බොහෝ මොරොක්කානු ආහාර වර්ග ප්රසිද්ධ ලෙස සංකීර්ණ වන අතර, චිකන් බැස්ටිල්ල , හෝ මොරොක්කන් මීට්බෝල් ටැගීන් වැනි, ශක්තිමත් ලෙස කුළු හරින ලද අතර, මොරොක්කෝනු ආහාර අනෙක් පැත්තෙන් නොසැලකිය යුතු වේ. සරල ආහාර හා රසයන් අපගේ ප්රශංසාවට හිමි විය යුතුය.
පරිපූර්ණ යුගලනය සහ ලුණු සැසඳීම් සිහියට නංවයි. මෙම කුළුබඩුදුරුවෝ ඩ්රැගන් මොරොක්කෝනු ආහාරවල නිමි ඇඳුම් සහ ආහාර පිසීමට පිළියෙල කරන ලද ආහාර පිසීමට යොදා ගන්නා මේසයක් ලෙසද හඳුන්වනු ලැබේ. පහත දැක්වෙන කෑමවලින් පුදුම හිතෙන තෘප්තියට පත් වන්නට ඔබ සතුටු වනු ඇත. එහි විශිෂ්ට රසය සමඟ ඝනත්වය සෞඛ්ය සම්පන්නව ඇත.
07 දින 01
මොරොක්කෝ ස්ප්රින් පීසා බෙසාරාඡායාරූප © Christine Benlafquih මෙම සුවපහසු ආහාර ප්රිය කරන්නන් තුළ කදිම පීච් පිහිනුයි ඉස්කුරුප්පු කිරීමට පිසින. බූරුවෝ සුපී මෙන් හෝ අධික ලෙස දූවිලි සහිත දූවිලි හා ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සවි කරන්න.
07 දින 02
කලින්ති - චිකේපි තිරිඟු ටාට්මොරොක්කන් කලින්ති (කරානේ, කරන්තිකා) ඡායාරූපය © ක්රිස්ටීන් බෙන්ලාෆ්කි මෙම චිකන් පිටි හා බිත්තර ටාට් වීදි ආහාර ලෙස අලෙවි කරන උතුරේ කැලන්ටි හමුවීමට බොහෝ විට ඔබට හැකි වේ. සුමුදු, ලුණු හා හැරිසා යනු සජීවී රසය එකතු කරන සම්මත කුළුබඩු වර්ගයකි .
07 දින 03
ලුණු සහ සුමන් සමග මොරොක්කෝ ෆාවා බෝංචිලුණු හා සුමිරි සමග නැවුම් ෆාවා බෝංචි. ඡායාරූප © Christine Benlafquih පීල් හෝ පීල් කිරීමට - තීරණය එක් එක් රාත්රී කෑමට ඉතිරි වේ. Favas තම්බා, පසුව සරලව ආහාර පිසීමට පැත්තෙන් ලුණු හා දුරු කරන්නන් සමග ඇඟිලි ආහාර ලෙස සේවය කර ඇත. පුදුම හිතෙන තෘප්තිය හා ඇබ්බැහි වීම, සහ ඔබ තව දුරටත් ආපසු පැමිණෙනු ඇත.
07 දින 04
මොරොක්කෝ මැකෝයි වට්ටෝරුව - බැටළු බැටළු පැටවුන්ගේ පහත් වේලක්මොරොක්කෝ මැචෝයි - බැටළු බැටළු පැටවා. Paolo Negri / ඡායාරූප ශිල්පීගේ තේරීම RF / Getty images එය කෙසෙල් කොළ පාට කෙතරම් ද යත්, බැටළු බැටළුවා සෑම විටම පාහේ ලුණු හා දුරු යනවා සමඟ අත්වැල් බැඳගෙන ඇත. එය උත්සාහ කරන්න - කවදාහරි කෑල්ලක් හා පිහියකින් බැටළුව කන්න ඔබට කවදාවත් අවශ්ය නැහැ!
07 දින 05
මොරොක්කෝනු බේඩින් සර්දිස්මොරොක්කෝනු බේඩින් සර්දිස්. ඡායාරූප © Christine Benlafquih මොරොක්කෝ වෙරළට ඔබ්බෙන් මුහුදේ මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසකාරක මාළු බහුලව තිබේ. ඔවුන් භුක්ති විඳීමට සරලම ක්රමයක් නම්, ලුණු ඇඳක් මත හෝ සුළු වශයෙන් එකතු නොකළ කුළුබඩු සමඟ ඒවා පිළිස්සීමයි. සූප, ලුණු සහ ලෙමන්, මේසයේ කුළුබඩු ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලද ඒවා අවශ්යයි.
07 සිට 06 දක්වා
මොරොක්කෝ පර්සෙඩ් වම්බටු වට්ටෝරුවමොරොක්කියානු කුළු බඩු සමග බැටන් වම්බටු. ඡායාරූප © Christine Benlafquih ලෙමන්, සිමෙන්ති සහ ලුණු මෙම පහසු වම්බටු පැල්ලම සඳහා පරිපූර්ණ නිමාවකි.
07 සිට 07 දක්වා
සිමෙන්ති හා ලුණු සහිත මොරොක්කන් ෆ්රයිඩ් බිත්තරඡායාරූප © Christine Benlafquih බැදපු බිත්තර සේවය සඳහා මොරොක්කානු ක්රමය උත්සාහ කරන්න. අපි කහපාට කපනවා, නමුත් ඔබ කැමති නම් ඔබ ඉදිරියට යා හැකිය. සාමාන්යයෙන් ඕනෑම ප්රතිකාර ක්රමයක් නම් ලුණු හා දුරු කිරීම සඳහා බිත්තර පැළ කිරීමයි. සරළ, සරල හා හොඳයි!