නිව් මෙක්සිකෝවේ දේශීය ආහාර සඳහා මාර්ගෝපදේශය
නිව් මෙක්සිකෝවේ දේශීය ආහාර සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය සහිත දේශීය ආහාර - හරිත මිරිස්, රතු චිළිස් සහ තවත් බොහෝ දේ සොයා ගන්න. නිව් මෙක්සිකෝවේ දේශීයව කෑම කන්න කැමතිම දෙයක් කරන්න. මට මග හැරුණේ කුමක්ද කියා මට කියන්න!
06 දින 01
නිව් මෙක්සිකෝවේ සශ්රීක පළතුරු සහ එළවළු
ග්රීන් නිව් මෙක්සිකෝ කෙයිල්ස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් චිලී, පීකන්ස්, බඩ ඉරිඟු සහ තවත්. නිව් මෙක්සිකෝ ෆුඩ් සහ එළවළු සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය සමඟ කන්නයේ මොනවාද යන්න බලන්න.
06 සිට 06 දක්වා
නිව් මෙක්සිකෝ ගොවීන් වෙළඳ පළ
නිව් මෙක්සිකෝව හොඳ දිගුකාලීන ගොවීන්ගේ වෙළඳ සමය භුක්ති විඳින අතර එය බොහෝ මැයි මාසයේ සිට ජුනි දක්වා නොවැම්බරයේ සිට ක්රියාත්මක වේ. සන්ටේ ෆී ගොවීන්ගේ වෙළඳාම් වැනි සමහරු අවුරුද්ද පුරා පවත්වා ගෙන යන, හතුපුළු නිෂ්පාදන අලෙවි කරන ලද, දේශීයව සැකසූ මස්, වියළි බෝංචි සහ ඉරිඟු, රබර් චීස්, සහ ශීත ඍතුව හරහා තෘණ ලද බිත්තර.ඇල්බකර්ක් ගොවීන් වෙළඳපොළේ ට්රක් රථයක්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් 06 දින 03
නිව් මෙක්සිකෝ අවන්හල්
සැබෑ ආහාර ජාතිය උදේ ආහාර බුරිටෝ. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නව මෙක්සිකානු ආහාර ලබාගැනීමට බොහෝ ස්ථාන තිබේ. මෙන්න පහත බලන්න:
- කැෆේ පැස්කුවල් නගරයේ බොහෝ මූලාශ්රවලින් බොහොමයක් වසරක් පුරාවටම නිව් මෙක්සිකානු ආනුභාවයෙන් පිරිනමන ලද ආහාර පිසීමට යොදා ගනී.
- ලා මාසා හි චෝප් (ලාස් කෲස් හි සිට මිනිත්තු 15 ක් පමණ දකුණු පැත්තට), ගෘහස්ථ තිරිඟු පිටි සහිත තක්කාලි සහිත රතු හෝ කොළ චිලියේ ආලේප කරන ලද පැරණි තාලේ එන්චිලාස් (Chichen Rellenos) ආලේප කරයි.
- ඉන්දියානු පාසල සහ ව්යවස්ථාව අතර ගිරාඩ්හි පාදිලි ගිරාඩ්හි පිහිටා ඇති ඇල්බකර්කේ යනු කුඩා ෆේස්බුක් මාලිගයක් පමණක් වන අතර එය මැලිබන් ෆුඩ් චිලී හා චිලී rellenos වැනි නව මෙක්සිකානු ආහාර සපයන ස්ථානයකි.
- සැබෑ ආහාර ජාතිය යනු සැන්ටී ෆී හි සුවපහසු ආහාර වේලක් වන අතර, එය දේශීය වශයෙන් හැකි පරිදි ලබා ගත හැකි, කොළ චිලි සහිත උදෑසන ආහාරය සහිත බුර්රීටෝ ඇතුළු ආහාර වර්ග පිරිනමනු ලැබේ.
06 දින 04
නිව් මෙක්සිකෝ විශේෂතා: බිස්කොචිටෝස්බිස්කොකිට්ස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් Bizcochitos යනු කුරුඳු සීනි වලින් සාදන ලද සහ නව මෙක්සිකෝව පුරා සේවය කර ඇති සියුම් ඇනිස් රසැති සීනි කුකීස් ය. සාම්ප්රදායික කෑම වර්ග බොහෝමයක් මෙන්, bizcochitos ගණනාවක් ද තිබේ. සමහරක් කන්යා අත්යවශ්ය වේ. අනෙක් අය කුකීස් හැපෙනසුළු හා රසකාරක ඇති කිරීමට බටර් වෙත හැරේ. මෙම Bizcochitos Recipe උත්සාහ කරන්න. ඔවුන් එම භක්තිය ප්රබෝධමත් කරන්නේ මන්දැයි බලන්න.
06 සිට 05 දක්වා
නිව් මෙක්සිකෝ විශේෂතා: චිලීස්
ඇල්බකර්ක් ගොවීන් වෙළෙඳපොළේ රිස්ස්ට්රාස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් නව මෙක්සිකානු ආහාර චිලී ලෙයින්. එය චිනයෙන් පිරී තිබේ. ඒ සියල්ලම චිඑල්ස් ගැන. වඩා හොදයි. දකුණු නිව් මෙක්සිකෝවේ හෝ රතු චිඑල්ස් වල කොළ පැහැති තිරිඟු වුවත්, උතුරු නිව් මෙක්සිකෝවේ දී අනුග්රහය දක්වනු ලැබේ. උණුසුම් ගම්මිරිස් අළුත්, පැසුණු, වියලන ලද සහ බිම්වල නිතර භාවිතා වේ. මෙතැන චිඩස් ගැන තවත් දැනගන්න.
06 සිට 06 දක්වා
නිව් මෙක්සිකෝ විශේෂතා: පින්ෝන්ස්
Pinons, Aka පයින් ගෙඩි, උතුරු නිව් මෙක්සිකෝවේ පයින් වනාන්තරවල වර්ධනය වන අතර රාජ්යයේ ආහාරයේ වැදගත් කොටසකි.Pinons - පයින් ගෙට්ස්. ඡායාරූපය © වින්චෙන්සෝ ලැම්බාර්ඩෝ, Getty Images වෙතින් අවසරය ඇත