ප්රංශ ටෙස්ට් සඳහා මූලික අමුද්රව්ය සෑම විටම පාහේ ලබාගත හැකිය: පැරණි පාන්, බිත්තර, කිරි, බටර් සහ කබලෙන් ලිපට. නමුත් ඔබ විසින් තෝරා ගන්නා ලද මතුපිට මත රසය වෙනස් විය හැකිය. සුදු පාට මිලට ගත් රොටි වලට වඩා ප්රංශ ටෝස් කිරීමට බිය නොවන්න. මගේ ප්රියතම ක්රමය වන්නේ ප්රංශ හෝ ඉතාලි පාන් හෝ ඝන පෙති භාවිතා කිරීමයි.
ප්රංශ ටෙස්ට් උදේ ආහාරය සඳහා පමණක් නොවේ .
අතුරුපසක් ලෙස ප්රංශ ටෙස්ට් සේවය නොකළ යුත්තේ ඇයි? රාත්තල් කේක් ඉහළ හෝ ප්රංශ ටෙස්ට් ඉහළට දැමීම අතර වෙනස කුමක්ද? ඇත්ත වශයෙන්ම, අනික් දවසට, ප්රංශ ටෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔහුගේ ප්රියතම ක්රමය පිළිබඳ කෙනෙකු මට කීවාය. ඔහු ටෝස්ට් සඳහා ඇඹුල් රොටි ඉතා ඝන පෙති භාවිතා කළේය. සේවය කිරීමට පෙර, ඔහු පෙත්තක් මධ්යස්ථාන කඩා වැටුණු අතර ස්ට්රෝබෙරි මධ්යස්ථාන තුලට දමා, වියළන ලද ක්රීම් ඉහළට ඉහළින් විය. ඔහු අතුරුපස සඳහා ප්රංශ ටෙස්ට් සේවය කළේය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- බිත්තර 2 ක්
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- විකල්ප: 1/4 තේ හැන්දක
- කුරුඳු
- පෙති 4 ක් (දිනක්)
- විකල්ප: පැසුණු සීනි සහ සිරප්
එය කරන්නේ කෙසේද?
බෙල සහිත නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර හා කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්යයේ, උදුන මත උණුසුම් කබලෙන් ලිපට. එළවළු ඉසින කුඩා බටර් හෝ ස්පේන් පෑන් උණු කිරීම. බිත්තර මිශ්රණයකින් බඳුනට පාන් දෙපසම තෙත් බව තහවුරු කර ගන්න. බක්කියකින් පාන් පාන් කපා දෙන්න. පාන් පෙත්තක් පෙත්තක් තබන්න. අනෙකුත් පෙති සමග දිගටම කරගෙන යන්න. පාන් ටිකක් දුඹුරු පාට කපන විට පෙති හරවන්න. කුක් අවසාන පැත්ත. පිඟන් පෙත්තකට තහඩු දමා උණුසුම් තබා ගන්න.
කුඩු සීනි සමග ඉසිය හා සිරප් සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
මායිම්වල සටහන්:
* ප්රංශ පාන් වැනි ඉතිරිව තිබෙන ඝන කුරුලූ රොටියක් මා ළඟ තිබෙනවා නම්, මම සාමාන්යයෙන් කප්පාදු කරන රොටිය පුරාම භාවිතා කරන්න කැමතියි. එසේම, මම වඩා ප්රංශ ටෝස්ට් වැඩි කළ විට, මම 4 කෝප්ප මිනුම් කෝප්පයක් තුළ මගේ කිරි සහ බිත්තර මිශ්ර කිරීමට කැමැත්තෙමි. එවිට, මම කාලානුරූපී පෙති කිහිපයක් පිසිනු පිණිස නොගැඹුරු භාජනයක් තරම් මිශ්රණයක් වත් කරමි. මේ ආකාරයෙන් ඔබ ඔබේ මිශ්රණයට ඕනෑතරම් ප්රමාණවත් හෝ ප්රමාණවත් බිත්තරයක් නොලැබේ.
ඔබ ප්රංශ ටෝස්ට් කැමති නම් හා වෙනත් වෙනස්කම් කිරීමට උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරු ඔබගේ අත උත්සාහ කරන්න:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 236 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 227 mg |
| සෝඩියම් | 288 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 14 ග්රෑම් |