ඔබ කැමති විට විවිධ නිර්මාංශ ආහාර සහ සත්ත්ව ආහාර වට්ටෝරු ආහාර ගවේෂණය කිරීමට කැමති නම්, ඔබට අනිවාර්යෙන්ම මෙම සරල හා පහසු කහ පැහැති තායි ව්යංජන වට්ටෝරුවකට වෙඩි තබන්න. එය පොල් කිරි, අර්තාපල්, බ්රොකොලි, නැවුම් ඉඟුරු හා කුළුබඩු සමඟ සාදා ඇත.
මෙම සරල ගෙම්බිනම් වීගන් ව්යංජන වට්ටෝරුව ඉතා පහසු සහ ඉක්මන් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම වට්ටෝරමය හිසකෙස් හා ව්යංජන කුඩු සමග වර්ණිත වන බැවින්, මෙම සාප්පුවේ මිළට ගත් හෝ පෙර සාදන ලද කරි පේස්ට් එකක් මිලදී ගැනීමට හෝ පෙර සැකසූ කරි පේස්ට් භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. කහ හා චිලී සෝස්. ඔබ නිර්මාංශ ආහාර පිසීමක් හෝ තායි ආහාර පිසීමේ අලුත් කිරීමට නම්, මෙය ආරම්භ කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. එය සැහැල්ලු රාත්රී එළවළු භෝජන සංග්රහයක් සඳහාද පහසු වේ. සමහර සුදු සහල් හෝ ක්ිනෝනා සමග එය සකස් කරන්න, හෝ, එය ඔබටම පහසු වන අතර ක්ෂණික සහල් භාවිතා කරන අතර මිනිත්තු කිහිපයකින් ඔබ මේසය මත රාත්රී ආහාරය ලබා ඇත.
ඔබ තායි එළවළු ව්යංජන වලට කැමති නම්, ඔබට ටෝෆු වට්ටෝරුවක් සමග මෙම එළවළු රතු ව්යංජන අත්හදා බැලීමට අවශ්ය නම්, ලෝකය වටා උත්සාහ කිරීමට තවත් නිර්මාංශ ආහාරයක් ඇත. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන පොල් කිරි
- 1 අර්තාපල්, පෙර පිසින ලද සහ කැඩුණු
- 2 කැරට්, පෙර පිසින ලද හා කපන ලද
- 1 කෝප්ප බ්රෝකොලි
- 1/2 හිස් වට්ටක්කා, කැඩුණු
- 1 තේ හැදි. නැවුම් ඉඟුරු, ගාන ලද හෝ මාංසමය
- 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. කහ
- 2 ෆොස්ෆේට්. තුනපහ කුඩු
- 3 තේ හැදි. මිරිස් සෝස්
- 1/3 ෆොස්ෆේට් ලුණු (මුහුදු ලුණු හෝ කොෂෙර් ලුණු භාවිතා කරන්න)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ලොකු භාජනයක් තුළ පොල් කිරි සහ එළවළු සුප් හොද්ද තබා ඉක්මනින් ඇවිදින්න. මෙම මිශ්රණය මන්දගාමී සිසිල් කිරීම.
- පෙර පිසූ හෝ ඉතිරි වූ අර්තාපල්, කැරට්, බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා (ඔබ භාවිතා කරන ඕනෑම එළවළු වර්ගයක්) එකතු කරන්න. විනාඩි කීපයක් හෝ දෙවරක් ඇවිස්සීම සඳහා මිශ්රණයට ඉඩ දෙන්න.
- ඊළඟට, ඉඟුරු, සීනි, සුදුළූණු, කහ, කරි කුඩු, චිලී සෝස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- ඔබේ කහ ව්යංජනය සඳහා විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා මිනිත්තු පහතරට අධික උෂ්ණත්වයකට ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න.
- රස, සහ රසය සඳහා රසකාරක සකස් කිරීම. ඔබ ටිකක් වැඩි ලුණු එකතු කිරීම හෝ නැවුම් දෙහි ගෙඩි යුෂ මිරිකා එකතු කිරීම සඳහා හෝ ඔබට වැඩිපුරම නැවුම් කැඩුණු cilantro සමග සියල්ලම සමගම විය හැක.
- අවශ්ය නම් සහල් මත සූදානම් කළ කහ බඳුනට සේවය කරන්න.
ඔබ ගෝලීය ආහාර ගවේෂණය කැමති නම් , ලොව පුරා විසිරී ඇති මෙම නිර්මාංශ ආහාර වට්ටෝරු සොයා බලන්න .
වැඩි විස්තර සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න නිර්මාතෘ වට්ටෝරු
පෝෂණ තොරතුරු:
කැලරි: 226; මේදය වලින් කැලරි: 136
% දෛනික අගය:
සම්පූර්ණ මේදය: 15.2g; 23%
සන්තෘප්ත මේද: 12.9g; 64% ක්
Trans Fat: 0.0g
කොලෙස්ටරෝල්: 0mg; 0%
සෝඩියම්: 721mg; 30%
සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්: 20.8g; 7%
ආහාර කෙඳි: 5.1g; 21%
ප්රෝටීන්: 5.5g
විටමින් A 105%, විටමින් C 93%, කැල්සියම් 6%, යකඩ 14%
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 382 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 645 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 56 ග්රෑම් |
| තන්තු | 11 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |