09 වන දින
හැපෙනසුළු, රසකාරක, තල පොතු සහිත ටූෆු
සෙසමි ටෝෆු විශිෂ්ට වසරක ආහාරයක් හෝ අනුප්රවනයක් වේ. පළමු පාඨමාලාව හෝ දිවා ආහාරය සඳහා සලාද හරිතයන් සඳහා සේවය කරන්න. හෝ හදවත් ආහාර වේලක් සඳහා ධාන්ය එකතු සහ තැම්බූ හෝ තලා දැමූ හරිතයන් එකතු.තිමෝති හිල් ඡායාරූප පිළිබඳ ෆොටෝ අනුග්රහය 09 සිට 09 දක්වා
අමුද්රව්ය එකතු කර ටෝෆු සූදානම් කරන්න
අමුද්රව්ය1 රාත්තල් අතිරේක සමාගම් කාබනික ටෝෆු (1 පැකේජය)
මුහුදු ලුණු පොඟවා ගැනීම
1/4 කුසලාන සුදු තල ඇට
1/4 කුසලාන කළු තල ඇට
1 tablespoon තලෙන් හෝ වෙනත් මෘදු තෙල් කවා ඇත
තුවරු තෙල් තේ හැඳි 2 ටස්
4 කෝප්ප කාබන් මැස්කන් හරිතයන් හෝ වෙනත් සළු සලාදයකි
තුනී පෙති කපන ලද හරිතයන් (විකල්ප)
සිසිල් ජලය තුළ ටෝෆු සේදීම හා අර්ධ දිගු කපා.09 දින 03
කඩදාසි තුවා තුළ ටූෆු ඔතන
අතිරික්ත ජලය අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා කඩදාසි දෙකේ ස්ථරයක ටෝෆු පෙති ආවරණය කරයි.09 සිට 04 දක්වා
ටෝෆු ටයිප් කරන්න
පෙදෙස විශාල තහඩු මත ටෝෆු ඔතා, දෙවන තහඩුවකින් ආවරණය වන අතර, අතිරික්ත ජලය ඉවතට ගැනීම සඳහා මිනිත්තු 15 ක් වාඩි කරමු. ටෝෆු වියළි වන අතර එය පිසීමේදී තෙල් නොකෙරේ.09 සිට 05 දක්වා
තලඩු තල ඇට කපා
ටෝෆු විසිකරන්න, මුහුදු ලුණු එක් එක් පෙත්තක් ඉසිය යුතු ය. ප්ලාස්ටික් හෝ පැතලි භාජනයක් මත කළු සුදු සහ සුදු තල ඇට මිශ්රණය සහ බීජ දෙපස දෙපසම හොඳින් තුවා. ඉතිරිව ඇති බීජ වෙනත් ස්ථානයකට හෝ ගැලවීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.09 සිට 06 දක්වා
පෑන් ටෝෆු බලන්න
මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික ඝන බඳුනක තෙතමනයකින් තෙල් උණු කරන්න. සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 3-4 විනාඩි රසට හැපෙන තද රතු පාට තෙක්, ටෝෆු කුට්ටි හමු වන්න.09 සිට 07 දක්වා
කඩදාසි තුවා මත ටෝෆු ඩීන්
අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කිරීම සඳහා කඩදාසි තුවා වලින් ටෝෆු ඉවත් කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් හැසිරෙන තෙක්, එය තරමක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.09 සිට 08 දක්වා
සේවය සඳහා සෙසමි ටොෆු කපා
ටොෆු හැසිරවීමට ප්රමාණවත් තරම් සිසිල් වන විට කපන පුවරුව මත තබා ත්රිකෝණවල දී දිශානතව කැපීම.09 සිට 09 දක්වා
සෙසමි ක්රූස්ට් ටූෆු සේවය සඳහා සූදානම්ව සිටී
ඔබේ සෙසමි ටොෆු ත්රිකෝළු සලාද හරිත හෝ ධාන්ය හා එළවළු මත තහඩු දැමීමට සූදානම්ව සිටී.