත් ආම්ලිකතාවය සහ අන්තිමයේ ඛනිජ ලවණ සහිත මට්ටම් පිපිරීමක් සිදු වේ.

• 12 න් 05

  මෝල්ඩර්බොෂ් රෝස් 2015 (දකුණු අප්රිකාව) $ 12

  දකුණු අප්රිකාවේ සිට මේ කැබර්න සෝවිග්නොන් ආවේණික වූ වියළි රෝසයි යනු නාසය මත රෝස තෙල් හා ඉදුණු රතු පළතුරු රසවත් මිශ්රණයකි. සුදු ගම්මිරිස්වල කුළු බඩු මැදින් විහිදෙන ස්නානයකින් ස්ට්රෝබෙරි හා රාස්ප්බෙරි සඳහා විල්ලූ ආකෘතිය නිසැකවම විහිදෙයි. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ පලතුරු සහ ආම්ලිකතාවයේ කහටින් සහිත කහ පැහැති රෝස වයින් වර්ගයකි. එය අසීමිත ආහාර යුගලය සමඟ ඒකාබද්ධ වීමට ඉඩ සලසා දෙයි.

• 12 න් 06

  මෝටස් චෙරුබ් රෝස් 2014 (චිලී) $ 16

  මොන්ටෙස් චෙරුබ් යනු සෑම විටම දර්ශනීය වයින් වර්ගයකි. වර්ණය විශිෂ්ට උණුසුම් රෝසයක්. චිලී සිට මෙම සුප්රසිද්ධ රෝසේ නිපදවන ලද්දේ සයිරා මිදිවලින් පමණි. සාන්ද්ර රතු බෙරී පලතුරු හා රතු පැහැති ස්ටර්පර් ස්වල්පයක් සහිත අතිශයින්ම වියළි රෝසයක් නිපදවීම. සරළව මිහිරි හා මිදි වී අස්වැන්න මිහිරි!

• 12 සිට 07 දක්වා

  මිරාබාවෝ කොට් ද ප්රනාන්දු රෝස් (FR) $ 17

  ප්රසාන්සල් ප්රසාන්සාල් (Aix-en-Provence) වෙතින් මිරබෙබෝ රෝස් නැමති ආහාර සහ මල් සඳහා ස්නේහය සහිත නැවුම් රසවත් වයින්, වයින් සහ නව වසන්ත රෝස මුදා ගැනීමේ රැල්ලේ දීප්තිමත්ව බැබළෙයි. සාරා හා ග්රේනේෂී 60/40 කදිම රංගනයක් රැගෙන යාමෙන්, රතු පැහැති රතු බෙරී පලතුරුවලට පෙරළීම සඳහා උඩුබැලි සහිත ආම්ලිකතාවය හා විශිෂ්ට ආහාරයට හිතකාමී ස්වභාවයක් ඇත.

• 12 සිට 08 දක්වා

  Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Rosé 2013 (FR) $ 12

  මෙම නැවුම්, වියළි ප්රංශ රෝසේ ග්රෙනේචෙස් මිදිවලින් ආවේණික වූ බලය හා සමබරතාවයෙන් යුක්තය. වර්ණය මධ්යම රෝස රෝස සහ ඇරෝමා විශාල වශයෙන් මල් හට ගනී. රසකාරක මත රතු චෙරි, සමහර රාස්ප්බෙරි කට්ටලයක් සහ වල් අම්ලය, දේ වටා වටේට ශරීරයේ ටිකක් සහිත ඛනිජ උපාංගයක් අපේක්ෂා කරයි. මෙය 50% ක් ග්රෙනේෂ්, 40% ක්සින්සූට් හා සිරා 10% ක ආකර්ෂණීය එකතුවකි. ග්රීෂ්මර් රෝන්හී සිට සුප්රසිද්ධ රෝසේ රෝමයෙන් ග්රීෂ්මයේ සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි.

