තෙත් අබ සහ රාන්ච් ෙසෝස් සෝස් මෙම මිහිරි බේක් කළ ඌරු මස් කැබලි පරිපූර්ණව රස කරයි. ඌරු මස් කැබලි සහ ඩ්රයිව් මිශ්රණය සමඟ සුදානම් කිරීම සඳහා පුළුස්සනු ලැබේ. එය එකට එකතු කිරීම පුදුම හිතෙන තරම් පහසුයි. ඌරු මස්කූරු සකස් කරන්න, උඳුන තුල ෙබ්කිං පිඟානක් සාදා, ඔබගේ රාත්රී ආහාරය රෑ කෑමට ගන්න.
අතිරේක වර්ණ හා වර්ණයන් සඳහා ලූනු සහ හතු සමග ටේ්රට් කිරීමට ටැංකි 1/2 ක කපන ලද සැලියක් එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. සුදුළූනු රසය සඳහා, ලූනු සහ හතු බ්රවුන් අතරට පෙර මිනිත්තුවකට පමණ පෙර කුඩු කර සුදුලූනු කරාබුනැටි එකතු කරන්න.
ඔබට රංචු සැරසිඳියක් නොමැති නම්, මෙහි තවත් රසකාරක විකල්පයකි: රංචු ඇඳුම් කට්ටලයක් ඉවත් නොකරන්න. ඌරු මස් කෑල්ලෙන් එළියට පැමිණි විට, අධික ක්රීම් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් හැදි 2-3 ක් එකතු කරන්න.
තෘප්තිමත් සහ රසවත් දිනපතා පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ අර්තාපල් සමඟ මෙම බේක්කරන ලද ඌරු මස් කපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා ලිනන් ඌරු මස්කූරු, කැහැටු හෝ අස්ථි
- කරවල ලුණු හා ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- අවුන්ස 8 ක හතු
- 1/2 කෝප්පයකි
- චිකන් සුප් හොද්ද (අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන)
- රංචු සැරසිලි සකස් කළ 3 හැදි
- 1 1/2 හැදි තද පැහැති සහ කුළුබඩු සහිත අබ හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය අබ ඇටය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- නොගැඹුරු පිසින ආහාරයක් හෝ තෙල් සමග තෙල් දැමීම හෝ නොකැඩූ පිසින ඉසින සමග ඉසිනු ඇත.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට ඔලිව් තෙල් තට්ටුවකින් හෝ සැතපුම් පෑන් තුළ උණුසුම් කරන්න. ඌරු මස් කඩදාසි තුවා සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
- තෙල් උණුසුම් හා කුරුල්ලෙකු වන විට, විස්කෝතු කපනයන් සැකසීමට සහ එක් එක් පැත්තට විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ඔවුන් සෙවිය හැකිය. සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානට චොප්සි ඉවත් කරන්න.
- උණුසුම් කැටයම් කිරීමට කැඩුණු ලූනු සහ හතු එකතු කරන්න. ලූනු තද රතු පාටින් තුරුලූ අතර, විනාඩි 4 සිට 6 දක්වා පමණ වේ.
- පෑන් වෙත චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, තැම්බූ, ඕනෑම බ්රවුසර් බිටු කපා.
- රංචු පිටි හා අබ එකතු කරන්න; තට්ටුව මිශ්රණයට බහින්න. මිනිත්තුවකට සෝස් පිපෙන්නට ඉඩ දෙන්න. ඌරු මස් කැබලිවල වත් කරන්න.
- පැය 1 1/2 කාලයක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් සමග ෙබ්කිං කෑමක් ආවරණය කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සමහරක් මධ්ය කුළුබඩුවක් අලංකාරව ඇති උඳුනක් සමඟ උඳුනට එකතු කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. සමහර ඔලිව් තෙල් සහ කොස්ටර් ලුණු සමග අර්තාපල් කපා, ඒවා කිහිපයක් ස්ථානවල කපා, උඳුනේ රාක්ක මත ඒවා පිළියෙළ කරන්න. ඔවුන් 325 ත් අතර කාලයක් පැය 1 1/2 ක් ගත වේ.
- දිලීර ද්රව වලට පැමිණෙන විට ස්පොන්ජ් මෙන් සමාන වේ. හතු පිරිසිදු කිරීම සඳහා හොඳම ක්රමය වන්නේ තෙබූ කඩදාසි තුවාළෙනි. ඒවා පවිත්ර කරන්න. ඔවුන් විශේෂයෙන් අපිරිසිදු නම්, ඔබ ජලය භාවිතා කළ යුතු නම්, ඉක්මනින් ඒවා පිළියෙල කර කඩදාසි තුවා ඉවතට ඉක්මනින් වියළෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 357 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 114 mg |
| සෝඩියම් | 231 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |