නිහතමානී බෝංචි යනු සෞඛ්ය සම්පන්න හා රසවත් ග්ලූටන්-ග්රීෂ්ම සලාද වට්ටෝරු සඳහා පරිපූර්ණ අමුද්රව්යයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම බෝංචි, ප්රෝටීන්, ෆයිබර්, රසය සහ සලාද වට්ටෝරු සඳහා බොහෝ දේ එකතු කරයි.
බෝංචි ආර්ථික, පෝෂ්යදායී සහ සොයා ගැනීමට පහසුය. බෝංචි ස්වාභාවිකව ග්ලූටන්-නිදහස් නමුත් ටින් හා වියළි බෝංචි නිෂ්පාදන මත ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න. සමහර විට ග්ලීන්වරයට ගෑරුප්පු ඇති බවට ටින් බෝංචි එකතු කර ඇත. වියළි බෝංචි නිශ්පාදන ඇසුරුම් කිරීමේදී ග්ලූටන් අඩංගු අතු සමඟ කුරුඳු දූෂණය සඳහා විභව අපේක්ෂකයන් විය හැකිය. ඔබ කැමති නම්, ග්ලූටන්-බෝංචි බෝංචි බොහෝ වෙළඳ නාමයන් සොයා ගැනීම තවමත් පහසුය.
බෝංචි යනු ද්රාව්ය සහ දිය නොවන ෆයිබර් වල හොඳ මූලාශ්ර වේ. රුධිර සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කිරීම සඳහා ද්රාව්ය තන්තු ඇති කර තිබේ. ද්රාව්යය පාලනය කිරීම සඳහා දිය නොවන කෙඳි.
වකුගඩු බෝංචිවලින් එක භාගයක් කෝප්පයක් අඩංගු ෆයිබර් ග්රෑම් 8 ක්, ප්රෝටීන් ග්රෑම් 8 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් 20 ග්රෑම් සහ මේද ග්රෑම් 0 ක් අඩංගු වේ. කළු බෝංචි යනු බෝංචි වල අඳුරු වර්ණක අඩංගු ෆ්ලේවනොයිඩ් විශේෂ ප්රභවයකි. ෆ්ලැවැනෝයිඩ් මගින් අපගේ ශරීරයේ සෛලීය හානිය වැළැක්වීම සඳහා ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.
රසකාරක වර්ධනය කිරීමට සහ පහසුව සඳහා සේවය කිරීමට පෙර ඔබේ බෝංචි සලාද වට්ටෝරුව සාදා ගන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 15 අවුන්සයක් වකුගඩු බෝංචි
- 1 15 අවුන්සයක් කළු බෝංචි
- 1 15-අවුන්සයක් කුඩා ලීමා බෝංචි *
- 1 කුඩා මිහිරි කහ ලූනු (විලාලියා හෝ වෝල් වෝල් - අඩුයි)
- 1 කුඩා පිපිඤ්ඤා (බීජ හා තුනී පෙති කපා)
- 2 විශාල දඬු යට සැල්දිරි (සිහින් ව කැඩුණු)
- Dressing සඳහා:
- 1/4 කුසලාන අතිරේක කන්යාවක ඔලිව් තෙල්
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 2 හැදි
- 1 tablespoon cane සීනි (හෝ ඔබගේ ප්රියතම ස්ටිවියා නිෂ්පාදන සමග රස කිරීමට රස කරවන)
- 1 තේ හැන්දක වියළි බැසිල් ෆ්රේක්ස් (හෝ ඔබේ ප්රියතම ග්ලූටන්-වියළි කජු කප්පාදු කිරීම)
- ඩෂ් ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- ඩැසි ගම්මිරිස් (හෝ රස කිරීමට)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටින් බෝංචි ඇඹරුම් තට්ටුවකට වත් කරන්න.
- සීතල ජලය සමග ජලය බැසීමේ හා බෝවන බෝංචි.
- බඳුනක තබා ඇති කැබැල්ලක් ඉහලට දමන්න. ටින් බෝංචි නිෂ්පාදනවලින් අතිරික්ත සෝඩියම් ඉවත් කිරීමට ඉවෙන්ටෝ උදව් කරයි.
- විශාල බඳුනක දී මිරිකා හා ඉවතලූ බෝංචි. ලූනු ලූනු සහ පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.
- වෙනම පාත්රයක අච්චු මිශ්ර කරන්න.
- ආලේප කිරීම සඳහා ඇඹුල් බෝංචි හා ඇඹරීමට.
- හොඳම රසයන් සඳහා රාත්රී ආවරණය සහ ශීතකරණය.
* සටහන: ඉහත සඳහන් අමුද්රව්ය සඳහා ඔබේ ප්රියතම බෝංචි ආදේශ කරන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1089 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 110 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 178 ග්රෑම් |
| තන්තු | 53 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 61 ග්රෑම් |