මෙය සුපිරි අර්තාපල් අර්තාපල් පිරවුමකින් සාදන ලද සුප්රසිද්ධ දකුණු පැණිරස අර්තාපල් පයි. එය විශේෂයෙන්ම මන්දාසියේ මාෂ්මෙලෝස් තට්ටුවක් සහිතව විශේෂයෙන් නිවාඩු දින රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා විස්මිත පයි වේ!
මෙම වර්ගයේ පිසින ලද පයි සඳහා පයිප් කැස්බෑ ඉටිපන්දම් කිරීම සඳහා බොහෝ විට හොඳ අදහසක් වනු ඇත. මන්ද, එම පියවර මඟ හැරියහොත්, ඒවා අවහිර කිරීමට හා විෂබීජ තත්ත්වයට පත් වීමට ඉඩ ඇත. එය අත්යවශ්ය නොවේ, නමුත් එය නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 නොකැඩූ පේස්ට්රි ෂෙල්, 9 අඟල් (අර්ධ වශයෙන් බේක් කරන ලද, අවශ්ය නම්)
- පිසූ 3 කෝප්ප, මිහිරි අර්තාපල් පිරවූ
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 1 1/4 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 1/4 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- 1 තේ හැන්දක සාදික්කා
- කුරුඳු 1 1/2 තේ හැඳි
- අත්යවශ්යය: සුළුතර මාෂ්මෙලෝ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අවශ්ය නම්, අර්ධ වශයෙන් පයි කොල බැමි. ශීත කළ හෝ ගබඩා මිලට ගත් පීරි කබස් සඳහා, ඇසුරුම් උපදෙස් බලන්න. ගෙදර හැදුවත්, තීරු හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි පත්රයක් සමඟ පයි ෂෙල් තීරුව දිගේ. ඇනූ නොකියන්න.
- පයි බර, වියළි බෝංචි හෝ අමුවෙන් සීනි තුනෙන් දෙකකට පමණ එකතු කරන්න. පෙර විනාඩි 425 F (220 සී / ගෑස් 7) උඳුනක විනාඩි 15 ක් හෝ එය වර්ණය ආරම්භ වන තුරු එය පිළිස්සන්න.
- රාක්කයකට එය ඉවත් කර තීන්ත හෝ කඩදාසි සහ පයි බර මැනීම ඉවත් කරන්න. එය පිරවීම පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
- උඳුන තාපය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා අඩු කරන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ උණුසුම් පීට් පැණි රස හා බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වේ.
- ග්රෑම් සීනි සහ බිත්තර එකතු කරන්න; සිනිඳු වන තෙක් අඩු වේගයකින් විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ මිශ්ර වීම.
- කිරි සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර පයිල් ෂෙල් තුලට වත් කරන්න.
- විනාඩි 45 ත් 50 ත් අතර කාලයක් සඳහා ෆ්රයිඩ්රේ 350 ත්, පිරවීම ස්ථිරයි.
- අපේක්ෂිත නම්, විනාඩි 8 ත් 10 විනාඩි ෙච්න්ජ්මන්ට් විනාඩි 8 ක් හා රතු පාට තෙක් පැණිරස අර්තාපල් පයි රවුම් අඹරා මාස්ටර් ස්ථරය සමඟ ඉහළට.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 467 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 131 mg |
| සෝඩියම් | 159 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |