මෙම අලංකාර පෙනුම විශේෂ අවස්ථාවක් දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා වේ. සියලු අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා යම් කාලයක් ගතවනු ඇත, නමුත් අවසාන ප්රතිඵලය ඇත්ත වශයෙන්ම උත්සාහය වටී. මෙම වට්ටෝරුව ඔබට රොටි පියයුරු රාත්රී භුක්ති විඳීමට නම්, එය පැය කිහිපයක් පමණි. ඔබ සේවය කිරීමට අවශ්ය දිනට පෙර එය උණුසුම් කරවන අතර ශීතකරණය, එකට මස් ග්ලාස් සහ රසය වැඩි දියුණු කරයි. දර්ෂණීය ද්රෝහි වීමත් සුන්දරව ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 සම්පූර්ණ පැටව් පියයුරු
- කොෂෙර් ලුණු
- 2 තාරා කකුල්
- පවුම් 1 බේකන්
- 3 කරාබු නැටිත්
- 1/2 කුසලාන මැඩීරා හෝ වරාය
- 1 sprig නැවුම් වර්ණනය
- 1 බේ කොළ
- සිහින් ව කැඩුණු 2 කෝප්ප හතු
- 2 තෙතමනය, සිහින් ව කැඩුණු
- 2 හැදි බටර්
- ½ රාත්තල් කුකුල් මස්
- 3/4 රාත්තල් ඌරු මස් කැබලි, කැහැටු හා මස් කැටයම්
- විශාල බිත්තර 2
- වියලුම් තේමාවක් 1/2 තේ හැන්දක
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- 1/3 තේ හැන්දක කරාබු
- 1/4 තේ හැන්දකින් ඉඟුරු
- 4 ඝන පාන් කැබලි 4 ක් ඉවත් කර ඇත
- 2/3 කෝප්ප කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තාරා පියයුරු වලින් සම ඉවත් කරන්න සහ ඉවතලන්න. පැල්ලම් පියයුරු 1/4-inch ඝනක තීරු බවට කපා. සුදුලූනු කරාබු 1 ක් ගෙන, ඔබේ කැපීමේ පුවරුවේ ගොඩක් බවට එය එකතු කරන්න. සුදුළූණු මත කොෂර් ලුණු 1/4 තේ හැන්දක ඉසිය යුතු ය. අරපිරිමැස්මේ පිහියක් පිටුපසින් භාවිතා කරමින්, පාප්පයක් සාදමින් සුදුළූණු වලට ලුණු මිශ්රකර ගන්න.
- බඩ ඉරිඟු පටිය, සුදුළූණු පේස්ට් සහ මැඩීරා හෝ වරායේ 1/4 කුසලාන කපාගන්න. අඩුම තරමින් පැය 2 හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සඳහා ආවරණය සහ ශීතකරණය.
- මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තෙතමනයකින් බටර් උණු කර, හා කැඩුණු දළු එකතු කරන්න. 3 විනාඩි, පසුව කැඩුණු හතු සහ විනාඩි 5 කට වතුර එකතු කරන්න, මැඩීරා හෝ වරායේ ඉතිරි 1/4 කුසලාන බිමට පිසීමට ඉඩ දෙන්න. තෘෂ්ණාවෙන් ඉවත් වන්න.
- කුඩා තියුණු පිහියකින් තාරා කකුල් වලින් සමෙන් කපන්න, අස්ථි වලින් තාරාවන්ගෙන් තාරාවන්ට තදින් කපන්න. කැඩුණු තාරා මාංශ පේශි, චිකන් ජිවීන්, උණ බේකන් 6, බිත්තර, 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි, වියලි මිණුම්, 2 තේ හැඳි, කළු ගම්මිරිස්, කරාබු, සාදික්කා සහ ඉඟුරු ආහාර සැකසීමේ භාජනයක තබා ගන්න. සෑම දෙයක්ම මුළුමනින් ම කැබලිවීම හා ප්රෝටෝරේක පාට පැත්ත කපා ගන්න. බඳුනකට මාරු කිරීම.
- මෘදු පාන් ගෙඩියක පාන් හා කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. ඉන්පසු තාරා කුකුළු මස් මිශ්රණයට ඔබේ ඇඟිලිවලින් රොටි මෘදු කර ගන්න. ඔලිව් තෙල් ටිකක් ටිකක් තෛලය උණු කොට ෆැසෙට් පොඩි කෑල්ලක් කපන්න . අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ෆ්රීටේට් උඳුනකට 350 ග්රෑම් උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දෙනවා. ප්ලාස්ටික් ආවරණ කිහිපයක ලෙබන පෑන් හෝ භාජනයක් ලෑල්ලක් වටේට ඉහළට යාමට ඉඩ දෙයි. පතුලේ පිටත වටා එල්ලා වැටීම සඳහා ලෑලි පාන් පතුලේ සිරස් අතට ගෙන ඉතිරි තීරු දමන්න.
- කොළ තුනේ කොටස් තුනකට වෙන් කරන්න. කපන ලද spatula භාවිතා, ෆ්රේසර් පතුලේ දී ඒකාකාරව ෆෙඩරේෂන් තුනෙන් තුනක් ව්යාප්ත වේ. හතු කොටස් දෙකකට හතු බෙදාගන්න. හතු හරහා marinated තාරා තීරු 1 සිට අර්තාපල්, තාරා තීරු මත ෆේස් මාකට් දෙවන ස්ථරය ව්යාප්ත වේ.
- ෆෙඩරල්, හතු හා තාරාවන් සමග තවත් නැවත නැවත වරක් නැවත වරක්. සම්පීඩනය කිරීමට භාවිතා කරන්න. බේකන් උඩ ඉහළට ඉහළින් ඉහළට, පසුව බේකන් මත එල්ලෙන ප්ලාස්ටික් එතුම නටන්න. අධික බර තීරු හෝ තෙරපී පියන සමඟ ආවරණය කරන්න.
- බයින්-මාරී සඳහා භාජනයක තබා ගැනීම සඳහා පුළුස්සා දමන්න. නභිගත කිරීම සඳහා වතුර කෙටලක් ගෙන එන්න. මෙම උදුන පුළුස්සා දමන්න, ඉන්පසු ද්රාවණය අතරමගදී එය තාපාංක ජලය තාපාංක වත් කරන්න. 1-1 / 2 පැය, හෝ අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 140 F
- බෙන්-මරීගෙන් බැහැරව තීරු ඉවත් කර තීරු ඉවත් කරන්න. එය ඉහළට ගැලපෙන පරිදි හතර වටේ නව විශාල කෑල්ලක් සාදා ගන්න. තීරු-එතූ ගඩොල් හෝ ටින් එළවළු හෝ පළතුරු සමඟ බිම බර කිරීම, එය පැය 1 සිසිල් සිසිල් කරන්න. එක රැයකින්.
- සේවය කිරීමට පැය එකහම, බර සහ තීරු ඉවත් කරන්න. මුදුනේ ප්ලාස්ටික් එතුම ලිහිල් කරන්න. භ්රමණයෙන් වටා තුනී පිහියක් දියවන්න. ප්ලාස්ටික් මතට ප්ලාස්ටික් මතුපිටට ප්ලාස්ටික් පෙරළීම සඳහා ප්ලාස්ටික් පෙරළන්න.
- ප්රවේශම් වන්න ප්ලාස්ටික් එතුම ඉවත් කරන්න. පෙති කපන්න සහ කෝර්නකොන් හෝ ගර්කින්, ඩිජොන් අබ, සහ පෙති කපන ලද බුගුටට් සමඟ සේවය කරන්න.