මෙය විශේෂ සිදුවීමක් හෝ සූපශාෝකය වෙත ගෙන යාම සඳහා වූ අතිශය එක්-කැබැල්ලේ ස්ට්රෝබෙරි කෙටිමක්.
කාලය කැපීමට පෙර ස්ට්රෝබෙරි සමග බිස්කට් ස්ථර එකතු කරන්න. එය පුදුම සහගත උණුසුම්, නමුත් එය ඉතා සීතල මෙන්ම. ඔබ කෙටිමට කෙටි නම්, ඔබට මෙම පහසු කෙටි කෙටිමං වට්ටෝරුව භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිරවුම් සඳහා:
- 2 පයින්ට් ස්ට්රෝබෙරි (සෝදා, ස්නානය, පෙති)
- 1/3 කෝප්ප සීනි
- Shortcake සඳහා:
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි (13 1/2 අවුන්)
- විකල්ප: 3 හැදි සීනි
- 4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 6 හැදි බටර් (සීතල)
- 5 හැදි කෙටි කිරීම (හෝ සියලු බටර් භාවිතා)
- 1 කුසලාන කිරි
- 3 හැදි බටර් (උණු කොට)
- උඳුනක්: විප්ඩ් ක්රීම් (අවශ්ය නම් කුඩා රසකැවිලි සහිත සීනි සමග පැණිරස)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල පාත්රයකින් ස්ට්රෝබෙරි තබා ගන්න; 1/3 කෝප්පයක් සමග ඉසිය යුතු ය. වේලාවට සේවය කිරීමට පෙර පැය එකකට වත්, ආවරණය කර තබන්න.
- උඳුනකට 450 උඳුනක් තාපාංකය
- පිටි, මිශ්ර බඳුනක සීනි (භාවිතා කළහොත්), පිටි, ලුණු සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මිශ්රණය කපා කෑල්ලක් සමාන වන තුරු කෙටි කිරීම හා බටර් හැදි 6 ක් කපා. කිරි එකතු කරන්න; පිටි සියල්ල තෙතමනය කරගනිමින් තෙක් ගසාගෙන එන්න.
- සැහැල්ලු පාට පුවරුවක් මත පිටි ගුලිය අඹරන්න 3-5 වරක් මෘදු හෝ මෘදු මෘදු පිටි ගුලිය සෑදීමට තරම් ප්රමාණවත්.
- සම ඇදුම් දෙකට බෙදී ඇනූ (එක් කිරණ 13 1/2 ක් පමණ බර).
- 8 හෝ 9 අඟල් රොටි පෑන් පෑන් සවි කර ගැනීමට එක් එක් කොටස මෘදු පැත්තකින් හෝ රවුම් වේ.
- එක් එක් කොටස සැහැල්ලු බටර් හෝ පාච්මන්ට් සහිත තුවායක් බවට පත් කරන්න. මෘදු රාමුවක් සාදයි.
- උණු කරන ලද බටර් කිහිපයක් සමඟ සැහැල්ලු කර ඇනූ.
- බ්රවුන් පිපෙන තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල විනාකිරි 11 සිට 14 දක්වා පිළිස්සීම.
- තවමත් උණුසුම් වන විට බටර් සමග එක් ස්ථරයක් සාදන්න.
- රසකාරක ස්ට්රෝබෙරි සහ යුෂ වලින් තුනෙන් දෙකක අර්ධයක් සහිත සේවක තට්ටුවක් මත එක ස්ථරයක් තබා ගන්න. පසුව ස්ට්රෝබෙරි මත අනෙක් ස්ථරය තබා ඉතිරි බෙරි සමග ඉහළට.
- උකු ක්රීම් වලින් විගස උණුසුම් කර තබන්න.
- ස්වයං-නැගී එන පිටි භාවිතා කරන්නේ නම්, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු ඉවත් නොකරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පැරණි මෝස්තර කළ ස්ට්රෝබෙරි කෙටිමස්
ස්ට්රෝබෙරි ෂෝට්කේක් (පැණිරස තැටි ස්ථර)
ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං වට්ටෝරුව සමඟ පහසු ස්ට්රෝබෙරි කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 390 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 37 mg |
| සෝඩියම් | 763 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 41 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |