සැමන් සමග ඩිල් සමඟ කාපු කිරීම බොහෝ අයගේ ප්රියතම එකක් වන අතර, මෙම වට්ටෝරුව ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා සුදුසු ෆ්රයිස්ෆයිල් ග්රිල් කරන ලද මාළු නිෂ්පාදනය කිරීමට capers of tartness භාවිතා කරයි.
අතිරේක ප්රසාද දීමනාවක් ලෙස, එය විනාඩි 30 ක් පමණ මේසය මත රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රධාන පාඨමාලාවක් තිබිය හැකි ඉක්මනින් එකට එකතු වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සැමන් ෆිලේට්, රාත්තල් 2 ක් (900 ග්රෑම්)
- 1/4 කුසලාන (60 mL)
- කපරාරු , ඉවතලෑම සහ කපුරුල්ලා
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ 2 හැදි (30 mL)
- සිහින් ව කැඩුණු 2 හැදි (30 mL) නැවුම් ඩිල්
- 1 tablespoon (15 mL) ඔලිව් තෙල්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10)
- ඇන්කෙව් පේස්ට් (විකල්ප)
- මී පැණි 2 තේ හැඳි (10 mL)
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) ලුණු
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම.
- සැමන් ෆුලී සිට ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
- කුඩා භාජනයක් තුළ ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර සැමන් සඳහා බුරුල් කිරීම.
- වැසිකිළියක් මත හොඳින් තෙල් සහිත මාළු කූඩයක් තුලට සෝසිං තබා ගන්න (ඇඳුම භාවිතා කරන විට පිසීමේ කාලය වෙනස් කිරීමට වග බලා ගන්න) හෝ ඇලුමිනියම් තීරු පැකට්ටුවක හා ග්රිල් මත තැබිය යුතුය.
- මිනිත්තු 15 ත් 18 ත් අතර ප්රමාණයක් උක් කුක් හෝ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 145 ක් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයට එළඹෙන තුරු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 426 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 124 mg |
| සෝඩියම් | 636 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |