මුලින් තැම්බූ quinoa සඳහා මෙම ග්ලූටන්-නිදහස් වට්ටෝරුව තුළ කළු, රතු හෝ සුදු quinoa (හෝ 3 හි සංයෝජනය) භාවිතා කරන්න. ක්විනෝ යනු අමරන්ට් වලට ඥාති සොහොයුරෙක් වන අතර ඉන්කස් හි පැරණි ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස සැලකේ. එය ප්රෝටීන් හා විටමින් පොහොසත් ආහාර වේ. දැඩි ලෙස කථා කරන විට එය බීජයක් වන අතර, කිවිනෝ ධාන්ය වර්ගයක් ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. ඔවුන්ගේ ධාන්ය භුක්ති විඳින අය සඳහා හොඳ විකල්පයක් වේ. එයට සුවිශේෂී ඇමයිනෝ අම්ලයක් ඇති අතර ඇරරන්ට් සමග සියළුම ධානවල ප්රෝටීන් ප්රමාණය සතුව තිබේ. මුළු ශරීරය සඳහාම සහ වකුගඩු සඳහා විශේෂයෙන් කිවෝනා ශක්තිමත් වේ. ප්රෝටීන වල ක්ලෝනෝවා පමණක් නොව කැල්සියම්, යකඩ සහ බී විටමින් පොහොසත් වේ. එය මහා සලාදයක් වන අතර, ඔලීව තෙල් සමඟ කපා ගත හැකිය, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ඉතිරි බදින ලද බටර්ට් හෝ වෙනත් ශීත ස්කොෂ් හෝ පැණි රස ආහාරයට ගත හැක. ඔබට තවත් ජලය එක් කළ හැකි අතර එය Quinoa කුරුඳු බවට හැරවීමට හෝ එය ඇපල් හා අත්තික්කා සමග රසවත් බේක් කළ වට්ටක්කා හා Quinoa පුඩින් බවට හරවන්න. එය උණුසුම් හා සීතල වැනි සුප්, බේක් කරන ලද භාණ්ඩ හා සලාද දහස් ගණනක් භාවිතා කළ හැකිය. ශාකයට නිපදවන ලද උෂ්ණත්වමය සෝෆනින් ඉවත් කිරීමට සෑම විටම ඔබේ quinoa සේදීම. බොහෝ වානිජමය විකුණන ක්විනෝවා දැනටමත් සෝදා පිරිසිදු කර තිබේ. ඉතිරි දින 2-3 ක් තුළ ඉතිරිව තබනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 ක්
- 1 කුසලාන quinoa
- 1 ලුණු (මුහුදු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
Quinoa සහ කානු හොඳින් සේදීම. කුඩා, විශාල බරෙන් සාදන ලද සෝස්පේන්, වතුර, ක්ිනෝනා සහ මුහුදු ලූණු තබන්න. උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තෙක් මධ්යම තාපය ඉහළින් තබන්න. පහළට තාපය අඩු කරන්න, වරක් කලවම් කර බඳුන ආවරණය කරන්න. ජලය අවශෝෂණය වන තුරු මිනිත්තු 18-20 මිනිත්තු සඳහා කුනෝවා කවා. මෙම quinoa ටිකක් විනිවිද පෙනෙන අතර එය පිසීමේදී කුඩා "වලිගය" පැළෑටෙයි. ගිම්හානය විනාඩි 5 ක් ඉඳගන්න.
දෙබලක ඇති quinoa ෆ්ලැඩ්. ප්රකාශන හිමිකම 2014 ජේන් හොයි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 74 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 107 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |