මෙම බඳුනක රෝස්ට් වට්ටෝරුව, අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු, සුදුළූණු සහ කුළුබඩු ඇතුළත් වේ. එළවළු ඇතුළත් කර ඇති එළවළු, එය අතිවිශාල එකක් වන ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි, සහ එය උණුසුම් උදුන තුළ සූදානම් සහ ආහාර පිසීමට පහසුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 සිට 4 දක්වා හරක් මස් රෝස්ට් (ලෙන් චෙක්, පහළ වටය, හෝ රබ්)
- කොසේර් ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
- 1/4 කුසලාන ජලය
- හැදි 4 පිටි
- 1 තේ හැන්දක හොදි බ්රවුන්සිං සෝස් (උදා., කුස්සිය, ග්රේව් මාස්ටර්)
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- මධ්යම ප්රමාණයේ ලූනු, ක්ලිං කපා
- මධ්ය ප්රමාණයේ අර්තාපල් 4 සිට 6 දක්වා, පලතුරු 1 අඟල් කැබලිවලට කපා
- 2 සිට 4 කැරට්, අඩක් හා හතරැස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මන්දගාමි කුකර් තුළ හරක් මස් රෝස්ට් තබන්න; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පිටි සහ සීතල වතුර සමග සුමට පේස්ට් කරන්න; කුස්සියේ බුකක් තුළ කැළඹීමක් ඇති කර රෝපනය පුරා විසිරී ඇත. සුදුළූණු, ළූණු, අර්තාපල් සහ කැරට් එකතු කරන්න (හෝ parsnips හෝ rutabaga වැනි වෙනත් මූල එළවළු භාවිතා කරන්න) එක් කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 8 සිට 10 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.
- අවශ්ය නම් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 843 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 240 mg |
| සෝඩියම් | මිලිග්රෑම් 1,767 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 50 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 84 ග්රෑම් |