මෙම රසවත් රතු වෙල්වට් කේක් අපගේ සංසදයේ බෙදාගත් ලදි. පැරණි තාලයේ පිසින ලද කස්ටඩ් තුහීන කිරීම මෙම කේක් සඳහා සම්භාව්ය පරාලයක් වන අතර බොහෝ අය ක්රීම් චීස් තුහීන වලට වඩා ප්රිය කරයි . හෝ ඔබේ ප්රියතම වැනිලා තුහීන සමඟ එය ඉහළට.
2 හෝ 3 ස්ථරවල කේක් පිළිස්සීම.
බලන්න
වැනිලා තුහීන සමඟ සාම්ප්රදායික යක්ෂ ආහාර කේක්
පිසින ලද තුහින සමඟ ගෙදර හැදූ රතු වර්ට් කේක් - බටර් සමග සාදන ලදී.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු වෙල්වට් කේක් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1 1/2 කෝප්ප සීනි
- විශාල බිත්තර 2
- 2 හැදි කොකෝවා
- 1 1/2 oz රතු ආහාර වර්ණ
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 1/2 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කුසලාන බටර් කිරි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- විනාකිරි 1 හැදි
- පැරණි විලාසිතිත කුරුටු තුහීන සඳහා:
- 1 කුසලාන කිරි
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1/8 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- කුක් සීනි 1 1/2 කෝප්ප
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
රතු වෙල්වට් කේක්
- උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු.
- ග්රීස් සහ පිටි තුනක් අඟල් 8 කින් යුත් කේක් පෝච්චි හෝ අඟල් 9 කින් සමන්විත වේ.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී, ආලෝකය සහ සිහින් වන තුරු ග්රැෆූල් සීනි 1 1/2 කෝප්ප සමග කෙටි කිරීම කෙටි කර ඇත. එක් එක් බිත්තර පසු එක් එක් බිත්තර එකතු කරන්න.
- කුඩා පාත්රයක කොකෝවා සහ ආහාර වර්ණ සංයෝජනය කිරීම; මිශ්රණය සෑදීම සඳහා මිශ්ර කරන්න. තම්බන ලද මිශ්රණයට මිශ්රණය සහ මිශ්ර කර තෙක් තෙතමනය එකතු කරන්න.
- තවත් පාත්රයකින් ලුණු 1 තේ හැන්දක හා පිටි 2 1/2 කෝප්ප ඒකාබද්ධ කරන්න.
- මිනුම් කෝප්පයක් තුළ බටර් මීමා දමා වැනිලා තේ හැන්දක එක් කරන්න.
- එක් එක් එකතු කිරීම පසු හොඳින් පහර දීම, බටර් මිල්ක් සහ වැනිලා මිශ්රණය සමඟ මාරු කිරීම, පිටි මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- කුඩා පාත්රයක හෝ කුසලානකින් විනාකිරි මත සෝඩා ඉසිය යුතු ය; තට්ටුවෙන් එය වත් කරන්න. තරයේ මිශ්ර තෙක් බීට් - පරාජය නොකරන්න.
- සකස් කළ කේක් තැටි තුළට පැතිරීම.
- මිනිත්තු 30 ක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම, හෝ කේක් ඇඟිල්ලක් සමග සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ කළ විට කේක් නැවත ගසනු ලැබේ. එකලස් සහ තුහීනට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක වෙත ඉවත් කරන්න.
පැරණි විලාසිතා කළ කැපු හැඩය
- කුඩා සාස්පේන් දී, සිනිදු තෙක් 1/4 කුසලාන සමග කිරි විහිදුවන්න. කුක්, ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක සිනිඳු වන තෙක් කෙටි කිරි කැපුම් 1/2 ක් සහ බටර් 1 1/2 කෝප්පක් ක්රීම්. පැණිරස සීනි සහ වැනිලා වැනිලා 1 තේ හැන්දක සිනිඳු වන තෙක් බීට්.
- සැහැල්ලු හා සිහින් වන තෙක් පිසූ කිරි සහ පිටි මිශ්රණයට පහර දෙන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ක්රීම් චීස් ෆොස්ටිං සමඟ රතු වෙල්වට් කප්කේක්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 793 |
| මුළු ෆැට් | 47 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 19 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 163 mg |
| සෝඩියම් | 641 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 10 ග්රෑම් |