• 12 න් 09

  Beni di Batasiolo මොස්කැට් රෝස් ඩෝල්ඩ් (ඉතාලිය) $ 16

  සුගන්ධ, සුවඳැති වයින් සුවඳින් සුවඳ විලවුන් ගෙන ඒම සහ නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි හා රාස්ප්බෙරි පළතුරු පුපුරා යනවා. බාත්සිලෝ මොස්කැට් රෝස, සැහැල්ලු, මද බනින්න, පහසුවෙන් මත්පැන්වලට සහ පළතුරු වයින් සොයාගැනීමට වෙර දරන අය සඳහා පරිපූර්ණ ගිම්හාන ගඩොල් එකක් වනු ඇත. මෙම විශේෂ රෝසේ වයින් ආම්ලිකතාවය මත ස්වල්ප වශයෙන් සැහැල්ලු වන ස්ට්රෝබෙරි පයිප්, පීච් කෝබ්ලර්, රසවත් අතුරුපස හෝ ගිම්හාන සලාද නැවුම් රසයන් සමඟ හොඳින් හවුල් වේ. බුබුළු හා රසයන් ඔවුන්ගේ උච්චතම මට්ටමේ තබා ගැනීම සඳහා හොඳින් සිසිල්ව සේවය කිරීමට මතක තබා ගන්න.

• 12 න් 10

  ලුවී බුවුලොට් ක්රීම්ට් ඩි බුර්ජොන් රෝස් "පල් ඩි ඇරියෝ" (FR) $ 14

  මෙම ක්රීම් රෝස යනු බර්න්ඩියර් සිට බර්න්ඩියර් වලින් සාදන ලද අතිවිශිෂ්ට වයින් වර්ගයක් වන අතර පින්න නොයාර් සහ ගමේ නොයාර් මිදි සමග සාදන ලද. ලුවී බෝලොට් ක්රෙමන්ට් ඩි බුර්ජෝග්න් රෝස් යනු ලොව වටා වඩාත්ම සාධාරණ මිලකට ප්රංශ ඉන්ධන වලින් එකක් වන අතර එය ඩොලර් 15 කට වඩා අඩු අගයක් ගනී. සමහර බරපතල ස්ට්රෝබෙරි සහ නව රාස්ප්බෙරි තේ සඳහා බුකල්, ශක්තිමත් ව්යුහය සමබරව පවත්වා ගෙන ඇති, සියුම් බුබුලු සහ සුපිරි ආහාර-හිතකාමී චරිතයක් සමතුලිත වීමෙන් පසුවය. Perle d'Aurore යනු අතිශය සාරවත් අයවැය හිතකාමී ස්ප්රීතු වයින් සොයා ගැනීමකි. එය දුම් දමන ලද සැමන්, කිරි චොකලට් ආවරණය කරන ලද ස්ට්රෝබෙරි හෝ රාස්ප්බෙරි ටාට් සමඟ සැසඳේ.

• 11 සිට 11 දක්වා

  Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (ස්පාඤ්ඤය) $ 12

  ස්පාඤ්ඤයේ රියෝජා බලශක්ති ප්රභේදයන්ගෙන් එකක් වන මෙම හැම විටම-ගිම්හාන රෝසේ වීදුරු වලට සැබෑ රෝස පැහැති වර්ණ ගෙන එයි. මෙම ෆ්රයිමාස් ලෙයින් සිට බෙරී සිට පළතුරු සටහන් මිශ්රණය සහ නිවර්තන කලාපයට දිව යයි. විලේපනය අනපේක්ෂිත සංකීර්ණතාවකින් යුත්, රතු බෙරී පලතුරු සමග, ලෙමන්-දෙහි හුණු ඇලවීම සහ ඒකාබද්ධ සුදු ගම්මිරිස් කුළු බඩුය. මෙය වසන්ත හා ගිම්හාන ආවරණ සඳහා සුන්දර රෝසේ වයින් සොයා ගත හැකිය.

• 12 සිට 12 දක්වා

  මැල්බෙක් 2012 හි කොරිස් ඩි සූසානා බල්බෝ රෝසෙ (ආර්ජන්ටිනාව) $ 12

  මෙම විශේෂිත දීප්තිමත් රෝස රෝසෙන් 100% Malbec වලින් ව්යුත්පන්න වී ඇති අතර, එය ඉදුණු, ඉස්ම සහිත රතු පළතුරුවලින් පිරුණු බැරෑරුම් සාධකය සමඟ ගෙන එයි. පලතුරු උෂ්ණාධික වන අතර පළතුරු මිශ්රණයේ රාස්ප්බෙරි හා ටාට් බ්ලැක්බෙරි සහිතව ඉදිරියට ගෙන යයි. එහෙත් ආම්ලිකතාවය පේළිය තුළ පලතුරු රඳවා තබයි.