ඔබ ඔබේම ගෙදර හැදූ ගම්මිරිස් පැටිස් සෑදිය හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? එය සැබෑවකි. ඒවා සෑදීමට පහසු වන අතර සරල අමුද්රව්ය භාවිතා කරන නිසා ඒවා අලුතින් සාදා ඇති අතර ඒවා සාප්පු මිළට වඩා හොඳයි!
මෙම සුපිරි කොපියකට් සුකුවන් අඳුරු චොකලට් හා ක්රීම් සහිත, මඤ්ඤොක්කා මධ්යස්ථානයකින් සාදා ඇත. ඔවුන් සුමට හා ප්රබෝධමත්, සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ඇබ්බැහි වීම! අමතර අඳුරු චොකලට් (72%), කටුක චොකලට් සහ ප්රබෝධමත් මින්ට් අතර අතිවිශේෂ වෙනසක් සපයයි, නමුත් ඔබ කැමති ඕනෑම චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුඩු කෝප්ප 2
- 1.5 හැදි බටර් (මෘදුයි)
- ගම්මිරිස්කිරි නිස්සාරක 2 තේ හැඳි
- 1/4 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- හැදි 2 ක්රීම්
- 1 1/2 කෝප්ප අඳුරු චොකලට් (කැඩුණු)
- 1 tablespoon
- එළවළු කෙටි කිරීම (හෝ පොල් තෙල්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇලුමිනියම් තීරු හෝ වැස්ම සහිත කඩදාසිවලින් එය පෙල ගැසීමෙන් කුකියක් සූදානම් කරන්න.
- කපන ඇමිණුම් සහිත සිලින්ඩරයකදී අඩු වේගයකින් සීනි, බටර්, සාරය සහ ක්රීම් එකට එක් කරන්න.
- එකට එකතු වූ පසු, මිශ්රණය ඉතා හොඳින් එකට තබා ඇති අතර ක්රීම්ගතියෙන් තොරව, මධ්යම මට්ටමේ උෂ්ණත්වය ඉහල දැමීම සහ අමතර 30-60 තත්පර සඳහා වේ. එය Play-Doh යන රාමුව විය යුතුය. මෙම රසකැවිලි පෙනුමත් ඇලෙන සුළු නම්, එය වැඩ කිරීමට පහසු වන තුරුම අවශ්ය කළ හැකි තරම් කුඩු සීනි එකතු කරන්න.
- ඔබේ මුළුතැන්ගෙට උණුසුම් නම් හෝ ඔබේ පැණි රසවත් කිරීම සඳහා මෘදු මිශ්රණයක් නම්, එය විනාඩි 20 ක් පමණ සකස් කිරීමට ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.
- තේ හැන්දක භාවිතා කරමින්, කුඩා බෝලවලට සාදා, ඒවායේ අතේ ඇති ඔලිව් කඩදාසි මත තට්ටුව යටපත් කරන්න. ඉතිරි සීනි සඳහා නැවත නැවත කරන්න.
- විනාඩි 20 ක් තිස්සේ ශීතකරණය සඳහා තබන්න.
- කැඩුණු චොකලට් හා මයික්රෝවේලයේදී හෝ ද්විත්ව බොයිලේරු මත කෙටි කිරීම සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් කර ඇති තෙක් කුඩු කර දමන්න.
- ඔප දැමීමේ මෙවලම් හෝ රාත්රී භෝජන දෙකට බෙදීම් යොදා ගනිමින් චොක්ලට් එකට පැටවුන් ගෙන්වා ගන්න. අතිරික්ත චොකලට් ඉවත් කිරීම සඳහා පාත්රයෙහි තට්ටුව හරහා ඒවා ඇදගෙන කුකියේ පත්රයේ ඒවා වෙනුවට ඒවා ඉවත් කරන්න. සෑම චොක්ලට්මක්ම පිසදමින විට, චොකලට් සාදන තෙක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 60 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |