චීන ආමන්ඩ් කුකීස් (කිරි හෝ පැරේව)

චීන ආමන්ඩ් කුකීස්වල මූලාරම්භය මුලුමනින්ම පැහැදිලි නැත. ඇතැම් ආගම්වල චීන අවන්හල් විසින් වරින් වර පිරිනමන ලද ආමන්ඩ් කුකුල් කුකීස් ඇමරිකාවට චීන සංක්රමනිකයන් විසින් වර්ධනය කරන ලද බව සමහරුන්ගේ මතය වේ. නමුත් වට්ටෝරුව පිළිබඳ පර්යේෂණයකින් හෙළි වූයේ එවැනි කුකීස් චීනයේ කැන්ටොනීස් බේකරිවලත්, හොංකොං සහ මැක්වාවලත් සවි කර ඇති බවයි.

චීන බේකරි බහුලව භාවිතා වන අතර, වාණිජ ඇමෙරිකන් බේකරි අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්රජනීකෘත තෙල් භාවිතා කිරීමට පෙළඹේ. එබැවින් අභියෝගය වූයේ සෞඛ්ය සම්පන්න මේදය ප්රභවයක් සහිත කොෂර් අනුවාදයක් සාදා ගැනීමයි. බටර් රසවත්, කෙට්ටු පිපිඤ්ඤා වැනි කුකුළු වර්ගයක් වන අතර, පොල් තෙල් කුකීස් පැරීසියේ දක්නට ලැබේ , එම නිසා මස් මෙනු වලින් පසුව ඒවා භුක්ති විඳිය හැකිය.

නිවාඩු දින මෙනුවෙහි : මෙම වට්ටෝරුව ටී බී ෂේවාට් සඳහා වන හොඳම පරිපූර්ණ සුවඳකි - යුදෙව් අලුත් අවුරුදු ගමන. මන්ද? ඊශ්රායෙලයේ ආමන්ඩ් ගස් ශීත ඍතුවේ අවසානය අවහිර වන අතර පළමු වතාවට ටීබී ෂෙවා්ට්හි ආශ්චර්යයකි. එය ජනප්රිය හෙබ්රෙව් ගීතයකි. ගස් රෝපණය කිරීම සහ ඒවා දරාගත හැකි නිෂ්පාදන භුක්ති විඳීම ටු බී ෂෙවාට් සැමරීම සඳහා ක්රම දෙකක් වේ. එබැවින් මෙම වට්ටෝරුව ස්වාභාවිකය - ත්යාගශීලීය - සුදුසු නොවේ.

වට්ටෝරු පරීක්ෂණ සටහන් සහ ඉඟි:

මෙම වට්ටෝරුවෙහි කිරි නොමිලේ සංස්කරණ පමණක් සරල අමුද්රව්ය හුවමාරු කිරීමක් ලෙස සරල නොවේ. හයිඩ්රජනීකෘත මාජරින් මිශ්ර නොකළ රසකාරක කුකියක් නිපදවූ අතර තෙල් නොකැළැල් විය. සමහර උද්යෝගී ප්රතිඵල සමහරක් නම් කුළුබඩු සහිත පොල් තෙල්වලින් සමන්විත වන අතර, ඒවායේ අතිරේක රසවත් රසයක් ලබා දෙයි. එය සුවිශේෂී රසකාරකයක් වන අතර, සීනි කුකීස් වළක්වා ගැනීම සඳහා, වට්ටෝරුව බටර් වඩා කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කරයි.

බටර්, ෙබ්කිං දී ටිකක් පැතිරෙන මෘදු පාන් ගුලිය නිෂ්පාදනය කරයි, පොල් තෙල් එහි හැඩය පවත්වා ගැනීමට නැඹුරුවූ පිටි ගුලිය අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. ඔබ බටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, පහසුවෙන් පාලනය කිරීම සඳහා කුකීස් හැඩ ගැසීමට පෙර ඇනූ ආහාරයට ගැනීම හොඳ අදහසකි. පොල් තෙල් පිටි ගුලිය හරි භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 1/4 කෝප්ප සියලු අරමුණු පිටි
• 1/4 කුසලාන රසකැවිලි සීනි
• 1 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 1/4 තේ හැන්දක කදිම මුහුදු හෝ කොෂර් ලුණු
• 1 කුසලාන unsalted බටර් OR 2/3 කුසලාන virgin පොල් තෙල්
• 1/2 කෝප්ප granulated සීනි
• 1/2 කුසලාන ආමන්ඩ් ආහාරය (ආමන්ඩ් පිටි හෝ බිම් ආමන්ඩ්)
• විශාල බිත්තර 2
• 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
• 1/2 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
• අශෝභන අළුවලින් මුළු ඇල්මැන්ඩර්ස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. උෂ්ණත්වය 350 ° Fahrenheit දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි 2 විශාල ෙබ්කිං පත්ර

2. විශාල භාජනයක් තුළ පිටි, රසකැවිලි, සීනි, ෙබ්කිං පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා සහ ලුණු එකතු කර තබන්න.

3. ස්පර්ශක මිශ්රකයක් සහිත කට්ටලයක් හෝ විදුලි බිටි එකක් හෝ ලී හැන්දකින් තවත් විශාල භාජනයක් තුළ බඳින හෝ පොල් තෙල්, ග්රැෆූලි සීනි සහ බැමි ආමන්ඩ් එකට කවන්න. මිශ්රණය සිනිඳු වන අතර ලෙමන් වර්ණ වන තුරු බිත්තර එකතු කිරීම.

වැනිලා සහ ආමන්ඩ් සාරය එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.

4. තිරිඟු පිටි කිසිවක් ඉතිරි නොවන තුරු, එක් එක් එකතු කිරීමෙන් පසුව හොඳින් මිශ්ර කර, අතිරේක 3 තුළ තෙත් අමුද්රව්යවලට පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න, සහ පිටි ගුලිය ඇදගෙන යාම. (ඔබ බටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇනූ මෘදු සහ ඇලෙන සුළු විය හැකිය. අවශ්ය නම්, හැසිරවීම පහසු කිරීම සඳහා විනාඩි 30 ක් ආවරණය සහ ශීතකරණය).

5. පිරිසිදු අත් සමග, බෝතල් තුලට ඇනූ වල වල්පැල විශාල ප්රමාණ කෑලි රෝල් කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං තහඩු මත 1-අඟල් වෙන්. ඔබේ අතේ විලුඹ සමග ටිකක් පිටි ගුලිය දමා, සෑම කුකීස් මුදුනටම මුළු කොට්ටම්බයක්ම යොදන්න.

6. 15 - 18 විනාඩි උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල කුකීස් හෝ ඒවා ස්ථීර වන අතර ඒවායේ පහළින් තරමක් රන්වන් කර ඇත. සිසිලක රාක්ක වෙත මාරු කිරීම. කුකීස් මුලුමනින් සිසිල් වන විට, වාතය රහිත භාජනයක තබන්න. කුකීස් ශීතකරණය තුළ මාස 3 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සතියක් දක්වා තබනු ඇත.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	88
මුළු ෆැට්	3 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	2 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	38 මිලි
සෝඩියම්	187 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	3 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.