ශීත කළ දිලීර සූදානම් කරමු (Calamari)

ශීත කළ දැල්ලන් අතිවිශිෂ්ඨයි. කැටි ගැසීම සහ සුවඳ විලවුන් ආධාරයෙන් දැල්ලන් තෙතමනය වඩාත් තදින් ඇති දැඩි මාංශ පේශිවලින් බිඳ දමයි.

ශීත කළ දැල්ලන් නල ලෙස (පවිත්ර කරන ලද ශරීර) සහ ටිප්ටකල් හෝ විකුණනු ලැබේ. පිසීම් සඳහා දැල්ලන් සූදානම් කිරීම සඳහා මෙම පහසු පියවර අනුගමනය කරන්න.

එය කරන්නේ කෙසේද?

  1. ශීතකරණයක් හෝ ශීත ඍතුවේ දී ජලය (පැය 1 1/2 පැය)
  1. දැල්ලන් පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය නම්, දැල්ලන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා පියවර අනුගමනය කරන්න.
  2. දැල්ලන් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කළ පසු, සීතල ජලයෙන් යට වී, වැලි හෝ වෙනත් සුන්බුන් කුඩා කැබලි හෝ වෙනත් සුන්බුන් රැඳී සිටීම සඳහා වළලු, ටියුබ් සහ හිස්වැසුම් වටා රඳවා තබා ගන්න.
  3. පසෙකට වීසි කරන්න.
  4. වහාම භාවිතා නොකළහොත්, ශීතකරණය තුළ වාතයේ කන්ටේනර් තුළ ගබඩා කර තබන්න. තාපය පසු දින 3 ක් ඇතුළත භාවිතා කරන්න.

ඉඟි

  1. කුඩා ශීත කළ දැල්ලන් සාමාන්යයෙන් වඩාත් ලාභදායී 5 රාත්තල් පෙට්ටිවල මිල දී ගන්න.
  2. දැල්ලන් ඉවත් කළ හැකි වන තුරු අර්ධ වශයෙන් ගිල්වීම සඳහා වෙන් කරන්න.
  3. කුඩා ප්රමාණවල ශීතකරණයක් බෑග් තුළ තැන්පත් කරන්න. පොදුවේ, ටිප්ටක = 1 රාත්තලක් සහිත කුඩා ද්රවයන් 8 ක් පමණ.