නිර්මාංශ වට්ටක්කා ලැසෙන්සා වට්ටෝරුව? ඔව්, එය හරියටම මෙයයි! මෙම ගෙදර හැදූ තුනේ චීස් ලීසාන් රතු මැරිනාර සෝස් එකක් වෙනුවට වට්ටක්කා සෝස් යොදා ගනී.
මෙම වට්ටක්කා ලසැඤා වට්ටෝරුව වැටීම රාත්රී භෝජන සංග්රහය, හැලොවීන් රාත්රිය හෝ අසාමාන්ය මස්තික් ස්තුති දීමක් සඳහා නොවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 පවුම් නැවුම් හතු, පෙති කපා
- 1 කුඩා ලූනු, කැඩුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, බෙදී
- ඔලිවා තෙල් 2 තේ හැඳි
- 1 ඝන පැකට් වට්ටක්කා 15 ක් පමණ විය හැකිය
- 1/2 කුසලාන අර්ධ හා අර්ධ ක්රීම්
- වියලූ අග්ගිස් කොළ 1 තේ හැන්දක
- රස ගම්මිරිස් ඇට දමන්න
- 9 නොකැළූ ලසැන්ගේ නූඩ්ල්ස්
- 1 කුසලාන අඩු-මේදය රෙකෝටා චීස්
- 1 කුසලාන (අවුන්ස 4) මොසැසැල්ලා චීස්, කැඩුණු
- 3/4 කුසලාන පරෙස්සම් චීස්, කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 375 ක් දක්වා උෂ්ණත්ව උෂ්ණත්වයකින් තොරව පිසින ලද ඉසින ස්ට්රෝක් ස්ප්රේ කිරීමකින් තොරව 11 x 7 අඟල් ෙබ්කිං කෑමක් සකස් කරන්න.
- ඔලීව තෙල් මෘදු තේ හැඳි දෙකක් හතු Sautee, ලූනු සහ 1/4 තේ හැන්දක ලුණු මෘදු, පසුව ඔවුන් පස සකස්.
- කුඩා භාජනයක් තුළ වට්ටක්කා සෝස් එකක් අර්ධ දෙක හමාරක්, දිලීර, ගම්මිරිස් සහ ඉතිරි ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීම මගින් වට්ටක්කා සෝස් සාදන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟාන තුළ 1/2 කුසලාන වට්ටක්කා සෝස් පැතිරීම. නූඩ්ල්ස් තුනක් සමඟ වට්ටක්කා සෝස් ඉහළට ගන්න. ඊළඟට, නූඩ්ල්ස් ඉහළින් වට්ටක්කා සෝස් තවත් ස්ථරයක් තබන්න. භාගයක් කෝප්පයක්. නූඩ්ල්ස්වල කොළ හොඳින් ආවරණය කිරීමට සෝස් පැතිරවීමට වගබලා ගන්න.
- ඊළඟට, හතු සහ ලූනු මිශ්රණයෙන් අඩක් පමණ වට්ටක්කා සෝස්ට් ඉහළට ඉහළින්, රිකෝටා චීස්වලින් අඩක්, මොට්සැරැලා චීස්වලින් අර්ධයක් සහ පරෙස්සම් චීස්වලින් තුනෙන් පංගුවක් පමණි. නූඩ්ල්ස්, සෝස්, හතු හා පසුව චීස් සමග තවත් ස්ථරයක් සමඟ නැවත නැවත කරන්න. ඉතිරි නූඩ්ල්ස් හා සෝස් සමඟ ලසඤ්ඤා සිට ඉහළට. ඔබ තවමත් පරෙස්සම් චීස්වලින් තුනෙන් කොටසක් තිබිය යුතුය.
- විනාඩි 45 ක් තුළ උඳුන තුල පුලුස්සා පියනක් හෝ තීරු ස්ථරයක් ආලේප කරන්න. මිනිත්තු 45 කට පසුව, සොයාගෙන, ඉතිරි ඉතිරි පර්මැසියානු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- තවත් විනාඩි දහය සිට විනාඩි 15 ක් දක්වා විනාකිරි හෝ පිළිස්සුණු කේක් හෝ චීස් හොඳින් තනුක තෙක්.
- ඔබේ වට්ටක්කා ලැසෙන්වා කප්පාදු කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගතවනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 536 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 49 මිලි |
| සෝඩියම් | 1,383 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 66 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |