ඇපල් නයිජස් ඉතා ලස්සන, පැණිරස හා සරලයි. ඒවා සෑදීමට සුදානම් වන අතර, ඔවුන් ලස්සනයි!
මම ඉතාලියේ විදේශගතව සිටියදී ශීත ඍතුවේ, මුල් වසන්ත සමයේ දී මිරිකන ලද Cappucino සමග ආහාර ගැනීමෙන් මම ඔවුන්ට ආදරය කළා. එහිදී ඔවුන් හඳුන්වන්නේ ස්ෆොග්ලියා ඩි මිලේ. Sfoglia " ඇපල් " පේස්ට්රි සහ මලේ අර්ථය "ෂීට්" ගැන සඳහන් කරයි. ඔවුන් ටිකක් පැණිරසයි. ඒවා පරිපූර්ණයි. මම ඇපල් උදෑසන ආහාර ආදරය !! ඔවුන් පයිප් සඳහා පමණක් නොවේ.
ඒවාට පමණක් අමුද්රව්ය කිහිපයක් අවශ්යයි ... ඇපල්, ශීත කළ සකස් කළ පදම් කරන ලද පේස්ට්රි, සීනි සහ බටර්! මිනිත්තු 20 ක් විනාඩි එකට එකතු වී රොටි සඳහා විනාඩි පහකට අඩු කාලයක් ගත වේ!
මම හොඳ ප්රමාණයේ සාම්පලයක් සාදා ඒවා හෝ ඒවා රඳවා හෝ ගබඩා කර තබන්න. ශීත ඍතුවේ දී මම ටෝසර් උඳුන තුල ඒවායේ මෝටර් රථයෙන් මා සමඟ රැගෙන යන්න! එය වඩා රසවත් හෝ වඩා පහසු නැත!
ඔවුන් භෝජන සංග්රහයක් හෝ උදෑසන ආහාර පිසීමේ වේලාවට ඉතා අලංකාරව සේවය කරනු ඇත. ඒවා රළු සීනි හෝ රාස්ප්බෙරි තදබදයක් ආලේප කිරීමෙන් පෙර ඒවා වඩාත් අලංකාර කරන්න පුළුවන්. ඔවුන් තරමක් සිසිල් වූ පසු ඉහළට ඉහළට කුඩු සීනි සමහරක් පිටි කර දමන්න. ඔබට ප්රදර්ශන නැවතුම්, වෘත්තීය පෙනුමක් ඇති ඩෙන්මාර්ක් තිබේ!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පැකට් ෙපට්ටි 1 (ශීත කළ)
- 1 ඇපල් (සිහින් කපා)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
- 1 tablespoon ජලය
- 1 බිත්තර (පහර
- විකල්ප: පිටි සඳහා කුඩු සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පැකේජයේ දිශාව අනුව ශීත කළ පැස්ටින් තහඩු මිරිකා හැරීම. දිගු කාලයක් සඳහා එය අත්හැර දැමීමට වග බලා ගන්න, නැතහොත් එය ඇලෙන සුළු හා රෝල් කිරීමට අපහසු වනු ඇත.
- ඔබේ උඳුනේ අංශක 400 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය.
- සැහැල්ලු පාට මතුපිටක් මත පෆ් පැස්ටරී පත්රයක් විශාල, පවා පවා සෘජුකෝණාස්රය තුළට ගෙන යන්න. (මෙම එක සමඟ ඔබේ උපරිමය කරන්න, මගේ සෑම විට ම සුළු වංචාවක්!)
- පිස්සු කටර් භාවිතයෙන් සමාන ඝනක සෘජුකෝණාස්රා 6 කට පදම් කළ පැස්ටරී පීට්සි (එය හොඳින් ක්රියා කරන, පිහියකින් ද හොඳයි!)
- සිත්තම් කඩදාසි මත පැත්තක් මත සෘජුකෝණාස්රා තබන්න. ඔවුන් අතර කුඩා අවකාශයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
- එක් හතරක් (හතර වතාවක්) එක් එක් සෘජුකෝණාස්රයේ කේන්ද්රය කුහරයක් සිදුරු කරයි.
- උණු කළ බටර් සමඟ එක් එක් සෘජුකෝණාස්රයේ කේන්ද්රය බුරුසුව.
- උණු කොට බටර් මත සීනි සමාන ප්රමාණයක් ඉසිය යුතු ය.
- එක් එක් පාත්ති පේස්ට්රි චතුරස්රයේ මධ්යය පුරා ඇපල් ගෙඩි 4-5 පමණ පෙති තැන්පත් කරන්න. වතුර tablespoon සමඟ බිත්තර දැවෙන. බිත්තර සේදීම සමග එක් එක් පේස්ට්රි චතුරශ්රයේ මායිම් කපන්න.
- විනාඩි 20 ක් සඳහා පිළිස්සීම සහ විනෝද වන්න! සිසිලන බඳුනක සිසිල් කර ගබඩා කර තබන්න. ඔබ කැමති නම් කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු ය!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 327 |
| මුළු ෆැට් | 21 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 118 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |