මෙම චොකලට් ක්රීම් චීස් ෆජ්ජ් වට්ටෝරුව ගැඹුරු චොකලට් රසය සහිත පොහොසත් හා තෙත් වේ. අඳුරු චොකලට්හි කටුක තෘප්තියට අකමැති නම්, නොකැඩූ චොකලට් කපා දැමීම නිර්දේශ කිරීම සඳහා හය දෙනා වෙනුවට හෝ හතරක් භාවිතා නොකළ යුතුය, නැතහොත් මිශ්ර කිරිපිටි සඳහා ඇතැම් කිරි චොකලට් ආදේශ කරන්න. ඇට වර්ග වෛකල්පිතයි, නමුත් මම ඔවුන් පොහොසත් කර ගැනීමට සහ උදව් කිරීමට විශාල රසය සහ වයනය එකතු කිරීමට උදව් කරති. Hazelnuts සහ ආමන්ඩ් මගේ කැමතිම වෙනස්කම් වේ, නමුත් ඔබ ඔබේ ප්රියතම ගෙඩි සමග අත්හදා බලන්න පුළුවන්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 6 ක් චොකලට් (unsweetened)
- 6 වරක් ක්රීම් චීස් (කාමර උෂ්ණත්වයට මෘදුයි)
- 2 ෆුස්ට් වාෂ්පීකරණය කළ කිරි (හෝ ක්රීම්)
- 4 කෝප්ප සීනි (කුඩු)
- වැනිලා සාරය 2 ක්
- විකල්ප: 1.5 කෝප්ප මිශ්ර ගෙඩි (කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ එය පෙලගැසීම මගින් 8x8 පෑනක් සකස් කිරීම සහ නොකැඩූ පිසින ලද ඉසින සමග තීරු ස්පර්ශ කිරීම .
2. චොකලට් කැබැල්ලක් විශාල පිහියක් සමඟ කපා. තත්පර 30 කට වරක් උනුසුම් වීම වැළැක්වීම සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත පාත්රය සහ මයික්රෝවේව් දී චොකලට් තබා ගන්න.
3. සිසිල් කීම් චීස් සහ විශාල ස්ථීර මික්සර් එකක බඳුනේ වාෂ්පීකරණය කළ යුතුය.
(වෙනත් ආකාරයකින්, අත් මික්සර් භාවිතා කළ හැක.)
4. මික්සර් නැවතුම, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් උණු කළ චොකලට් එකතු කරන්න. මික්සර් නැවත නැවතත් කුඩු කළ සීනි සහ වැනිලා නිස්සාරණය එකතු කරන්න, පිම්බීම සුමට හා හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර. ඔබ ඒවා භාවිතා කරන්නේ නම්, ඇට වර්ග වල අතට බඳිනවා.
5. සකස් කරන ලද පෑන් බවට සැකසීමෙන් හා ස්ථරය තුළ එය පැතිරීම. එය පැය 2-3 ක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හෝ පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න.
6. සැකසූ පසු, කුඩාම කුඩා පෙට්ටිවලට කපා හා කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කරන්න. සති කීපයක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක ගබඩා කර තැබිය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 186 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 18 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |