චීස් පැස්ටා

චීස් පැස්ටා කැඩුණු හැම්, ලූනු, කොළ පාට ගම්මිරිස් සහ චීස් සෝස් වර්ග දෙකක් භාවිතා කරන රසවත් සහ සැනසිල්ලි ප්රධාන ආහාරය වට්ටෝරුවකි. නාකෝ සෝස් සෝස් ටිකක් කකුලක් දෙනවා.

නත්තල් හෝ පාස්කු භෝජනයෙන් පසුව ඉතිරි කරවන හැම් භාවිතා කිරීමට මෙය විශිෂ්ට ක්රමයකි. වට්ටෝරුව සුහදශීලී නමුත් රසය සහ වර්ණය බොහෝ ඇත. එය හරිත සලාදයක් හෝ පළතුරු සලාදයක් සමග තැම්බූ සුදුලූනු පාන් සමග එය සේවය කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා සමහර බ්රව්නීස් පරිපූර්ණ වේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 tablespoon බටර්
• 1 tablespoon olive oil
• 1 ලූනු, කැඩුණු
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1 විශාල කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස්, කැඩුණු
• කෝප්ප 2 ක් හැම් හාරා
• 1 (අවුන්ස 17) බෝතල් ද්විත්ව චෙඩ්ඩර් සෝස් (රාගු)
• 1/2 (15-අවුන්ස) භාජනයක් නාචෝ චීස් ඩිප්
• 1/3 කුසලාන කිරි
• 1 (16-අවුන්ස) පැකේජය fettuccine පැස්ටා

එය කරන්නේ කෙසේද?

වතුරට විශාල භාජනයක් ගෙන එන්න.

මේ අතර විශාල කුඩයකට, මධ්යම තාපය මත බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න; මිනිත්තු තුනක් පිසීමට සහ කලවම් වීම. සීනුව ගම්මිරිස් සහ හැම් එකතු කරන්න; මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා කාලයක් තිස්සේ ආහාර පිසීම සහ කලවම් වීම හෝ එළවළු, රසට හැපෙන තෙක්.

තාපාංක ජල වතුරට පැස්ටා එකතු කරන්න. ඇසුරුම් නියමයන් අනුව නියම පිසීමේ කාලය සඳහා කාල සටහන නියම කරන්න.

ඉන්පසු සීනි, චීස් හා කිරි එකතු කරන්න. මම සෝස් බෝතල් ඉවත්වීම සඳහා එම කිරි භාවිතා කරන්න. පොහොර මිශ්රණයට මිශ්ර කර ඉන්පසු තාපය පහත් කරන්න. පැස්ටා ආහාර පිසීමේදී සිපගන්න.

පැස්ටා සිදු කරන විට, සේවය කරන තහඩුවට හෝ බඳුනට කාන්දු වීම හා ස්ථානය. පැස්ටා හරහා සෝස් හැන්දක් හා වහාම සේවය කරන්න.