මෙම බැසිල් කුකුළු මස් කඩිනම් සහ පහසු කඩදාසි පිළියෙල කිරීමක් වන අතර, එය සතියේ ඕනෑම දිනක භයංකාර ආහාර වේලක් වේ. සකස් කළ පැස්ටෝ පහසු සහ පහසු කරවයි. නමුත් ඔබ නැවුම් බැසිල් කොළ ගොඩක් තිබේ නම්, ඔබේම ගෙදර හැදුනුම්පතක් භාවිතා කිරීමට ඔබට නිදහස තිබේ. ඔබට වට්ටෝරුවකට වඩා ඉක්මණින් ගෙදර හැදූ පෙසෝ සඳහා උපදෙස් සොයා ගත හැකිය.
පෙති කපන ලද හතු සමග හෝ නොමැතිව කෑමක් සාදන්න.
උණුසුම් පිසූ පැස්ටා හෝ සහල් සමඟ පෙති සහිත තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා හෝ පැත්තෙන් එළවළු හෝ ඉසින සලාද සහිත මෙම චිකන් සේවය කරන්න.
බලන්න
බේකන් සමග චිකන්
චිකන් හා නිවිති රවුම් කේක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 ක බොකුටු චිකන් පපොදු භාගයක්
- කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- 4 වරක් හතු කපා
- 1 tablespoon olive oil
- පැස්ටෝ පිළියෙල කළ හැදි හැදි (ගෙදර හැදූ පෙස්ට් සඳහා වට්ටෝරුව බලන්න)
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ප්ලාස්ටික් ආවරණ තහඩු අතර කුකුල් පියයුරු 1/4 අඟල් ඝණකම සිහින් ලෙස මස් සුඹයිටරයක සුමට පැත්තක තබා ගන්න. විකල්ප වශයෙන්, තිරස් පෙති කපුරු කුකුල් මස් කට්ලට් භාවිතා කරන්න. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග දෙපසම කුකුල් මස් ඉසිය යුතු ය.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න.
- තෙල් අඳුරු වන විට චිකන් හා හතු එකතු කර මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ විනාඩි රතු පාටින් පිසින තෙක් හතු ඇවිස්සීම සහ පිසින කාලය අතරතුර කුකුළු මස් පෙරළීම සිදු කරයි. කොම්බින ක්රීම් සහ පැස්ටෝ; ආවරණය සහ විනාඩි 10 ක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන හෝ කුකුළු මස් පිසින තුරු.
- අවශ්ය පරිදි ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
- උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ පැස්ටා සමග ක්රීම් බැසිලු චිකන් සේවය කරන්න. කැඩුණු තක්කාලි හෝ පිපිඤ්ඤා හෝ පිසින ලද සලාද එකතු කරන්න. හෝ මෙම පහසු zucchini හා ගිම්හාන ස්කොෂ් දැවැන්ත ආහාර සමග එය සේවය.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
Homemade Pesto - ආහාර සකසනයක දී කැඩුණු තෙක් සාදනු ලබන බැසිල් කොළ (ඇසුරුම්) 2 කෝප්ප (ඇසුරුම් කර). සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූනු 1 tablespoon සහ පයින් ගෙඩි හෝ walnuts 3 සිට 4 දක්වා එකතු කරන්න; 6 සිට 8 ගුණයකින් ස්පන්දනය. ඔලිව් තෙල් 1/4 කෝප්පයක් සහ ස්නානය කරන තෙක් ස්පන්දනය කරන්න. ක්රියාත්මක වන ප්රොසෙසරය සමඟ ස්ථීර ධාරාවකින් ඔලිව් තෙල් 1/4 කෝප්පයක් එකතු කරන්න. නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස් 1/3 කුසලාන සහ හොඳින් මිශ්ර. අවශ්ය පරිදි නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග රස සහ කන්නයේ.
වට්ටෝරු ඉවත් කිරීම හෝ වට්ටෝරුව තුළ බැහැර කළ ටින් හතු භාවිතා කරන්න.