මෙම රසකාරක ජෝගුවක් යනු ග්රිල් කිරීම සඳහා හොඳ පැත්තක් වන අතර ග්රිල් කිරීම සඳහා වෙනත් දේවල් තිබේ. ඉහළ ඉස්කුරුප්පු ඇට මත තබන්න. ආහාරය ඉතිරි කරන අතරතුර එය ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප / 360 mL පිටි
- 1 1/4 කෝප්ප / 300 mL ඉරිඟු කෑම වේ
- 3/4 කුසලාන / 180 mL ජලය
- 1 මධ්ය ලූනු, diced
- 1 විශාල බිත්තරයක්, සැහැල්ලු පහරක්
- 2 හැදි / මි.මී. 30 සරල යෝගට්
- 1 tablespoon / 15 mL එළවළු තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු (කොස්ටර් ලුණු වැඩියෙන් හොඳම)
- 2 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉරිඟු ආහාරය, පිටි, බිත්තර, ලූනු, යෝගට්, ලුණු හා ප්රමාණවත් තරම් ජලය මිශ්ර කළ හැකි තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා මිශ්ර කරන්න.
- උනුසුම් ග්රිල්.
- ග්රිල් මත ඇති යකඩ උඳුනක (ඉහළ තට්ටුවක්), එළවළු තෙල් එකතු කර පතුලේ හා දෙපැත්තේ පැත්තක් ආලේප කරන්න.
- උණුසුම් කැටයමක් බවට පත් කිරීම. ගිණි සිළුවලට පහත් කර පියන සමඟ උයන්න.
- දාර මැද මැදින් සිදු කර ඇත්දැයි බැලූ විට දාර රතු පාට පරීක්ෂණයක්. එසේ නොමැති නම්, එය ඉහල මිටි මත හෝ එය ඉටු වන තුරු ග්රිල් කණ නොපෙනෙන කොටසක් මත තබන්න.
- එය පිළිස්සීමට ඉඩ නොතබන්න වග බලා ගන්න. කෝන්බ්රඩ් විනාඩි 20-25 කින් පිසීමට ගත යුතුය.
- පිසූ පසු, තාපයෙන් ඉවත් කිරීම හා ඉහළ ඉහළින් බටර් උණු කර දැමීම.
සටහන: වට්ටෝරුව තුළ වට්ටෝරුවද සෑදිය හැක. මිනිත්තු 20-25 ක් සඳහා 425 F පමණ ආහාර පිසීමට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 214 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 121 mg |
| සෝඩියම් | 375 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |