මෙම වට්ටෝරුව, කැලිෆෝර්නියාවේ ගිල්්රරොයි නම්, "සෝනික් කැපිටල් ප්රාග්" ලෙස නම් කර ඇත. එය සරල, Garlicky සම්භාව්යයක් සූදානම් කිරීම සඳහා විනාඩි කිහිපයක් ගත වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල ඉස්සන් 24 ක්, උකුස්සෝවා සහ නළා
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් රස
- 2 Tbs. ඔලිව් තෙල්
- සුදුළූණු කරාබුනැටි 6, සිහින් ව දමන ලද
- 2 Tbs. සීතල බටර්
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු flatleaf parsley
- 1/2 ලෙමන්, යුෂ
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. කඩදාසි තුවා සහිත ඉස්සන් වියළි. රස කිරීමට ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
2. අධික තාපයක් මත විශාල තෙතමනය තබා ඔලීව තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් ඉතා උණුසුම් වන විට, මිනිත්තු 2 කට වැඩි තාපය මත ඉස්සන් හා සෝටු එකතු කිරීම හෝ ඉස්සන්ගේ පිහිනුම් තෙක් පමණි. විනාඩි 1 ක් සුදුළූණු එකතු කරන්න.
3. සීතල බටර් එකතු කරන්න, තාපයට මධ්යයට අඩු කරන්න, සහ තවත් විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ ඉස්සන් පිසෙන තුරු.
4. තාපය නිවා දැමීමට සහ parsley සහ ලෙමන් තුළ කලවම් කිරීම. වහාම සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 174 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 49 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |