මෙම වට්ටෝරුව ද්විත්ව රසකාරක තැඹිලි සහ රාස්ප්බෙරි පණුවන් නිෂ්පාදනය කරයි. ඔබ රසයන් වෙනස් කිරීම සඳහා වෙනත් යුෂ ආදේශ කළ හැකිය, හෝ තනි රසය සමඟ ද්විත්ව කණ්ඩායමක් සෑදිය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හැදි 12 සීනි (වෙන් කරන ලද)
- 2/3 කුසලාන රාස්බෙරි යුෂ (සටහන බලන්න)
- 2/3 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 8 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප් (වෙන් කරන ලද)
- 8 හැදි නොකළ ජෙලටින් (වෙන් කරන ලද)
- විකල්ප: ආහාර වර්ණ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුර සමග සැහැල්ලුවෙන් තෙත් කර 8x8 අඟල් පෑන් සූදානම් කරන්න.
- විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු කිරීම සඳහා 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය 4 හැදි ජෙලටින් තබන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් තුළ මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය හා සීනි විසුරුවා තෙක් රස්බෙරි යුෂ, 6 හැදි සීනි සහ 4 හැදි ඉරිඟු සිරප්.
- ජෙලටින් තුළ බීම සහ ජෙලටින් දියවන තුරු දිගටම ඇවිස්සීමත්.
- මෙම අවස්ථාවේ දී අවශ්ය නම් ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න.
- කට්ටලයක් තෙක් සාදන ලද පෑන් හා ශීතකරණයක් තුළට පැය එකට එකතු කරන්න.
- දොඩම් යුෂ සමග ක්රියාපටිපාටිය අනුගමනය කරන්න: විනාඩි 5 ක් පමණ මෘදු කිරීමට 1/4 කුසලාන සිසිල් ජලය 4 හැදි ජෙලටින්.
- මධ්ය තාපනය මැද මධ්යම ප්රමාණයේ සෝස්පේන් තුල දොඩම් යුෂ, 6 හැදි සීනි සහ 4 හැදි බඩ ඉරිඟු සිරප් සහ සීනි විසුරුම තෙක් කලවම් වීම.
- ජෙලටින් තුළ බීම සහ ජෙලටින් දියවන තුරු දිගටම ඇවිස්සීමත්.
- මෙම අවස්ථාවේ දී අවශ්ය නම් ආහාර වර්ණ එකතු කරන්න. තාපය සිට ඉවත් හා පෑන් දී විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- කට්ටලයක් වන තෙක් පැයට රබර් කැබැල්ලක් හා ශීතකරණයක් වත් කරන්න.
- කට්ටලයෙන් පිටතට හැරී පණුවන්ට සමාන දිගු, තුනී තීරු බවට තියුණු පිහියකින් කපන්න.
සටහන: මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකට නැවුම් හෝ ශීත කළ raspberries නැවුම් සිට රතු පැහැති යුෂ ලබා ගත හැකිය. ඔවුන් ඉතා ද්රවශීලී වන තෙක් කුඩා ඉරිඟු සහ තාපය තුළ බෙරි 1/2 කෝප්ප පෙති, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. යුෂ තබා ගැනීම, යුෂ තබා ගැනීම සහ සියලු යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා සේදීමට එරෙහිව පළතුරු ගසන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 170 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 16 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |